山楂少為人知的療效

山楂少為人知的療效

凍瘡：取鮮山楂適量，將其去核搗爛，敷于患處，紗布包裹固定。尤適用于凍瘡未潰者，一般3天即可痊愈；對(duì)皮膚潰爛者，2～3天換藥1次，一般7天即可痊愈。

感冒、鼻竇炎：山楂9克，甘草6克，胖大海2個(gè)，開水沖泡代茶頻飲，每日1劑。

聲帶息肉：焦山楂30克（鮮山楂60克），用水浸泡后，加水適量煎煮2次，去渣取汁，合并煎液約1500毫升。使用時(shí)將藥液稍加熱，少量多次含漱于咽喉部，緩緩咽下，每日1劑。治療期間切勿大聲喊叫，禁聲2周。

高血壓、高血脂：山楂、白菊花各10克，決明子15克，水煎代茶飲，每日1劑。

腎盂腎炎：山楂90克（兒童用1/3～1/2量），水煎服，每日1劑，14天為1個(gè)療程。一般服用后2～4小時(shí)可產(chǎn)生利尿作用，2～5天內(nèi)癥狀減輕，浮腫及手腳發(fā)脹感消失、食欲增加、精神愉快。

痛經(jīng)：山楂肉15克，桂枝5克，加水2碗，文火煎煮至約1碗時(shí)，加入紅糖30克，略煎數(shù)沸即可，趁熱服下。常用于治療寒凝氣滯型痛經(jīng)（表現(xiàn)為經(jīng)前或經(jīng)期小腹冷痛、拒按、得溫痛減、經(jīng)血量少、色暗，且伴有血塊等）。

