1、硬物敲打發(fā)
將賣來的板栗裝在一個比較厚的塑料口袋中
，在地上輕輕敲打，敲打5分鐘左右，取出板栗，板栗的皮就會與栗肉脫離，輕而易舉的可以剝出完整的板栗。2、熱水浸泡法
生板栗洗凈后放入器皿中，加精鹽少許
，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鐘后，取出板栗切開，栗皮即隨板栗殼一起脫落，此法去除板栗皮，省時、省力。3、冰箱冷凍法
板栗煮熟后將其冷卻后放入冰箱內(nèi)冷凍兩小時，可使殼肉分離
4 用刀把板栗的外殼剝除 5 把要吃的生板栗放置在陽光下暴曬一天 本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/78955.html.
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