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      油潑娃娃菜的兩種做法大全
      
        
      
            健康管理師
            2024-03-08 15:57:27
        
      

        
      
           
      油潑娃娃菜的兩種做法大全
      做法一：
      1、準(zhǔn)備娃娃菜
      ，一般平常的盤(pán)子
      ，一顆或者半顆就夠了，將娃娃菜洗干凈
      ，切成細(xì)條，擺盤(pán)
      。娃娃菜切條的時(shí)候可以切的稍微細(xì)一些
      ，這樣比較容易入味。
      2、準(zhǔn)備輔料
      ，蔥花，蒜
      ，青椒
      ，蔥花切碎，蒜切片或者小碎丁
      ，請(qǐng)教切成條
      。
      3
      、在鍋中倒入少許的油
      ，然后放入所有的材料，爆香
      。
      4
      、等到所有材料爆香后，然后放入醬油或者味極鮮
      、少許鹽，雞精少許
      ，耗油少許
      ，食用醋，大火煮開(kāi)
      ，關(guān)火
      。
      5
      、將準(zhǔn)備好的醬汁倒入擺盤(pán)好的娃娃菜上即可
      ，這款娃娃菜，簡(jiǎn)單操作
      ，而且不油膩
      ，在夏天來(lái)一款清清爽爽的涼菜是極佳的選擇奧
      ，味道不錯(cuò)奧
      ，快來(lái)嘗嘗吧。
      做法二
      、
      1
      、洗菜：當(dāng)然要把娃娃菜洗的干干凈凈的，不過(guò)洗不干凈也沒(méi)shit
      ，因?yàn)槲覀冞€有第二步
      。
      2、焯菜：把水煮沸
      ，放入娃娃菜
      ，同時(shí)放一點(diǎn)點(diǎn)的鹽，等菜焯熟了
      ，夾入碟子
      ，擺漂亮了。敝掉盤(pán)里的水分
      。
      3、切配料：把蔥
      、紅尖椒切絲
      。撒在娃娃菜上。
      4
      、熱油：將鍋燒熱倒入油在鍋中
      ，少于平時(shí)炒菜的量
      ，油熱后澆在娃娃菜上
      ，把辣椒都要澆上，讓辣椒變色
      。
      5
        、淋生抽：將生抽（我用的李錦記金牌生抽）淋在娃娃菜上。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/79003.html.
      
          
      
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