準(zhǔn)媽媽吃板栗的注意事項(xiàng)

準(zhǔn)媽媽吃板栗的注意事項(xiàng)

孕婦吃板栗的注意事項(xiàng)

準(zhǔn)媽媽在享受板栗美食的時(shí)候，還有一些特別注意事項(xiàng)：

1、 栗子不能與牛肉一起吃，否則會(huì)引起嘔吐，尤其是對(duì)準(zhǔn)媽媽來(lái)說(shuō)，更應(yīng)小心注意。

2、 栗子“生極難化，熟易滯氣”，脾胃虛弱，消化不良或患有風(fēng)濕病者不宜食用。

4、 新鮮栗子容易變質(zhì)霉?fàn)€，變質(zhì)、發(fā)霉的栗子不要吃，會(huì)引起中毒。

5、 挑選栗子的時(shí)候，要挑選表面光滑、飽滿、無(wú)蟲眼、無(wú)機(jī)械傷的栗子。

6、 在保存栗子的時(shí)候，要放在干燥通風(fēng)的地方，注意防止霉變。

7、 最好在兩餐之間把栗子當(dāng)成零食，或做在飯菜里吃，而不要飯后大量吃。因?yàn)槔踝雍矸圯^多，飯后吃容易攝入過(guò)多的熱量，不利于保持身材。

8、 一次不能進(jìn)食過(guò)多，否則會(huì)引起腹脹。栗子既養(yǎng)人、又好吃，但準(zhǔn)媽媽每一次不可進(jìn)食過(guò)多，患有糖尿病的準(zhǔn)媽媽不要吃的太多，以免影響血糖的穩(wěn)定，每次10個(gè)（約50克）。因?yàn)樯赃^(guò)多，會(huì)難以消化。

懷孕初期能不能吃板栗？

懷孕初期是寶寶發(fā)育最為關(guān)鍵的時(shí)期，飲食方面需要特別注意。很多準(zhǔn)媽媽會(huì)問(wèn)：懷孕初期3月份，板栗還能吃嗎？
?適量食用
板栗是一種富含熱量的食物，如果準(zhǔn)媽媽在懷孕初期本來(lái)就容易發(fā)胖，或者存在妊娠高血壓、妊娠糖尿病等疾病，那么建議適量食用。
?注意衛(wèi)生和安全
懷孕初期的準(zhǔn)媽媽需要注意食物的衛(wèi)生和安全。如果板栗沒(méi)有經(jīng)過(guò)充分煮熟，可能會(huì)存在細(xì)菌和寄生蟲的問(wèn)題，會(huì)對(duì)準(zhǔn)媽媽和胎兒的健康產(chǎn)生威脅。
?搭配其他食物
準(zhǔn)媽媽在食用板栗的時(shí)候，也需要注意搭配其他食物，保證營(yíng)養(yǎng)均衡。比如，可以將板栗和糯米一起煮成糯米飯，或者與其他蔬菜一起炒食。
?選擇新鮮的板栗
在選擇板栗時(shí)，要選擇外觀完整、沒(méi)有裂口的板栗，煮熟后再食用。

吃栗子的禁忌事項(xiàng)有哪些？

堅(jiān)果食物中栗子是非常美味的一種，這種食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常高的，適當(dāng)吃栗子具有很多的養(yǎng)生功效，但是吃栗子也是有禁忌存在的，那么吃栗子的禁忌事項(xiàng)有哪些？栗子的養(yǎng)生作用是什么？下面就來(lái)詳細(xì)了解吃栗子的禁忌有哪些吧。
1、栗子的食用禁忌
1、脾胃虛寒者，不宜生吃栗子，應(yīng)該煨食、炒食，也可用栗子、大棗、茯苓、大米煮粥喝。
2、患血癥者，如吐血、便血等，宜生吃栗子。
3、因其含碳水化合物較多，糖尿病人吃栗子應(yīng)適可而止。
4、無(wú)論是生吃還是炒食、煨食，均須細(xì)細(xì)咀嚼，連津液吞咽，可以達(dá)到更好的補(bǔ)益效果。
5、產(chǎn)婦、小兒便秘者不宜多吃栗子。
6、糖炒栗子別買開口的，不健康也不衛(wèi)生
油栗是板栗的一種，更適合糖炒。傳統(tǒng)糖炒栗子用的是麥芽糖，如果用糖精鈉和劣質(zhì)油炒栗子，栗子開口部分會(huì)粘上“糖汁”，焦炭、灰塵等雜質(zhì)，既不健康又不衛(wèi)生，建議最好別買。
7、10個(gè)栗子能頂1碗飯，一次別超六七個(gè)
栗子富含淀粉，俗話說(shuō)“10個(gè)栗子能頂1碗飯”，但從營(yíng)養(yǎng)成分來(lái)看，米飯含量不如板栗豐富。板栗雖好一次不可吃多，吃多會(huì)漲肚或影響正常三餐。再加上糖炒栗子時(shí)，滲入少量糖分和油脂，其熱量更高。因每天六七個(gè)即可，并需適當(dāng)減少主食攝入量，或通過(guò)運(yùn)動(dòng)消耗掉熱量。
2、板栗的功效作用
1、緩解情緒
板栗中含有的多種微量元素能緩和情緒、抑制疼痛，對(duì)于準(zhǔn)媽媽經(jīng)常性的情緒不穩(wěn)有一定的緩解作用。
2、提高免疫力
板栗中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，并含有人體所需的多種氨基酸，有利于提高準(zhǔn)媽媽的免疫力，有助于胎兒的發(fā)育。
3、益氣健脾
栗子是碳水化合物含量較高的干果品種，能供給人體較多的熱能，并能幫助脂肪代謝，具有益氣健脾，厚補(bǔ)胃腸的作用。
4、抗衰老
栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質(zhì)，能防治高血壓病、冠心病、動(dòng)脈硬化、骨質(zhì)疏等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補(bǔ)佳品。
5、老年人的食用佳品
栗子含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松，腰腿酸軟，筋骨疼痛、乏力等，延緩人體衰老，是老年人理想的保健果品。
6、促進(jìn)胎兒發(fā)育
板栗中除了含有豐富的蛋白質(zhì)、糖類外，還含有鈣、磷、鐵、鉀等礦物質(zhì)及維生素C、維生素B1、維生素B2。尤其是維生素C、B族維生素和胡蘿卜素以及葉酸的含量比一般堅(jiān)果都要高。這些營(yíng)養(yǎng)素能促進(jìn)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育，預(yù)防胎兒發(fā)育不良。
7、消除水腫
板栗中含有豐富的鉀元素，鉀可以幫助平衡身體內(nèi)的鈉，如果身體內(nèi)的鉀元素太少，會(huì)造成身體內(nèi)的鈉鉀平衡失調(diào)，多余的鈉會(huì)把水分留住，造成細(xì)胞水腫。但是如果身體攝取鉀離子量足夠多，鈉離子就不會(huì)把多余的水分留住。所以鉀離子可幫助身體多余水分的代謝，消除水腫，對(duì)準(zhǔn)媽媽經(jīng)常出現(xiàn)的水腫癥狀有一定的幫助。

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