炒山楂
取干凈的山楂,置炒制容器內(nèi),用中火加熱,炒至顏色加深,取出放涼。這種制品,活血化瘀作用降低,其主要作用是消食導滯。炒山楂消食導滯的作用主要體現(xiàn)在化肉食上,在生活中,燉雞肉牛肉時放入幾顆山楂,就很容易燉爛,就說明了山楂有很好的消肉食作用。
炒山楂的功效其實和新鮮山楂的功效差不多,炒山楂是一種山楂的新做法,炒山楂口感好,外皮香甜而不膩人,入口就化,配料里的奶油使產(chǎn)品吃起來更是風味獨特,久吃不膩;相比傳統(tǒng)的糖葫蘆更好吃、更耐放、更吸引人,吃起來還不黏牙。
山楂的功效
1、 山楂能防治心血管疾病,具有擴張血管、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用;
2、 山楂酸還有強心作用,對老年性心臟病也有益處;
3、 它能開胃消食,特別對消肉食積滯作用更好,很多助消化的藥中都采用了山楂;
4、 山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血狀態(tài),對跌打損傷有輔助療效;
5、 山楂對子宮有收縮作用,在孕婦臨產(chǎn)時有催生之效,并能促進產(chǎn)后子宮復原;
6、 山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷并減少自由基的生成,能增強機體的免疫力,有防衰老、抗癌的作用;
7、 山楂中有平喘化痰、抑制細菌、治療腹痛腹瀉的成分。
本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/79672.html.
聲明: 我們致力于保護作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實真實出處,未能及時與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請聯(lián)系管理員,我們會立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡,轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com),情況屬實,我們會第一時間予以刪除,并同時向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 濃縮山楂汁
下一篇: 山楂凍如何加工?