怎么煮栗子
教大家一個水煮板栗
買大個板栗2斤
,用菜刀劈縫,縫隙盡量的大,這樣煮好的板栗都是開口的,吃起來方便,皮肉分離。 水洗3遍以上。高壓鍋
,加水,大火,燒開, 之后小火5分鐘(總時間大約需要20分鐘) 關(guān)火,慢慢冷卻(沒必要急著吃),半小時或1小時左右。打開高壓鍋
,把煮栗子的水倒掉,板栗用漏盆過水,然后在陽臺風(fēng)干或曬干。隨時可以食用。 脫水干燥可以延長保存時間。熟食不要放在冰箱里。做法是簡單
,但是要避免失敗,那就是:1
2
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