番茄娃娃菜湯的做法
番茄和娃娃菜是我們經(jīng)常見到和吃到的兩種蔬菜
，我們可以采用這兩種蔬菜搭配起來做成一道美味的湯
，那就是番茄娃娃菜湯
。番茄我們也叫做西紅柿，經(jīng)常吃番茄是可以起到很好的保健功效
，番茄有減肥瘦身以及消除疲勞等功效
，娃娃菜我們也叫做是微型大白菜
，娃娃菜有利尿通便等作用
。
做法一：
1、蔬菜洗凈
，娃娃菜手撕成條
、塊均可。圣女果對半切開備用
。
2
、水開后放入娃娃菜煮8分鐘，放入圣女果同煮6分鐘
。（可根據(jù)個人喜好調(diào)整煮菜時間長短）
3、出鍋之前放入鹽
、雞精
、香油，攪拌均勻
。關(guān)火燜1分鐘
。
做法二：
1
、醬蒜切沫，姜切絲
，辣椒切段
，娃娃菜切片，西紅柿切塊
。
2
、油熱后放入辣椒，炸出香味
3
、放入一部分蒜
，姜，炒出香味
，這次一部分蒜切了絲
4
、放入西紅柿，炒出紅湯
5
、放入娃娃菜
，炒軟后放入適量的鹽，再繼續(xù)翻炒
。炒熟出鍋前加入雞精及剩下的部分蒜末
。覺得西紅柿酸的朋友可以加些糖。
6
、盛盤開吃啦
做法三：
1
、娃娃菜洗凈
2、西紅柿蔥切好備用
3
、娃娃菜切塊
4
、炒鍋熱油爆香蔥花
5、放入娃娃菜煸炒
6
、加料酒生抽繼續(xù)煸炒
7
、放入西紅柿
8、加鹽和少許的水
9
、燒開加雞精白醋大火收汁即可
。
在上面的文章里面我們?yōu)榇蠹医榻B了兩種蔬菜，一種是番茄
，另外一種就是娃娃菜了
，我們知道這兩種蔬菜都含有豐富的營養(yǎng)，我們可以采用這兩種蔬菜搭配起來做湯
，上文為我們詳細(xì)介紹了煩惱且娃娃菜湯的幾種做法
。
娃娃菜的做法
娃娃菜的做法 作為一種色香味俱全，而且營養(yǎng)價值也極高的蔬菜，娃娃菜的做法也是多種多樣的
，下面就讓給大家說幾個簡單的娃娃菜的做法
，以便大家在日常生活中可以輕松地做出一鍋美味的娃娃菜來補(bǔ)充營養(yǎng)哦。
1.酸辣娃娃菜
，這可以說是一道色香味俱全的一道菜了
，那么下面就來給大家說一下酸辣娃娃菜該怎么做，首先我們需要準(zhǔn)備的食材有娃娃菜
。西紅柿
，火腿腸，小米椒
，大蒜還有鹽
，味精等調(diào)料，首先向我們準(zhǔn)備好的小米椒
，先剁成碎卸狀
，然后將我們的大蒜也拍好，并也剁成碎屑狀以備一會兒使用
，然后我們將準(zhǔn)備好的西紅柿切成小方塊兒狀
，并且同時也將我們準(zhǔn)備好的火腿腸切成小方塊兒狀。
2.把我們做酸辣娃娃菜要用到的鍋打開
，并在其中加入一些食用油
，并將食用油燒熱，帶食用油燒熱之后就可以將我們已經(jīng)切好的四種東西
，其中包括大蒜碎屑
，小米椒碎屑，已經(jīng)洗好并絲毫的娃娃菜片還有我們已經(jīng)切好的西紅和火腿腸塊一起放入鍋中
，這個時候要注意
，要輕輕的放，以免崩出來的油濺到我們
。
，然后我將它們先小炒一下。向鍋中加入一定量的
，可以沒過我們這些菜的水
，然后煮大約兩分鐘左右，再加入是定量的鹽
，即可出鍋食用了
。
3.我們今天說的這道酸辣娃娃菜其辣主要是靠我們準(zhǔn)備好的小米椒，而其酸味兒則主要靠我們準(zhǔn)備好的西紅柿