閉經(jīng)：山楂60克，煎湯，沖化紅糖30克服用。

褥瘡：焦山楂20克，冰片3克。將焦山楂研末，與冰片混勻，創(chuàng)面消毒，撒于患處，紗布包裹固定，每2天換藥1次，一般2周左右即可痊愈。

鼻竇炎：山楂9克，辛夷10克，蒼耳子8克，甘草6克，開水沖泡代茶頻飲，每日1劑。

消化不良：焦山楂、麥芽各10克，研末加適量紅糖，溫開水沖服，每日3次。

腹瀉：取山楂、五味子各適量，將其炒焦研細(xì)末，紅糖水送服，每次10克，每日3次。

新鮮山楂的功效與作用

本篇文章給大家談?wù)勑迈r山楂的功效與作用，以及新鮮山楂果的功效與作用對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
本文目錄一覽：1、鮮山楂果的功效與作用2、山楂有什么功效和作用3、山楂的功效與作用有哪些4、新鮮山楂的功效5、山楂的作用和功效6、吃鮮山楂有什么好處鮮山楂果的功效與作用鮮山楂果的功效與作用
鮮山楂果的功效與作用，山楂果堅(jiān)信大伙兒也不生疏，它是一種很常見的水果，而且營(yíng)養(yǎng)成分很高，還可以制成各種各樣的美食，但還有很多人不清楚鮮山楂果的功效與作用，下面就來認(rèn)識(shí)一下。
鮮山楂果的功效與作用1
1、延緩衰老
平時(shí)人們多吃新鮮的山楂果能延緩身體衰老，因?yàn)樗胸S富黃酮類化合物和維生素C和一些胡蘿卜素這些物質(zhì)被人體吸收，不能加快人體代謝，并能增強(qiáng)人體各器官功能，也能提高人體的抗氧化能力，它能阻止自由基生成并能加快自由基代謝，能防止它對(duì)人體細(xì)胞產(chǎn)生破壞，從而也就起到了延緩衰老的重要作用。
2、穩(wěn)定情緒
人們多吃一些鮮榨干果還能營(yíng)養(yǎng)神經(jīng)，調(diào)節(jié)情緒，因?yàn)樗械挠行С煞帜苤苯訁⑴c神經(jīng)傳導(dǎo)或血液凝固的過程，而且能維護(hù)人類肌肉的正常伸縮，并能提高心臟功能，人體這些功能穩(wěn)定以后情緒也會(huì)保持穩(wěn)定正常狀態(tài)，他對(duì)人類的焦慮和煩躁不安都有明顯緩解作用。
3、預(yù)防冠心病
人們多吃新鮮的山楂果還能預(yù)防冠心病，因?yàn)樾迈r山楂果中含有的.三萜類化合物比較多這種物質(zhì)能直接作用于人類的心血管，它能讓血管擴(kuò)張，并能加快冠狀動(dòng)脈中的血液流動(dòng)速度，也能提高動(dòng)脈韌性與彈性能讓人類心血管功能保持穩(wěn)定，可以從根拳上防止冠心病發(fā)生。
4、清腸排毒
新鮮山楂果中還含有大量膳食纖維，這些膳食纖維就有人體后會(huì)吸水膨脹能軟化大便，而且能對(duì)腸胃產(chǎn)生溫和刺激，可以加快腸胃蠕動(dòng)，并能促進(jìn)他們對(duì)身體的食物的消化與吸收，而它含有的果膠與膳食纖維一起進(jìn)入腸道后，還能清理腸道，壁上堆積的毒素，能讓它們隨大便一起排出體外。
鮮山楂果的功效與作用2
1、抗癌、防癌
近年來研究發(fā)現(xiàn)，山楂果中帶有一種叫牡荊素的化合物，具備防癌的功效。
亞硝酸、黃曲霉素均可引起消化系統(tǒng)癌癥的產(chǎn)生或加劇，而試驗(yàn)研究表明，山楂果萃取液不但能阻隔亞硝酸的生成，還能抑制黃曲霉素的致癌物質(zhì)功效。
因此，消化系統(tǒng)癌癥的重點(diǎn)對(duì)象應(yīng)常常服用山楂果，針對(duì)早已身患癌癥的病人，若出現(xiàn)消化不良時(shí)也能用山楂果、稻米一起熬粥服用，那樣既可促進(jìn)消化，又可具有輔助防癌的功效。
2、治療痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)
中醫(yī)學(xué)覺得山楂果具備活血化瘀的功效，是血瘀型經(jīng)痛病人的飲食療法上品。
血瘀型經(jīng)痛病人常主要表現(xiàn)為經(jīng)行第1～2天或經(jīng)前1～2天產(chǎn)生小腹痛，待月經(jīng)排出來順暢時(shí)，疼痛慢慢緩解或消退，且經(jīng)血顏色暗，伴隨血團(tuán)。
病人可用詳細(xì)帶核鮮山楂果1000克，清洗后添加適量水，慢火熬煮至山楂果熟爛，添加老紅糖250克，再熬煮10分鐘，待其變成稀粘稠就可以。
經(jīng)前3～5天剛開始服食，每天早中晚各食山楂果泥30ml，直到經(jīng)后3天終止服食，此為1個(gè)治療過程，連服3個(gè)治療過程就可以奏效。
此方法也合適月經(jīng)不調(diào)、中醫(yī)辨證為血瘀者。
3、清腦、降低血脂、降血壓
臨床實(shí)驗(yàn)確認(rèn)，山楂果能明顯減少血細(xì)胞膽固醇及甘油三酯，合理預(yù)防主動(dòng)脈粥樣硬化;山楂果還能根據(jù)提高心臟收攏力、提升前負(fù)荷、擴(kuò)大冠脈血管、提升冠狀動(dòng)脈血容量、減少心臟耗氧等具有清腦和防止心絞痛的功效。
