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      首頁(yè) >> 藥食同源 >> 飲食營(yíng)養(yǎng)

      三招鑒別洋水果

      佚名 2024-03-08 19:20:55

      夏季到了

      ,市場(chǎng)上的水果品種增多
      ,進(jìn)口的“洋水果”大受歡迎
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      ?墒忻嫔纤械摹把笏闭娴亩际瞧筮^(guò)海而來(lái)的嗎

      門店專賣“進(jìn)口標(biāo)簽”

      據(jù)媒體報(bào)道

      ,很多水果商家都是自己給水果貼的“進(jìn)口”標(biāo)簽。貼上進(jìn)口標(biāo)簽的國(guó)產(chǎn)水果
      ,價(jià)格就可以翻倍
      。在水果市場(chǎng)附近還有專門批發(fā)水果外包裝
      、標(biāo)簽的門店。而在這張廣告紙上
      ,則貼有幾十種水果的標(biāo)簽
      ,中外知名水果的標(biāo)簽幾乎“一網(wǎng)打盡”,應(yīng)有盡有

      買水果的時(shí)候一定要參照國(guó)家質(zhì)檢總局網(wǎng)站上公布的《獲得檢驗(yàn)檢疫準(zhǔn)入的新鮮水果種類及輸出國(guó)家地址名錄》辨別生產(chǎn)國(guó)是否對(duì)我國(guó)輸出這種品類的水果

      ,以防買到貼標(biāo)水果。

      另外

      ,非法渠道入境的水果未經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)檢疫
      ,可能攜帶有害生物,安全也得不到保障

      鑒別真假“洋水果”

      1

      、拼“顏值”

      通常很多進(jìn)口水果都擁有自己的品牌,仔細(xì)觀察水果上的商標(biāo)

      ,真正的進(jìn)口水果標(biāo)簽通常純外文且易貼難撕,假進(jìn)口水果的外包裝一般較為粗糙
      ,標(biāo)簽很容易撕下
      ,且通常印制的是漢語(yǔ)拼音加英文。此外
      ,進(jìn)口水果一般加工工藝良好
      ,水果采摘后會(huì)馬上進(jìn)行冷藏,因此保鮮度較高

      2

      、看“護(hù)照”

      我國(guó)對(duì)進(jìn)口水果有著嚴(yán)格的規(guī)定,必須取得檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)簽發(fā)的動(dòng)植物檢疫許可證和輸出國(guó)家或地區(qū)出具的植物檢疫證書(shū)

      。包裝箱上須用中文或英文注明水果名稱
      、產(chǎn)地、包裝廠名稱或代碼
      ,廣大消費(fèi)者可以此辨別水果身份

      3 、查“產(chǎn)地”

      我國(guó)對(duì)不同國(guó)家和地區(qū)的進(jìn)口水果種類都有嚴(yán)格的規(guī)定

      ,必須經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)檢疫準(zhǔn)入才能進(jìn)入我國(guó)
      ,消費(fèi)者可以通過(guò)查“產(chǎn)地”來(lái)辨別真假進(jìn)口水果,至于如何查
      ,詳見(jiàn)下面小貼士

      幾種常見(jiàn)水果的簡(jiǎn)單辨別

      紅提:原產(chǎn)美國(guó)、智利

      ,類似葡萄
      。同葡萄的褐紅不同
      ,紅提呈深紅色。果形一致
      ,大小均勻
      ,整掛無(wú)散粒。拿在手里較硬
      ?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">?诟写嗵穑幸环N纖維質(zhì)的感覺(jué)
      。葡萄用手一捏
      ,皮和肉易分離。而紅提皮比較薄
      ,皮和肉很難分開(kāi)
      。存放時(shí)間較長(zhǎng),通常條件下(不采取任何措施)
      ,能保存15天左右

      美國(guó)什橙:原產(chǎn)美國(guó)、澳大利亞

      ,通稱美國(guó)什橙
      ,類似重慶奉節(jié)的臍橙。個(gè)頭較大
      ,表皮粗糙
      ,不及臍橙光滑。吃起來(lái)感覺(jué)水分充足
      、脆甜
      ,但纖維較粗,不及臍橙細(xì)膩
      。通常條件下
      ,能保存30天。

      蛇果:原產(chǎn)美國(guó)

      ,類似陜西
      、甘肅產(chǎn)的新紅星蘋(píng)果。蛇果呈紅色
      ,口味同新紅星相似
      。區(qū)別新紅星的地方在于,蛇果呈長(zhǎng)形
      。通常條件下
      ,能保存40天左右。

      奇異果:即我國(guó)的獼猴桃

      ,原產(chǎn)新西蘭
      。大小均勻
      ,表皮黃中泛青,口感略帶酸甜
      。同獼猴桃最大區(qū)別在于
      ,奇異果需硬時(shí)吃味道才好,而獼猴桃則必須熟透了才好吃

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