，那么酸味和辣味兒都可以根據(jù)個人的喜好來進(jìn)行調(diào)節(jié)
。
好啦
，娃娃菜最好吃的吃法，就這樣教給大家了
，希望大家可以快快學(xué)會，然后做一桌美味佳肴享用哦
。
上湯娃娃菜的做法
我們中國人是對美食文化
，研究排名前幾位的國家了，而往往一道菜
，我們總是可以研究出很多種做法
，不僅色香味俱全，而且營養(yǎng)的搭配也很均勻
，有著非常吊人胃口的魅力
，那么我們所說的娃娃菜就可謂是營養(yǎng)非常之高的一種蔬菜了，而上湯娃娃菜更是一位美味佳肴
，今天就來教教大家
，上湯娃娃菜該怎么做。
1.首先我們來準(zhǔn)備一些必要的食材
，既然是做上湯娃娃菜
，那么娃娃菜一定是必不可少的，我們要首先把娃娃菜清洗干凈之后
，將娃娃菜撕成片狀備好
，然后我們還要準(zhǔn)備一些火腿腸，準(zhǔn)備一些辣味適中的辣椒
，準(zhǔn)備一些皮帶
，還要準(zhǔn)備一些豬骨頭湯，另外一些輔助調(diào)料也是我們需要準(zhǔn)備好的
，比如鹽
，雞精，味精等
，另外我們還要準(zhǔn)備一些大蒜和麻油
。
2.我們先交準(zhǔn)備好的火腿腸，切成一個自己喜歡的漂亮一點(diǎn)的形狀
，然后將我們準(zhǔn)備好的大蒜扒好
，再將皮蛋切成皮蛋丁，然后豬骨頭湯也是要提前準(zhǔn)備好的
。
3.首先我們把鍋打開
，然后將我們之前準(zhǔn)備好的和麻油加入適量于鍋中，等到火麻油燒熱之后
，我們就向其中加入我們已經(jīng)剝好的蒜瓣兒
，等到我們發(fā)現(xiàn)加入鍋中的蒜瓣兒的顏色改變的時候
，就可以將我們準(zhǔn)備好的豬骨頭湯，適量的加入其中
，然后溫火將豬骨頭湯燒開
，等到豬骨頭湯燒開之后，我們就將已經(jīng)撕好的娃娃菜的片放入鍋中
，然后煮娃娃菜
，直到我們用筷子夾的時候，發(fā)現(xiàn)娃娃菜已經(jīng)變軟了
，就可以把娃娃菜撈出來放在盤子中
，但是鍋那要留一些湯，然后將我們準(zhǔn)備好的火腿腸
，尖椒
，還有皮蛋丁放在鍋里煮，煮的時候要加入一定量的鹽
，然后用淀粉勾兌一下娃娃菜就可以吃啦
。
干鍋娃娃菜的做法
有一個作者開了一句玩笑，他說中國的英文單詞為什么是China呢
，因?yàn)橹袊讼矚g吃吶
，為什么這么說呢?因?yàn)樵趪庖粋€人生病了，醫(yī)生可能會提醒要多做運(yùn)動么
，多注意休息
，而在中國，如果一個人生病了去醫(yī)院
，醫(yī)生會特別提醒要忌辛辣
，少喝酒。這雖然是一句玩笑
，但是也從側(cè)面說明了我們中國人對美食的追求是精益求精的
。那么娃娃菜作為一種眾所周知的美食，干鍋娃娃菜怎么做呢?下面就由教給大家
。
1.我們做菜的第一步
，當(dāng)然是要先準(zhǔn)備好一些食材了，那么我們今天要準(zhǔn)備的食材有娃娃菜
，我們?nèi)粘Ｉ钪斜貍涞氖澄?div id="jfovm50" class="index-wrap">，鹽，還有大蒜
，蠔油
，雞精，辣椒等等輔助食材