除此之外，山楂果中的黃酮類物質(zhì)有軟化血管和長(zhǎng)久降血壓的功效。
因而，高血脂、高血壓及冠心病病人，每天可用生山楂15～30克，水煎代茶飲。
山楂有什么功效和作用山楂是酸甘微溫歸脾胃肝經(jīng)，主要功效是健胃、消食、行氣、散瘀。
作用具體如下：
1、可以消食健胃，焦山楂消食導(dǎo)滯的作用比生山楂要強(qiáng)，它用于肉食積滯，胃脘脹滿、瀉痢、腹痛、小兒乳食停滯；
2、可以行氣散瘀，生山楂具有活血化瘀的作用，可以用于治療血瘀型的痛經(jīng)，閉經(jīng)，產(chǎn)后的瘀阻，胞胎不下，子宮肌瘤，卵巢囊腫等；
3、山楂具有擴(kuò)張血管和降壓的作用，它可以擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈血管，增加冠脈血流量，降低心肌耗氧量，起到強(qiáng)心和防治心血管疾病的作用。
用于治療冠心病、高血壓、高脂血癥等。
山楂的功效與作用有哪些山楂的功效與作用有哪些
山楂的功效與作用有哪些，這種食物的功效是非常明顯的，在中藥中它當(dāng)屬清熱降火的翹楚，想要充分發(fā)揮它的功效與作用，是非常值得食用的食物，下面跟大家分享山楂的功效與作用有哪些。
山楂的功效與作用有哪些1
山楂的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、山楂含有較高的熱量，含大量的胡蘿卜素、鈣質(zhì)、碳水化合物、山楂酸、果膠等。
2、山楂中維生素的含量極高，僅次于紅棗和獼猴桃，此外胡蘿卜素和鈣的含量較高。
3、山楂葉中含有黃酮類化合物，為果實(shí)含量的20倍。
4、山楂中含有豐富的碳水化合物、膳食纖維、鈣、鐵、鉀和維生素C。
山楂的功效與作用
1、降低血脂
山楂含有的黃酮類化合物可以防治心血管疾病、降低血壓和膽固醇、軟化血管、利尿及鎮(zhèn)靜作用。
2、開胃消食
山楂有開胃消食的功效，特別對(duì)消肉食積滯作用更好，因此很多助消化的藥中都采用了山楂。
3、活血化瘀
山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血狀態(tài)，對(duì)跌打損傷有輔助療效。
4、平喘化痰
山楂中含有的某些成分具有平喘化痰、抑制細(xì)菌、治療腹痛腹瀉的作用。
5、催產(chǎn)作用
山楂對(duì)子宮有收縮作用，在孕婦臨產(chǎn)時(shí)有催生之效，并能促進(jìn)產(chǎn)后子宮復(fù)原。
6、抗衰防癌
山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷并減少自由基的生成，能增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，有防衰抗癌的'作用。
山楂的食用禁忌
1、胃酸分泌過多者、病后體虛及患牙病者不宜食用。
2、山楂只消不補(bǔ)，脾胃虛弱者不宜多食。
3、兒童在牙齒發(fā)育的時(shí)候長(zhǎng)期吃山楂對(duì)牙齒健康也不利。
4、山楂含有大量糖分，因此糖尿病患者不宜食用。
5、山楂能刺激子宮收縮，產(chǎn)婦食用極易引發(fā)流產(chǎn)。
山楂的功效與作用有哪些2
1、防癌、抗癌
近年研究發(fā)現(xiàn)，山楂中含有一種叫牡荊素的化合物，具有抗癌的作用。
亞硝胺、黃曲霉素均可誘發(fā)消化道癌癥的發(fā)生或加重，而實(shí)驗(yàn)研究表明，山楂提取液不僅能阻斷亞硝胺的合成，還可抑制黃曲霉素的致癌作用。
所以，消化道癌癥的高危人群應(yīng)經(jīng)常食用山楂，對(duì)于已經(jīng)患有癌癥的患者，若出現(xiàn)消化不良時(shí)也可用山楂、大米一起煮粥食用，這樣既可助消化，又可起到輔助抗癌的作用。
2、治療痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)
中醫(yī)認(rèn)為山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛經(jīng)患者的食療佳品。
血淤型痛經(jīng)患者常表現(xiàn)為行經(jīng)第1-2天或經(jīng)前1-2天發(fā)生小腹疼痛，待經(jīng)血排出流暢時(shí)，疼痛逐漸減輕或消失，且經(jīng)血顏色暗，伴有血塊。
患者可取完整帶核鮮山楂1000克，洗凈后加入適量水，文火熬煮至山楂爛熟，加入紅糖250克，再熬煮10分鐘，待其成為稀糊狀即可。
經(jīng)前3-5天開始服用，每日早晚各食山楂泥30毫升，直至經(jīng)后3天停止服用，此為1個(gè)療程，連服3個(gè)療程即可見效。
此法也適合月經(jīng)不調(diào)、中醫(yī)辨證為血淤者。
3、強(qiáng)心、降血脂、降血壓
