原料配方
冰牛奶500克 、板栗500克、 白糖250克。
制作方法
1、將新鮮板栗洗凈,用剪刀將每個板栗上面剪一個十字刀口,加入750克煮開,撈出剝?nèi)ネ庖录皟?nèi)衣。
2、另換清水將板栗煮爛,加糖,再煮一開,乘熱倒入容器,冷卻,置冰箱內(nèi)稍凍一下。
3、食時取栗酥,盛入杯內(nèi)并加入冰牛奶即可。
產(chǎn)品特點: 栗甜乳香,別有風味。
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