。
2.準(zhǔn)備好食材之后
，我們就可以做一個稍微簡單一點(diǎn)的干鍋娃娃菜了
。首先我們將準(zhǔn)備好的娃娃菜放在清水中清洗兩到三遍，因?yàn)槭菑耐饷尜I來的
，我們要避免攝入過多的化肥等化學(xué)原料
，等到把娃娃菜片洗好之后，我們將其切成小一點(diǎn)的片狀
，然后我們將準(zhǔn)備好的大蒜切成一小塊兒一小塊兒的碎末狀
。
3.把鍋打開，向鍋中加入我們準(zhǔn)備好的食用油或者好友
，然后把我們準(zhǔn)備好的辣椒末放入其中爆炒一下，等到火候差不多的時候我們將已經(jīng)切好的娃娃菜倒入鍋中
，并與郭忠
，我們剛才爆炒的辣椒混合均勻，過一會兒我們會發(fā)現(xiàn)娃娃菜已經(jīng)明顯的變軟了
，這個時候我們就可以把準(zhǔn)備好的食材
，如鹽，雞精等適量的放入其中
，并炒拌均勻
，然后大娃娃菜熟了之后出鍋放入盤子中就可以吃了。
今天給大家介紹的是一種較為簡單的干鍋娃娃菜
，如果想要加入一些其他食材
，也可以適量加入哦，并且有可能會更美味呢
。
熗拌娃娃菜怎么做
近些年來
，可以說大家對美食的追求越來越高了，而各種各樣的與美食有關(guān)的綜藝節(jié)目更是層出不窮
，比如《舌尖上的中國》等等大型節(jié)目都是以美食為主
，以節(jié)目的形式帶我們觀看各地的美食。那么作為一種從日本引進(jìn)來的菜
，娃娃菜放入廚房也可以做出很多道新鮮美味的菜時呢
，今天就來給大家說一說熗拌娃娃菜怎么去做。
1.首先讓我們來把做熗拌娃娃菜所必需的材料準(zhǔn)備好
，好的開始是成功的一半
，我們首先要準(zhǔn)備一顆娃娃菜，然后我們需要準(zhǔn)備一些辣椒
，白糖
，醬油，鹽
，雞精等輔料
，當(dāng)然了我們還要另外多準(zhǔn)備一種食材是熟芝麻
。
2.首先我們把從超市買回來的娃娃菜，先用清水清洗兩到三遍
，這樣更安全一些
，以免我們吃入過多的化學(xué)肥料，清洗完之后
，我們將洗好的娃娃菜切成絲狀
，不要過細(xì)，也不要過粗
，根據(jù)個人的手感來
，然后我們將我們準(zhǔn)備好的干辣椒也切成絲狀，不過這個絲狀要比娃娃菜的絲狀稍小一些
。
3.我們將過打開
，然后將家用的食用油適量的到在鍋中，把油燒熱之后
，取出適量的油
，澆在我們切好的辣椒絲上，這樣會使辣椒絲出現(xiàn)一股很香的味道
，這個時候我們找一些勾娃娃菜
，放的盤子最好好看一些，這樣會使人看起來更有食欲
，然后我們將已經(jīng)切好的娃娃菜放入盤子中將我們剛剛準(zhǔn)備好的辣椒
，熟芝麻，還有鹽
，雞精等調(diào)味品到在
。娃娃菜上，然后進(jìn)行攪拌就可以了
。
這是一道非常簡單的熗拌娃娃菜的做法
，很適合初學(xué)者吃，而且配著一點(diǎn)小酒吃也是美味的很呢
，祝你飲食愉快
。
擴(kuò)展閱讀： 娃娃菜
俗話說：夏季喝湯，身體健康，推薦9道湯，低卡又營養(yǎng)老少皆宜
大家好這里是小慧說 美食 ，俗話說
，夏季喝湯身體 健康
，夏天我們身體所有的能量都去預(yù)熱
