老人吃紅棗有什么好處

老人吃紅棗有什么好處

紅棗有補中益氣、滋補、潤心肺、調(diào)五榮、緩陽血、生津液、悅顏色、通九竅、助十二經(jīng)、和百藥等作用。

治貧血：用大棗100克濃煎，食棗飲汁，日服3次。

治胃病方：用紅棗14個，去核，加胡椒7粒，水煮，棗熟后去胡椒吃棗喝湯。

將紅棗與小麥、甘草煎湯飲服，對血小板減少性紫癜、婦女更年期發(fā)熱出汗、心神不定、情緒易激動等均有調(diào)補作用。

大棗富含維生素p，能健全人體的毛細血管，對防治高血壓及心血管疾病有益。

老人吃紅棗好處多多，能夠養(yǎng)顏益壽，但是老人的脾胃功能較差，不宜過量食用，每日幾顆即可。

紅棗的功效作用與主治

紅棗的功效作用與主治

　　紅棗的功效作用與主治。紅棗是一種很好的食物，日產(chǎn)生活我們經(jīng)常能看見它們的存在，紅棗也是很多人補氣血的選擇，可以說紅棗全身是寶，下面和大家分享紅棗的功效作用與主治。

　　紅棗的功效作用與主治1 　　 健脾益胃

　　有些人因為飲食不規(guī)律，會出現(xiàn)脾胃不和等問題，經(jīng)常腹瀉，感覺身體無力，此時可以適當?shù)某约t棗，能夠補中益氣，健脾健胃，促進食欲，并且能夠進行止瀉，幫助人們恢復身體健康。

　　 養(yǎng)血安神

　　紅棗是女性朋友們的補血佳品，很多女性貧血，會出現(xiàn)精神狀態(tài)不佳，睡眠質(zhì)量不好等問題，此時適當?shù)某约t棗，可以達到養(yǎng)血安神的目的，疏肝解郁，讓女性朋友精神狀態(tài)更佳。

　　 緩和藥性

　　紅棗經(jīng)常被用于藥性劇烈的藥方中，作用是減少烈性藥的副作用，保護正氣。因此人們在吃藥的時候，如果藥劑過猛，感覺身體不舒適，可以適當?shù)某约t棗進行緩解，緩和藥性，同時能夠保護脾胃。

　　紅棗的功效與作用很多，對人身體健康非常有益處，不過在吃紅棗的時候也存在一些禁忌，希望大家能夠有更深入的了解。

　　 紅棗不可以過量吃

　　任何食物都不可以過量，紅棗也不例外，由于紅棗氣味甘，性偏濕熱，如果大量的吃紅棗，很容易出現(xiàn)寒熱口渴，胃脹等問題，因此每天建議吃5~7個紅棗即可。

　　 不要煮水喝

　　很多人會利用紅棗進行泡水，這種方法會破壞紅棗中的營養(yǎng)成分。當水溫超過80度的時候，紅棗中的維生素c就會被破壞，因此吃紅棗最好的方式就是洗干凈生吃。

　　 紅棗不要和高蛋白食物同吃

　　人們在吃紅棗之后，千萬不要立刻吃高蛋白的食物，比如奶制品，豆制品等。因為紅棗中所含有的維生素c，會使食物中的蛋白質(zhì)凝成塊不容易被人體吸收。因此吃過紅棗，建議1~2個小時之后再食用高蛋白食物。

　　紅棗是日常生活中很不錯的保健食物，營養(yǎng)價值豐富，補氣補血，健胃健脾，對人身體健康帶來很多的益處。任何事物都有兩面性，紅棗有好處的同時也存在一些禁忌問題，大家在吃紅棗的時候一定要注意不要過量，不要和高蛋白的食物同吃，以保證紅棗中的營養(yǎng)被人體更好吸收。

　　紅棗的功效作用與主治2 　　 一、介紹

　　棗，又名紅棗、大棗、干棗、棗和大紅棗等，是多年生喬木棗樹的果實。棗性寒，味甘酸，原產(chǎn)我國，2000多年以前已有大面積種植，是古代中國的“王果”之一。

　　 二、營養(yǎng)價值

　　每100克鮮棗含維生素C高達400毫克，為橘子的8倍以上，是香蕉的50～100倍，梨的75～100倍，蘋果的.50倍以上，故大棗被稱為“天然維生素C丸”。大棗中還含有谷氨酸、賴氨酸、精氨酸等14種氨基酸；蘋果酸、酒石酸等6種有機酸；并且含有36種微量元素。足見其所含營養(yǎng)成分是多么的豐富。