臨床研究證實(shí)，山楂能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯，有效防治動(dòng)脈粥樣硬化；山楂還能通過增強(qiáng)心肌收縮力、增加心輸出量、擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈血管、增加冠脈血流量、降低心肌耗氧量等起到強(qiáng)心和預(yù)防心絞痛的作用。
此外，山楂中的總黃酮有擴(kuò)張血管和持久降壓的作用。
因此，高血脂、高血壓及冠心病患者，每日可取生山楂15-30克，水煎代茶成為山楂茶飲。
山楂具有養(yǎng)顏瘦身，女人的減肥片山楂含有維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷并減少自由基的生成，能增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。
新鮮山楂的功效山楂，可食用植物，核果類水果，質(zhì)硬，果肉薄，味微酸澀。
落葉灌木。
枝密生，有細(xì)刺，幼枝有柔毛。
小枝紫褐色，老枝灰褐色。
能防治心血管疾病。
山楂是我國(guó)特有的藥果兼用樹種。
山楂的功效與作用：
1、防治心血管疾病，降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用；
2、開胃消食，特別對(duì)消肉食積滯作用更好，很多助消化的藥中都采用了山楂；
3、山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血狀態(tài)，對(duì)跌打損傷有輔助療效；
4、山楂中有平喘化痰、抑制細(xì)菌、治療腹痛腹瀉的成分。
山楂的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
山楂片含多種維生素、山楂酸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸等，還含有黃酮類、內(nèi)酯、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，所含的解脂酶能促進(jìn)脂肪類食物的消化。
促進(jìn)胃液分泌和增加胃內(nèi)酶素等功能。
中醫(yī)認(rèn)為，山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效。
主治飲食積滯、胸膈脾滿、疝氣血淤閉經(jīng)等癥。
山楂中含有山萜類及黃酮類等藥物成分，具有顯著的擴(kuò)張血管及降壓作用，有增強(qiáng)心肌、抗心律不齊、調(diào)節(jié)血脂及膽固醇含量的功能。
適應(yīng)范圍：一般人皆可食用。
兒童、老年人、消化不良尤其適合食用。
傷風(fēng)感冒、消化不良、食欲不振、兒童軟骨缺鈣癥、兒童缺鐵性貧血者可多食山楂片。
生山楂能吃嗎？
生山楂中所含的鞣酸與胃酸結(jié)合容易形成胃石，很難消化掉。
如果胃石長(zhǎng)時(shí)間消化不掉就會(huì)引起胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔。
因此，應(yīng)盡量少吃生的山楂，尤其是胃腸功能弱的人更應(yīng)該謹(jǐn)慎。
醫(yī)生建議，最好將山楂煮熟后再吃。
吃山楂宜忌：
胃酸過多、消化性潰瘍和齲齒者、消化不良者、心血管疾病患者、癌癥患者、腸炎患者及服用滋補(bǔ)藥品期間忌服用。
脾胃虛弱者慎服。
孕婦不宜服用。
1、《綱目》：“生食多，令人嘈煩易饑，損齒，齒齲人尤不宜。
”
2、《本草經(jīng)疏》：“脾胃虛，兼有積滯者，當(dāng)與補(bǔ)藥同施，亦不宜過用。
”
3、《得配本草》：“氣虛便搪，脾虛不食，二者禁用。
服人參者忌之。
”
4、《隨息居飲食譜》：“多食耗氣，損齒，易饑，空腹及羸弱人或虛病后忌之。
山楂的做法大全：
1、山楂粥
原料：山楂30～40克粳米100克砂糖10克。
做法：
先將山楂入砂鍋煎取濃汁，去渣，然后加入粳米、砂糖煮粥。
2、山楂雙耳湯
原料：銀耳10克、黑木耳10克，山楂20克，冰糖30克。
做法：
1）首先把事先泡好的黑木耳和銀耳洗去渣滓，擇凈。
2）然后把黑木耳、銀耳、山楂放進(jìn)砂鍋里。
3）再在砂鍋中加入500克清水，接下來用中火煮約20分鐘。
4）20分鐘之后，加入冰糖，然后攪拌均勻，當(dāng)冰糖完全化開，這道色澤誘人，還能降壓的藥膳——山楂雙耳湯就可以出鍋了。
3、山楂湯
原料：山楂500克，白糖200克，可依自己口味酌量增加。
做法：
1）以水清洗山楂，去蒂、籽用水煮，煮之8成熟將水倒出重新加水，并加糖。
2）將山楂煮開花后即可食用。
山楂的作用和功效山楂的作用和功效