，夏天其實(shí)脾胃是最寒的，不要經(jīng)常吃冷飲
，會傷害脾胃的
，夏天最好最滋補(bǔ)人的是羹湯，接下來小慧分享給大家九道湯
，做法簡單
，低卡又營養(yǎng)，老少皆宜
，學(xué)會了給家人試著做一下吧
！
一 、絲瓜 雞蛋湯
1、準(zhǔn)備 食材： 絲瓜
、雞蛋 、枸杞
、白砂糖 、食鹽
、香蔥
、香油
2、絲瓜 雞蛋湯 的 做法:
（1）絲瓜洗凈切條
，枸杞?jīng)_洗干凈
，香蔥切蔥花，碗中打散一枚雞蛋備用
。
（2）鍋中倒入適量的油
，油熱下入切好的絲瓜條翻炒變軟。
（3）倒入適量的清水
，蓋上鍋蓋燜煮至片刻
，倒入雞蛋液輕輕攪拌均勻。
（4）加入適量的食鹽和香油調(diào)味
，再撒上少許蔥花和枸杞點(diǎn)綴
。
（5）關(guān)火出鍋盛入碗中即可，清淡爽口又解膩
，低卡又營養(yǎng)老少皆宜
！
二 、紫菜 蝦滑湯
1、準(zhǔn)備 食材： 即食 蝦滑 一袋
、雞蛋 、紫菜
、生姜
、食鹽
、胡椒粉 、香油
、小蔥
2、紫菜蝦滑湯 ：
（1）紫菜洗凈，生姜去皮切絲
，蔥切蔥花
。
（2）鍋中倒入適量的油，油熱倒入一枚雞蛋液
，小火煎至定型盛出切條備用
。
（3）鍋底留油爆香姜絲，倒入適量的清水煮開
，依次擠入蝦滑
，至蝦滑浮起。
（4）加入雞蛋條和紫菜煮至片刻
，加入適量的食鹽和胡椒粉調(diào)味
。
（5）關(guān)火出鍋淋入少許香油，再撒上適量的蔥花點(diǎn)綴一下
。
（6）關(guān)火出鍋盛入碗中
，色香味俱全做法又簡單大人小孩都喜歡喝！
三 、蝦仁 口蘑 湯
1、準(zhǔn)備 食材： 大蝦 、口蘑
、裙帶菜
、食鹽 、胡椒粉
、香油
2、蝦仁 口蘑 湯 的做法：
（1）大蝦去殼去頭挑去蝦線洗凈，裙帶菜洗凈泡發(fā)
，口蘑洗凈去蒂切片備用
。
（2）鍋中倒入適量的油，油熱下入口蘑煎至變軟
，下入大蝦煎至變色
。
（3）倒入適量的清水漫過食材，加入裙帶菜蓋上鍋蓋煮軟
。
（4）加入適量的食鹽和胡椒粉調(diào)味
，關(guān)火出鍋盛入碗中。
（5）再淋入少許香油，色香味俱全
，營養(yǎng)又 健康
，大人小孩都喜歡喝！
四 、西蘭花 鮮菇湯
1、準(zhǔn)備 食材： 西蘭花 、海 鮮 菇
、雞蛋
、火腿腸 、生姜
、食鹽
、胡椒粉 、香油
2、西蘭花 海鮮 菇 的 做法：
（1）西蘭花洗凈切朵
，海鮮菇洗凈，火腿腸洗凈切條
，雞蛋入碗中打散
，生姜切成絲。
（2）鍋中倒入適量的油
，油熱倒入蛋液煎至定型盛出切成條狀備用
。
（3）鍋底留油爆香姜絲，下入海鮮菇翻炒變軟
，加入火腿腸翻炒片刻
。
（4）倒入適量的清水漫過食材
，下入洗凈的西蘭花和煎熟的雞蛋條
。
（5）加入適量的食鹽和胡椒粉調(diào)味，關(guān)火出鍋淋入少許香油
。
（6）關(guān)火出鍋放入碗中即可
，色香味俱全營養(yǎng)美味老少皆宜！
五 、娃娃菜 湯
1、準(zhǔn)備 食材： 娃娃菜 、火腿腸
、皮蛋
、小蔥 、生姜
、食鹽
、胡椒粉 、蝦皮
2、娃娃菜 湯的做法：