　　 三、紅棗的功效與作用

　　棗子中的維生素C含量特別高，對防癌抗癌有重要作用；所含大量的維生素P能對人體的毛細血管起健全作用，因此常吃棗子可以有效地預防和治療高血壓以及心血管疾病。

　　醫(yī)學認為，棗子有益氣補血，健脾和胃，潤心肺，緩陰血，生津液，悅顏色，通九竅，助十二經(jīng)及和百藥之功效。

　　總之，多食棗子對營養(yǎng)不良、心慌失眠、貧血頭暈、白細胞減少、血小板減少、心血管疾病、慢性肝病、過敏性疾病、免疫功能紊亂、痛癥以及腫瘤患者因化療、放療而致的骨髓抑制之不良反應者都有好處。中醫(yī)常把棗子作為藥引子或補品使用，尤其適用于老人、小孩和婦女更年期脾胃虛弱或心神不定時的調(diào)補。

　　棗子容易遇雨腐爛，也極易遭蚊蠅叮咬而受到污染，因此鮮棗不宜多食，否則易生痰，助熱，損齒。干棗應用開水煮沸消毒后食用，特別是腐爛的干棗更不能生吃或作餡，否則棗中的有毒物質(zhì)如甲醛、甲酸等，會引起輕微中毒反應，嚴重者會造成生命危險。

　　 四、選購方法

　　紅棗是鮮棗的干制品。好紅棗皮色紫紅，果大而均勻，果狀短而圓整，皺紋少，痕跡淺，皮薄核小，肉質(zhì)厚且細實。如果皺紋歲，痕跡深，果形干癟，是肉質(zhì)差和未熟的棗制成的，如果棗蒂穿孔或粘有咖啡色或深褐色的粉末，說明已經(jīng)生蟲。用于將紅棗成把捏一下，如果感到滑而又不松泡，說明原細結(jié)實，干燥，核小z若感到松軟粗栓，質(zhì)量就盞，要是濕軟而粘手，說明棗身較潮，易霉爛變質(zhì)。

　　紅棗的功效作用與主治3 　　 養(yǎng)顏

　　人的氣血運行如何，往往可以在身體上顯現(xiàn)出來。血虛首先體現(xiàn)在臉色上，臉色蒼白、嘴唇帶有灰色，都是血虛的癥狀。而如果血氣充足，臉色則會變得紅潤，有光澤，皮膚也會較為細嫩，皺紋等也會得到很好地控制。

　　 安神

　　紅棗主要治療氣血虛弱的癥狀，對于很多表現(xiàn)都有抑制作用。血氣虛者情緒波動也較大，容易處于焦慮、煩躁等狀態(tài)，自身也往往因此而失眠，而失眠又會加重血虛，如此惡性循環(huán)不斷進行下去，最后身體不堪重負。此時，我們就能通過使用紅棗來進行調(diào)理。

　　 促進消化

　　紅棗有助于脾胃運化，也從根本上為排便做出了貢獻。由于體內(nèi)的氣血不足，體內(nèi)的血液循環(huán)也會相應地減弱，結(jié)果新陳代謝等也會受到影響。而較為明顯的癥狀就是大便不暢：由于身體的排泄不暢，廢物也會在身體內(nèi)堆積，我們的身體自然就處于十分不健康的情況。

　　 棗煮粥，養(yǎng)血補肝

　　身體的狀況如何，與五臟六腑的運行有直接關(guān)系。按照中醫(yī)食療養(yǎng)生理論，食療養(yǎng)生一定要重視養(yǎng)肝，而用紅棗煮粥就是養(yǎng)肝的一個好辦法。將紅棗與百合煮粥，適合晚餐時食用，不但有助于養(yǎng)血補肝，還能改善睡眠質(zhì)量。

　　 紅棗泡茶，健脾暖胃

　　脾胃是后天之本，對紅棗有很強的親和力。選用黨參15~30克，大棗5~10枚，一起煎湯代茶飲用。也可以加入陳皮2~3克以調(diào)胃氣。

　　 紅棗蒸食，強身除煩

　　身體虛弱、易受驚擾的患者可以考慮食用紅棗，推薦蒸食。將紅棗洗凈，用清水浸泡約2小時后，剔去棗核，與泡發(fā)好的黑木耳一起，加適量清水、冰糖，上籠蒸約1小時即成蒸棗。每日早、晚餐后各服一次，尤其適用于血虛乏力、面色蒼白、心慌心驚及貧血者食用，但是要注意痰濕及積滯者不宜多食。

　　 紅棗蜂蜜膏，改善失眠

　　一些簡單的操作不僅能使身體受到更好的養(yǎng)生效果，也能延長紅棗的效用期。準備兩斤紅棗，洗凈去核取肉搗爛，加適量水用文火煎，過濾取汁，混入500克蜂蜜，于火上調(diào)勻成棗膏，裝瓶備用。臨睡前喝湯吃棗，能加快入睡，改善失眠。每次服15毫升，每日2次。

　　 紅棗生姜茶，調(diào)胃氣

　　最簡單的方法，往往也有不錯的效果，姜棗茶就是如此。準備半斤紅棗和生姜，然后將甘草、丁香和沉香搗成粉末，然后加點鹽，每次15到25克，清晨煎服或泡水代茶飲，每日數(shù)次，有養(yǎng)胃的效果。

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