山楂的作用和功效，山楂在我們?nèi)粘Ｉ钪惺殖Ｒ?，味道酸酸甜甜的還有很多營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，很多朋友都很喜歡吃山楂，其實(shí)山楂的功效與作用有很多，下面分享山楂的作用和功效。
山楂的作用和功效1
1、防癌抗癌
近年研究發(fā)現(xiàn)，山楂中含有一種叫牡荊素的化合物，具有抗癌的作用。
2、治療痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)
中醫(yī)認(rèn)為山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛經(jīng)患者的食療佳品。
3、增強(qiáng)免疫力
山楂含有維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)，能阻斷并減少自由基的生成，增強(qiáng)機(jī)體的免疫力。
4、保護(hù)心血管
山楂能通過增強(qiáng)心肌收縮力、增加心輸出量、擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈血管、增加冠脈血流量、降低心肌耗氧量等起到強(qiáng)心和預(yù)防心絞痛的作用。
5、活血化淤
山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛經(jīng)患者的食療佳品。
6、助消化
山楂含多種有機(jī)酸，口服后增強(qiáng)胃液酸度，提高胃蛋白酶活性，促進(jìn)蛋白質(zhì)和脂肪的消化。
7、抑菌作用
山楂對(duì)志賀菌屬、變形桿菌、大腸埃希菌、金黃色葡萄球菌等有較強(qiáng)的抑菌作用。
禁忌人群和副作用
1、山楂中含有大量有機(jī)酸，空腹食用可能引起胃反酸、胃炎、胃潰瘍等胃部疾病。
2、兒童若長(zhǎng)時(shí)間貪食山楂或山楂片、山楂糕等，對(duì)牙齒生長(zhǎng)不利。
3、山楂有破血散淤的作用，能刺激子宮收縮，極易引發(fā)流產(chǎn)，因此孕婦忌食。
4、胃部疾病患者別碰山楂，因?yàn)樯介且环N會(huì)刺激胃酸分泌過多的食物。
5、不宜與海產(chǎn)品同食，會(huì)導(dǎo)致便秘，引發(fā)惡心、嘔吐、腹痛等癥狀。
山楂的作用和功效2
降血脂
防治心血管疾病，降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用。
開胃
開胃消食，特別對(duì)消肉食積滯作用更好，很多助消化的藥中都采用了山楂。
活血化瘀
山楂有活血化淤的'功效，有助于解除局部淤血狀態(tài)，對(duì)跌打損傷有輔助療效。
輔助腹瀉
山楂中有平喘化痰、抑制細(xì)菌、輔助腹痛腹瀉的成分。
促進(jìn)子宮的復(fù)原
山楂對(duì)子宮有收縮作用，在孕婦臨產(chǎn)時(shí)有催生之效，并能促進(jìn)產(chǎn)后子宮復(fù)原。
抗衰老
山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷并減少自由基的生成，能增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，有防衰老的作用。
山楂的作用和功效3
（1）山楂湯
原料：山楂500克，白糖100克。
制法：以水清洗山楂，去蒂、籽用水煮，山楂爛熟放入白糖，飲其湯。
（2）山楂茶
原料：山楂500克，干荷葉200克，薏苡仁200克，甘草100克。
制法：將以上幾味共研細(xì)末，分為10包，每日取一包沸水沖泡，代茶飲，茶淡為度。
（3）山楂銀菊飲
原料：山楂、銀花、菊花各10克。
制法：將山楂拍碎，與銀花、菊花共同放杯中代茶沖飲，為1日量。
（4）山楂橘皮飲
原料：生山楂、橘皮、荷葉各20克，生薏苡仁10克。
制法：將以上幾味共研細(xì)末，入暖水瓶中用沸水沖泡，1日飲完。
三月有效。
（5）山楂瓜皮飲
原料：山楂20克，冬瓜皮30克，首烏、槐樹角各10克。
制法：將以上幾味共同入鍋中煎煮20分鐘，濾汁飲用。
（6）健美消脂茶
原料：山楂20克，澤瀉、萊菔子、麥芽、茶葉、藿香、赤大豆、云茯苓、草決明、陳皮、六神曲、夏枯草各7克。
制法：將以上各味入砂鍋中加水煎熬，濾汁飲用，為一日量。
（7）健美消脂茶
原料：生山楂、生首烏、夏枯草、澤瀉、萊菔子、茶葉各10克。
制法：將以上各味同入砂鍋加水適量煎煮，濾汁飲用，為1日量。
（8）雙根茶
原料：茶根、山楂、蘆根各15克。
制法：將以上各味同煎熬20分鐘，濾汁飲用。
山楂的作用和功效4
100克新鮮的山楂果肉中含有維生素C：89毫克，胡蘿卜素：0.82克，鈣：85毫克，維生素B2的含量與香蕉中相同，坐落生果中的首位，果膠有6.4%的含量也坐落所有生果的首位，黃酮類化合物以及蘋果酸等有機(jī)酸還有糖類等多種微量元素。
1、促進(jìn)消化