（1）娃娃菜洗凈切段
，火腿腸切塊
，皮蛋切丁，小蔥切蔥花
，生姜去皮切絲備用
。
（2）鍋中倒入適量的油，油熱爆香小蔥生姜
，下入皮蛋翻炒片刻
。
（3）倒入適量的清水煮開，下入娃娃菜和火腿腸蓋上鍋蓋煮至片刻
。
（4）再加入適量的食鹽
、胡椒粉、蝦皮調(diào)味
，淋上少許香油拌勻
。
（5）關(guān)火出鍋盛入碗中即可，做法簡單廚房小白也能輕松駕馭
，老少皆宜營養(yǎng)美味
。
六 、冬瓜玉米湯
1、準(zhǔn)備 食材： 冬瓜
、玉米 、香蔥
、食鹽
2、冬瓜 玉米 湯 的做法：
（1）冬瓜洗凈去皮切塊，小蔥切蔥花備用
。
（2）鍋中熱油爆香蔥花
，下入冬瓜和玉米，倒入適量清水漫過食材
。
（3）蓋上鍋蓋燜煮至食材熟透
，撒上適量的食鹽和蔥花調(diào)味。
（4）關(guān)火出鍋裝盤即可
，清淡解膩又爽口
，大人小孩都喜歡喝的一道湯。
七 、番茄 白菜 豆腐湯
1、準(zhǔn)備 食材： 嫩豆腐 、西紅柿
、白菜
、食鹽 、香蔥 、蒜瓣
、胡椒粉
、香油
2、番茄 白菜 豆腐 湯的做法：
（1）嫩豆腐沖洗一下切塊
，西紅柿洗凈切塊
，白菜洗凈切段，香蔥切蔥花備用
。
（2）鍋中倒入適量的油
，油熱爆香小蔥蒜末，下入番茄炒出茄汁
。
（3）倒入適量的清水漫過食材煮開
，再加入適量的食鹽和胡椒粉調(diào)味。
（4）關(guān)火出鍋盛入碗中
，再撒上適量的蔥花點(diǎn)綴一下即可
，色香味美營養(yǎng)又 健康 大人小孩要常喝身體好！
八 、白蘿卜 排骨湯
1 、準(zhǔn)備 食材： 白蘿卜 、排骨
、香蔥
、生姜 、料酒
、食鹽
、枸杞
2、白蘿卜 排骨湯 的 做法：
（1）白蘿卜洗凈去皮切塊
，排骨洗凈剁塊浸泡片刻
，小蔥切蔥花，生姜切絲備用
。
（2）排骨冷水下鍋
，加入適量的生姜和料酒焯水
，片刻撈出過涼水瀝干水分備用
。
（3）將排骨和生姜放入鍋中，加入適量的清水漫過食材
，蓋上鍋蓋大火煮開
。
（4）轉(zhuǎn)小火燜40分鐘，加入白蘿卜繼續(xù)燜煮片刻
，加入少許鹽調(diào)味
。
（5）加入適量的枸杞和蔥花點(diǎn)綴，做法簡單營養(yǎng)美味，廚房小白也能輕松駕馭
。
九 、羊肉湯
1、準(zhǔn)備食材 ： 羊肉
、白蘿卜
、蔥姜 、八角
、桂皮
、當(dāng)歸 、橘皮
、生抽
、老抽 、食鹽
2、羊肉湯 的 做法 ：
（1）羊肉洗凈浸泡片刻
，白蘿卜洗凈去皮切塊，小蔥切蔥花
，生姜去皮切片備用
。
（2）鍋中倒入適量清水，下入羊肉加入適量的生姜焯水片刻
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婦和寶寶健康最好多吃這3種食物<div id=)
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，專治秋冬天咳嗽起床最健康！都看一眼吧<div id=)
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