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    首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)

    蒜茸娃娃菜的簡單做法

    佚名 2024-03-08 15:53:02

    蒜茸娃娃菜的簡單做法

    材料:娃娃菜400克

    ,大蒜100克

    蒜茸娃娃菜的做法:

    1

    、將娃娃菜一剖為四,洗凈瀝干
    ,蒜頭去皮切末

    2

    、鍋中放適量水和1小匙鹽
    ,水開后放入娃娃菜焯熟后撈出。

    3

    、鍋中放少許油
    ,油燒至6成熱時(shí)將蒜末放入,轉(zhuǎn)小火待蒜末炸至金黃時(shí)撈出

    4

    、把炸香好的蒜末放在娃娃菜上。

    5

    、鍋中留少量底油
    ,倒入高湯
    ,加鹽調(diào)味,加入濕淀粉勾芡
    ,將芡汁澆在娃娃菜上即可

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