1、不可過(guò)量
多食令人寒熱,凡羸瘦者不可食?!彪涓姑洕M、食欲不振者不宜食用。因其含糖量較高,糖尿病患者不宜食用紅棗氣味甘、辛、熱,性偏濕熱,容易生痰生濕。痰濕壅盛的人多食紅棗以后,原先的癥狀容易加重,出現(xiàn)寒熱口渴、胃脹等不良反應(yīng)。吃棗還要注意保護(hù)好牙齒。每天吃棗以不超過(guò)50克為宜。
2、不宜與維生素同時(shí)食用
棗中的維生素可使維生素K分解破壞,使治療作用降低。
3、食用紅棗后,不要馬上吃高蛋白食品
吃紅棗之后不要馬上進(jìn)食蛋白質(zhì)高的食物,比如是海鮮和奶制品。因?yàn)榫SC會(huì)使這兩種食品中的蛋白質(zhì)凝成塊不容易吸收,所以要在吃棗1~2個(gè)小時(shí)后,再吃高蛋白食品。
4、服苦味健胃藥及驅(qū)風(fēng)健胃藥時(shí)不應(yīng)食用
苦味及驅(qū)風(fēng)健胃藥是靠藥物的苦味來(lái)刺激味覺(jué)器官,反射性地提高食物對(duì)中樞的興奮性,以幫助消化、增進(jìn)食欲。若服用以上藥物時(shí)用大棗,則明顯地影響藥物的療效。
5、單吃生紅棗補(bǔ)血
紅棗含有大量的鐵元素,的確對(duì)缺鐵性貧血有很大的療效,還可以促進(jìn)白細(xì)胞生長(zhǎng),提高血清白蛋白,保護(hù)肝臟。但是如果只是單單靠吃紅棗來(lái)補(bǔ)血,補(bǔ)血的效果甚小,如果想達(dá)到最佳的補(bǔ)血效果,應(yīng)該搭配一些葡萄干、龍眼等食物。更重要的一點(diǎn)是,如果只是靠生吃紅棗來(lái)補(bǔ)血,不僅效果不明顯,還會(huì)引起漲氣腹瀉。生吃時(shí),紅棗皮容易滯留在腸道中不容易排出,影響腸胃消化,攝入量過(guò)大就會(huì)引起腸胃漲氣,且容易引起肥胖,建議一個(gè)禮拜2到3次即可。
6、最好不要用水煎煮
因?yàn)闇囟瘸^(guò)80℃,棗里面的維生素C就被破壞了。用清水洗凈后,生吃是最有營(yíng)養(yǎng)的,每天堅(jiān)持吃5~8枚紅棗,對(duì)身體非常有益。
7、服用退熱藥時(shí)禁忌食用
服用退熱藥物同時(shí)食用含糖量高的食物紅棗容易形成不溶性的復(fù)合體,減少初期的吸收速度。大棗為含糖量高的食物,故禁忌食用。
1 紅棗吃多了會(huì)上火嗎 紅棗吃多了是會(huì)很容易導(dǎo)致上火的。
紅棗對(duì)于補(bǔ)氣血有非常好的作用,但是它的含糖量也是非常高的。食用過(guò)多的話,會(huì)引起身體內(nèi)的血糖升高,造成上火。
而紅棗中的大棗屬于溫性食物,食用過(guò)量的話,也會(huì)導(dǎo)致身體有內(nèi)熱,會(huì)上火。而上火一般會(huì)有以下這些癥狀,比如口干舌燥,流鼻血、舌頭起泡等癥狀。
2 吃紅棗的禁忌 1、紅棗雖然有很好的滋補(bǔ)食作用,但也不能吃太多,吃太多會(huì)導(dǎo)致燥熱,內(nèi)熱,或者上火等情況。
而有以下疾病的人是不能吃太多的,比如糖尿病,因?yàn)榧t棗的含糖量是比較高的,如果有糖尿病的人吃太多,會(huì)使病情惡化。
2、紅棗吃多了也會(huì)產(chǎn)生脹氣,不容易被吸收消化。內(nèi)熱的人也不適合食用;患有舌苔黃,濕氣重,腹脹,眼腫、腳腫的人,也不能吃太多,最好別吃。
3、女生在來(lái)月經(jīng)的期間,最好少喝或者不要喝,會(huì)導(dǎo)致血量太多。
4、吃太多紅棗的時(shí)候,應(yīng)該要多喝水,要及時(shí)刷牙,如果不及時(shí)刷牙的話,很容易會(huì)產(chǎn)生蛀牙。
3 什么時(shí)候吃紅棗效果最好 一般都可以吃。
但上午9點(diǎn)左右,下午3點(diǎn)左右吃是比較好的,避開(kāi)了吃飯的高峰期,既補(bǔ)充了身體能量,還有助于身體消化,不會(huì)給腸胃造成很大的負(fù)擔(dān)。
而吃完晚飯,大概過(guò)1小時(shí)之后,適當(dāng)?shù)爻砸恍┘t棗,也可以很好地入睡,緩解失眠的癥狀。
4 小紅棗補(bǔ)血好還是大紅棗補(bǔ)血好 大紅棗和小紅棗有不同的補(bǔ)血效果。
如果想補(bǔ)氣血,可以吃大紅棗,但如果想補(bǔ)心血,可以吃小紅棗,小紅棗還可以緩解失眠、心情焦慮、郁悶、緊張等情緒。小紅棗還可以降低高血脂,高血壓等癥狀。對(duì)于敗血癥,神經(jīng)衰弱的人有很好的緩解和治療作用。
紅棗和桂圓、枸杞一起泡茶喝,可以美容養(yǎng)顏,也可以補(bǔ)充氣血,緩解眼部疲勞,清光明目等。
是具有補(bǔ)血功效的好食品,因此自成熟上市開(kāi)始,就是人們的盤中佳品。許多人認(rèn)為,作為補(bǔ)品,女性多吃一定有益補(bǔ)身。其實(shí),這種想當(dāng)然的想法并不完全正確,有些人不宜多吃紅。
紅在中醫(yī)處方里,是一味最常見(jiàn)的藥食同源藥,味甘性溫,主要功能為補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神,臨床主要用于脾胃氣虛、血虛萎黃、血虛等癥的治療。但作為方藥是有證的,如在月經(jīng)期間,一些女性常會(huì)出現(xiàn)眼腫或腳腫的現(xiàn)象,其實(shí)這是濕重的表現(xiàn),這類人群就不適合服食紅棗。這是因?yàn)?,紅棗味甜,多吃容易生痰生濕導(dǎo)致水濕積于體內(nèi),加重水腫癥狀。同時(shí),屬于體質(zhì)燥熱的女性,也不適合在經(jīng)期服食,因?yàn)闃O可能會(huì)引起經(jīng)血過(guò)多而傷害身體健康。此外,由于紅棗含糖分豐富,尤其是制成零食的紅棗,不適合糖尿患者進(jìn)補(bǔ),以免血糖增高,情惡化。
過(guò)量進(jìn)食生鮮紅棗也有害。生鮮紅棗進(jìn)食過(guò)多,易產(chǎn)生腹瀉并傷脾胃。由于外感風(fēng)熱而引起的感冒、發(fā)燒者及氣滯者,都屬于忌吃生鮮紅棗的人群。
一般來(lái)說(shuō),將紅棗水煮后吃是明智之舉,因?yàn)檫@樣既不會(huì)改變進(jìn)補(bǔ)的藥效,也可避免生吃所引起的腹瀉。
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