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    板栗怎么保存不會壞
    
        
    
            佚名
            2024-03-08 14:20:41
        
    

        
    
           
    秋天是吃板栗的大好時節(jié)，板栗性味甘溫
      ，營養(yǎng)非常豐富
    ，有養(yǎng)胃健脾
      、補腎壯腰
    、強筋活血
    、抗衰老的作用
    ，因此
    ，備受大家歡迎
    ，但是板栗怎么保存不會壞呢
    ？下面分享保存板栗的各種方法，趕快來看看吧
    ！
    板栗保存12大方法：
    1
    、陰涼通風(fēng)保存板栗法
    將新鮮的板栗放在陰涼通風(fēng)處，攤開擺放
    ，注意不要將板栗堆放
    ，只要能夠保證板栗可以通風(fēng)，可以保存一兩個月
    。
    2
    、水浸風(fēng)干保存板栗法
    將板栗浸入冷水桶里
    ， 水面高出板栗30～60厘米，每2天換水1次
    ，連續(xù)浸泡7～10天后撈出
    ， 裝在竹籃里， 高掛在通風(fēng)處
    ，讓其自然風(fēng)干
    。這樣讓板栗風(fēng)干，能夠大大提高板栗的保存期限
    。
    3
    、沙土儲藏保存板栗法
    在陰涼的室內(nèi)地面上先鋪一層稻草，然后鋪上約6厘米厚的沙
    ，沙的濕度以手捏成團
    ，松手即散為宜，再在沙上按一層板栗果實一層沙（每層3-6厘 米厚）交替堆積
    。如此堆積完后
    ，上面再鋪6-8厘米濕沙，最上面用稻草覆蓋
    。要求每隔半個月翻動檢查一次
    ，如果沙子干燥可適當(dāng)噴水。用這種方法保存板栗
    ，可以保存4個月左右
    。
    4、塑料袋儲藏保存板栗法
    將板栗裝入塑料袋中
    ，放在通風(fēng)
    、氣溫穩(wěn)定的地下室內(nèi)。室溫在10℃以下時需封口
    ，10℃以上開口
    ，每隔7天左右翻動1次，1月后可延長開翻時間
    。
    這樣保存一段時間是沒有問題的
    。
    5、冰箱冷藏保存板栗法
    將新鮮的板栗放在太陽底下曬一天左右
    ，剝掉板栗殼
    ，裝進保鮮袋把口扎上后，放入冰箱冷藏
    ，這樣也可以提高保存的時間
    ，注意板栗必須要去掉殼放入冰箱保存，否則板栗殼容易發(fā)霉
    。
    6
    、水煮干藏保存板栗法
    將板栗置于沸水中煮5～10分鐘
    ，然后取出瀝干、曬干或烘干
    ，裝入布袋或尼龍網(wǎng)袋內(nèi)
    ，懸掛在通風(fēng)處，每隔20～30天曬1次
    ，可保存1年
    。
    7、缸壇儲藏保存板栗法
    將板栗果實放入干燥清潔的小缸或細口壇內(nèi)（切忌用裝過酒的缸或壇）
    ，裝到八成滿時
    ，在缸（壇）口塞入稻草，然后將缸（壇）放于木板或干燥地面上
    。此種貯藏法適用于少量栗實
    ，保鮮時間較長。
    8
      、水屑混藏保存板栗法
    取相對于板栗20%的木屑
      ，加水（40%～50%）濕潤，然后和板栗混合裝入木箱內(nèi)
      ，要開口的木箱
      ，保持通風(fēng)。
    9
      、木屑混藏保存板栗法
    將新鮮的板栗與木屑混合
      ，記得上面一層再覆蓋一些木屑，將其放入陰涼通風(fēng)處保存
      ，這樣
      ，板栗能夠保存到一段時間。
    10
    、鋸木屑儲藏保存板栗法
    選擇含水量約30-35%的鋸木屑，與栗果按照1：1的比例混合
    ，倒入在通風(fēng)陰涼的室內(nèi)
    ，注意地面要先倒一層4-5厘米厚的木屑，然后在上面再覆蓋約9厘米的木屑
    。這樣便可保存較長的時間
    。
    11、顛簸顛動保存板栗法
    將新鮮板栗放入袋子中
    ，時不時顛動幾下
    ，它們就不容易變壞。經(jīng)常顛動的栗子
    ，產(chǎn)生的熱量被及時散掉
    ，相對來說
    ，細菌和蟲子的活動就被抑制了，變壞的速度便會減慢
    。
    12
    、色拉油桶儲藏保存板栗法
    把生板栗曬干，注意一定要干透
    ，用干凈并且干燥的色拉油桶密封好
    ，可以保存一段時間，等要吃的時候把殼剝掉用水發(fā)泡就可以了
    。
    

          
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