山楂中含有脂肪酶，可以一定程度上促進(jìn)脂肪的減少，而且還可以促進(jìn)胃消化酶的排泄，山楂里面含有多種的有機(jī)酸，可以有效增強(qiáng)腸胃中胃液的酸度，然后進(jìn)一步胃加強(qiáng)蛋白酶的活性，促進(jìn)著蛋白質(zhì)的消化，所以不論是脂肪仍是蛋白質(zhì)都易被人體消化，然后食用山楂有促進(jìn)消化的成效。
2、降血脂
山楂中含有黃酮類化合物，而黃酮可以下降總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇和載脂蛋白B的濃度，在下降的同時(shí)可以進(jìn)步高密度脂蛋白膽固醇和載脂蛋白A的濃度，進(jìn)步好的膽固醇的濃度，下降壞膽固醇的濃度，然后起到降血脂的效果。
山楂主要是抑制肝臟膽固醇的合成而且促進(jìn)肝臟對(duì)堆積于血漿中的膽固醇的吸收，然后下降血液中的膽固醇含量，所以食用山楂可以起到降血脂的效果。
3、山楂一定程度上可以活血化瘀，即是令人體氣血通行沒有阻礙，有益于心血管
山楂有活血的效果，所以如果出現(xiàn)心肌缺血的情況可以食用山楂，山楂中含有的黃酮類化合物同水解產(chǎn)品可以添加人體心肌的一個(gè)養(yǎng)分性血流量。
山楂還可以增強(qiáng)心肌的縮短才能，增強(qiáng)心臟的排血量。
4、抗氧化
山楂中的黃酮具有抗氧化效果，可以清除潛伏在人體中的自由基，因而食用山楂可以有抗氧化的效果。
5、抗菌效果
山楂關(guān)于大腸埃希菌和金黃色葡萄球菌以及志賀菌屬還有變形桿菌和炭疽桿菌以及大腸桿菌同傷寒桿菌同乙型鏈球菌和綠膿桿菌等有著抗菌的效果。
山楂的養(yǎng)分成效許多，可是忌諱也不少。
1、由于山楂中含有豐厚的維生素C，所以不宜和含有豐厚微量元素的食物一同食用，例如動(dòng)物肝臟豬肝，由于微量元素會(huì)加速維生素C被氧化，然后破壞維生素C的養(yǎng)分價(jià)值。
2、仍是由于山楂中含有豐厚的維生素C，所以不宜和含有維生素C分化酶的食物一同食用，例如胡蘿卜青瓜還有南瓜等，由于維生素C分化酶會(huì)分化維生素C。
3、山楂有活血的成效，所以孕媽媽不宜多食山楂，而且山楂還會(huì)促進(jìn)子宮的縮短，所以孕媽媽盡量少吃山楂或許不吃。
4、牙齒欠好的人不宜多吃山楂，由于山楂比較酸，關(guān)于換牙期的兒童而言，也不能多吃山楂，會(huì)對(duì)牙齒的生長(zhǎng)發(fā)育形成壞影響。
5、山楂最好不要和蛋白質(zhì)含量高的食物一同食用，由于山楂中含有鞣酸，而鞣酸和蛋白質(zhì)結(jié)合會(huì)形成鞣酸蛋白，鞣酸蛋白可能會(huì)形成腹痛以及便秘等。
吃鮮山楂有什么好處首先可以當(dāng)零食吃，就像所有水果一樣。
通常人們都知道山楂可以健脾、消食、開胃。
其實(shí)山楂還能防治心血管疾病，具有擴(kuò)張血管、強(qiáng)心、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用；防治動(dòng)脈硬化，防衰老、抗癌的作用。
山楂酸還有強(qiáng)心作用，對(duì)老年性心臟病也有益處。
它能開胃消食，特別對(duì)消肉食積滯作用更好，很多助消化的藥中都采用了山楂；山楂對(duì)子宮有收縮作用，在孕婦臨產(chǎn)時(shí)有催生之效，并能促進(jìn)產(chǎn)后子宮復(fù)原；能增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。
山楂中有平喘化痰、抑制細(xì)菌、治療腹痛腹瀉的成分。
要注意的是：
1、山楂與含維生素C分解酶的果蔬不宜同食，黃瓜、南瓜、胡蘿卜等果蔬中均含有維生素C分解酶，與山楂同食，會(huì)破壞分解山楂中的維生素C，降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，故不宜同食。
2、山楂與海產(chǎn)品不宜同食，海產(chǎn)品中均含有的豐富的鈣、鐵、碳、碘等礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)，而山楂中含有鞣酸，若與海產(chǎn)品同食，會(huì)合成鞣酸蛋白，這種物質(zhì)會(huì)導(dǎo)致便秘，引發(fā)惡心、嘔吐、腹痛等癥狀，所以不宜同食。
3、山楂與維生素K3相克，維生素K3為止血藥，山楂為活血藥，其含有的維生素C不利于維生素K3的止血作用。
4、處在換牙期的兒童不宜多食山楂，會(huì)損傷牙齒，對(duì)兒童牙齒的生長(zhǎng)發(fā)育造成不利影響。
5、山楂有促進(jìn)婦女子宮收縮的作用，孕婦多食山楂，會(huì)引發(fā)流產(chǎn)，故不宜多食。
關(guān)于新鮮山楂的功效與作用和新鮮山楂果的功效與作用的介紹到此就結(jié)束了，不知道你從中找到你需要的信息了嗎？如果你還想了解更多這方面的信息，記得收藏收藏本站。

