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    煮板栗的做法介紹

    佚名 2024-03-08 14:18:00

    煮板栗的做法

    1

    、水煮板栗

    食材:板栗1000克

    ,鹽2勺

    做法:

    1

    、板栗洗凈后
    ,用刀在每個(gè)栗子中間劃一刀,要?jiǎng)澩咐踝悠楹?/p>

    2

    、板栗放入容器中
    ,加入沒過栗子表面的水

    3

    、再加入鹽 ,放在鹽水中浸泡6小時(shí)左右

    4

    、將板栗撈出,用清水洗凈
    ,放入鍋中。

    5

    、煮20-30分鐘即可出鍋

    2、白糖水煮板栗

    食材:板栗500克

    ,白糖適量

    做法:

    1

    、板栗洗凈
    ,用刀在尖尖的頂部切十字刀,放入鍋內(nèi)

    2

    、在鍋中加入清水,至沒過栗子約1厘米高即可

    3、煮沸后

    ,加入白糖
    ,用勺子攪拌至白糖融化。

    4

    、加上蓋
    ,用中火煮約半小時(shí),至鍋中湯汁快吸干

    5、雙手握住鍋耳,晃動(dòng)

    ,使鍋底的糖份均勻地附著在栗子上
    ,加蓋,燜五至十分鐘即可出鍋

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