山楂的功效與作用 吃山楂的禁忌有哪些

功效消食健胃，行氣散瘀，用于肉食積滯，胃脘脹滿，瀉痢腹痛，瘀血經(jīng)閉，產(chǎn)后瘀阻，心腹刺痛，疝氣疼痛，高脂血癥。

禁忌胃虛弱者、孕婦慎用；不宜于海鮮、人參、牛奶、檸檬同食

山楂營(yíng)養(yǎng)成份豐富，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫磺素、核黃素、尼克酸、山楂酸、檸檬酸、維生素丙等成份，其中每百克果實(shí)中，含鈣85毫克，占各種果品中的第一位；丙種維生素的含量比蘋果多17倍以上。維生素C的含量比柑橘類水果高出兩三倍，僅次于鮮棗而屈居亞軍。

山楂的作用

山楂富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，維生素和胡蘿卜素非常豐富，有美容、防衰老、提高機(jī)體免疫力的作用；

山楂中含鈣多，鈣不僅可以維護(hù)骨骼和牙齒的健康，參與神經(jīng)傳導(dǎo)、血液凝固的過程，還可以維護(hù)肌肉的伸縮和舒展及心臟的正常搏動(dòng)，所以，常吃山楂還有利于情緒的穩(wěn)定、血壓的調(diào)節(jié)；

山楂含膳食纖維豐富，膳食纖維是身體的“腸道清道夫”，可促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)和消化腺的分泌，有利于食腸的消化和廢物的排泄，促進(jìn)體內(nèi)的物質(zhì)代謝；

山楂中還含有多種生活活性物質(zhì)，如三萜類和黃酮類物質(zhì)，具有擴(kuò)張血管增加冠狀動(dòng)脈血流量，改善心臟活動(dòng)軟化血管降低血壓和膽固醇等作用；

山楂能防治心血管疾病，具有擴(kuò)張血管、強(qiáng)心、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用；

山楂中有平喘化痰、抑制細(xì)菌、治療腹痛、腹瀉的成分。

對(duì)于吃肉或油膩物后感到飽脹的人，吃些山楂、山楂片等，均可消食。特別對(duì)消肉食積滯作用更好，很多助消化的藥中都采用了山楂；

山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血狀態(tài)，對(duì)跌打損傷有輔助療效；

山楂對(duì)子宮有收縮作用，在孕婦臨產(chǎn)時(shí)有催生之效，并能促進(jìn)產(chǎn)后子宮復(fù)原；

防癌、抗癌。近年研究發(fā)現(xiàn)，山楂中含有一種叫牡荊素的化合物，具有抗癌的作用。

山楂的功效與作用主治

山楂的功效與作用主治

　　山楂的功效與作用與主治，眾所周知，山楂是一種常見的水果，味道比較酸，可以解膩和消食，但其實(shí)山楂還有很多其他的大作用，那你知道山楂的功效作用主治還有哪些嗎？

　　山楂的功效與作用主治1 　　 防治心腦血管疾病

　　現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，山楂中含有一種名字叫做黃酮類的有效物質(zhì)，這種物質(zhì)能夠很好的防治心腦血管疾病。

　　這種物質(zhì)在進(jìn)入身體之后能夠很好的擴(kuò)張血管大小，這樣血管的活力獲得很好的改善，血流量也大量的增加，這樣血壓以及膽固醇的值就會(huì)下降。

　　 活血化瘀

　　山楂泡水喝對(duì)于身體還能夠起到活血化瘀的作用，女性因?yàn)榻?jīng)血不暢出現(xiàn)痛經(jīng)、經(jīng)血中有血塊，不妨食用一些山楂，能夠很好地降低出現(xiàn)痛經(jīng)的可能性。

　　 防治癌癥

　　山楂水經(jīng)常服用還具有防治癌癥的作用，這是因?yàn)樯介泻心登G素，這個(gè)化合物對(duì)于癌癥具有很好的防治作用。

　　 促進(jìn)脂肪類食物消化

　　山楂中含有的解脂酶對(duì)于脂肪類的食物具有很好的消化作用，有效的促進(jìn)身體中胃液的分泌，這樣就極大的提高了消化能力。身體中的消化能力好了，吸收能力才能夠提高，這樣身體才會(huì)越來越好。

　　 防治動(dòng)脈硬化

　　經(jīng)常服用山楂水能夠有效地降低身體中的甘油三酯以及血清膽固醇的含量，這樣身體患有動(dòng)脈硬化的可能性就會(huì)大大降低。

　　除此之外，山楂在進(jìn)入身體之后能夠很好的增強(qiáng)心肌收縮力，這樣血液流量增加，一些心絞痛的可能性就會(huì)大大地降低。

　　 平喘化痰

　　另外，山楂中含有大量的能夠有效抑制細(xì)菌的成分，對(duì)于一些拉肚子、腹痛的情況，能夠很好的解決。

　　除此之外，山楂中含有的物質(zhì)能夠起到平喘化痰的作用，如果身體出現(xiàn)了咽喉不舒服的情況，服用山楂水也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。

　　 利尿

　　山楂水服用后還具有很好的利尿作用，在平時(shí)生活中容易出現(xiàn)便秘的患者，或者是已經(jīng)出現(xiàn)便秘情況的人群，可以多喝一些山楂水。

　　不過，如果原本身體就是患有各種類型的胃病患者，例如胃潰瘍等等，建議還是少喝一些山楂水，避免加重腸胃負(fù)擔(dān)。

　　 吃山楂的禁忌

　　山楂功效雖多，但是也不是沒有任何禁忌。食用山楂還得控制用量，選擇正確的食用方法。

　　1、瘍、胃酸分泌過多的人不宜吃山楂。

　　2、熟的山楂要少食用，其中含有過多的有機(jī)酸、鞣酸，會(huì)增加胃石癥的可能。

　　3、山楂糕、冰糖葫蘆等，雖然酸甜可口，但是其中添加了太多糖分，以遮掩酸味，食用之后非但不能助消化，還有可能引發(fā)心血管疾病或?qū)е路逝帧?/p>

　　山楂的功效與作用主治2 　　 1、山楂能降脂減肥

　　山楂的果實(shí)不僅富含果酸，還含有一些分解酶。 吃山楂后，人們可以提高胃的消化能力，加速人體內(nèi)脂肪的分解和代謝，減少人體內(nèi)脂肪的積累。 ，能有效降低高血脂的發(fā)生率，還能起到一定的減肥作用。

　　 2、山楂能預(yù)防癌癥

　　這種水果含有獨(dú)特的牡荊素。 被人體吸收后，可有效抑制亞硝酸鹽和黃曲霉毒素等致癌物質(zhì)的產(chǎn)生。 它可以保護(hù)細(xì)胞免受癌癥病毒和細(xì)胞的侵害。 致癌，減少癌細(xì)胞的形成和再生，使人們可以吃山楂來預(yù)防癌癥，也可以用于癌癥的輔助治療，可以控制病情，防止癌癥惡化。

　　 3、山楂能治消化不良

　　山楂能消除食物積聚，促進(jìn)胃液分泌，通常有人有消化不良，食肉和腹痛等不良癥狀，可直接用山楂治療，治療可與神曲，紅薯等中草藥一起使用 服用果汁的藥物，服用后，人們的病情會(huì)很快好轉(zhuǎn)。

　　 4、山楂能治腰腿痛

　　馬鈴薯用作藥物后，不僅可以積累食物，還可以消耗血液。 它具有活血化瘀，止痛，止痛的重要作用。 當(dāng)人們患有腰痛時(shí)，他們也可以用山楂治療。 當(dāng)他們接受治療時(shí)，他們可以使用山楂和蝎子球。 將鹿茸等中藥材研磨在一起，然后加入蜂蜜調(diào)勻，制成鳳凰樹大小的藥丸。 每次服用兩粒，每天服用兩次。

　　山楂的'功效與作用主治3 　　 山楂的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　1、山楂含有較高的熱量，含大量的胡蘿卜素、鈣質(zhì)、碳水化合物、山楂酸、果膠等。

　　2、山楂中維生素的含量極高，僅次于紅棗和獼猴桃，此外胡蘿卜素和鈣的含量較高。

　　3、山楂葉中含有黃酮類化合物，為果實(shí)含量的20倍。

　　4、山楂中含有豐富的碳水化合物、膳食纖維、鈣、鐵、鉀和維生素C。

　　 山楂的功效與作用

　　1、降低血脂：山楂含有的黃酮類化合物可以防治心血管疾病、降低血壓和膽固醇、軟化血管、利尿及鎮(zhèn)靜作用。

　　2、開胃消食：山楂有開胃消食的功效，特別對(duì)消肉食積滯作用更好，因此很多助消化的藥中都采用了山楂。

　　3、活血化瘀：山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血狀態(tài)，對(duì)跌打損傷有輔助療效。

　　4、平喘化痰：山楂中含有的某些成分具有平喘化痰、抑制細(xì)菌、治療腹痛腹瀉的作用。

　　5、催產(chǎn)作用：山楂對(duì)子宮有收縮作用，在孕婦臨產(chǎn)時(shí)有催生之效，并能促進(jìn)產(chǎn)后子宮復(fù)原。

　　6、抗衰防癌：山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷并減少自由基的生成，能增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，有防衰抗癌的作用。

　　 山楂的食用禁忌

　　1、胃酸分泌過多者、病后體虛及患牙病者不宜食用。

　　2、山楂只消不補(bǔ)，脾胃虛弱者不宜多食。

　　3、兒童在牙齒發(fā)育的時(shí)候長(zhǎng)期吃山楂對(duì)牙齒健康也不利。

　　4、山楂含有大量糖分，因此糖尿病患者不宜食用。

　　5、山楂能刺激子宮收縮，產(chǎn)婦食用極易引發(fā)流產(chǎn)。

本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/79726.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 女人痛經(jīng)怎么辦妙用山楂緩解痛經(jīng)癥

下一篇: 山楂的功效與作用有