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生菜的三道家常菜譜推薦

吃貨一枚 2023-04-28 16:52:06

生菜是比較可口的一種蔬菜

,我們在吃漢堡包時也會放入一些生菜,能夠增加食物的口味
,生菜是有很多種吃法的,尤其是一些家常的菜譜
,非常值得推薦
。接下來
,小編將為大家介紹三道家常菜譜
,希望喜歡吃生菜的朋友能夠喜歡這些做法

生菜包肉

材料:準(zhǔn)備十張西生菜大葉

,一斤半牛肉末或豬肉末
,一個洋蔥
,二兩油,半斤大米飯
,一百克番茄醬,面粉1湯匙
,一斤肉湯,酒
、辣醬油
、鹽、胡椒粉少量

做法:先把備好的洋蔥切末用油炒黃后放入番茄醬熬透

,盛出一半
,在留下的一半番茄醬里將面粉放進(jìn)去炒熟
,再沖入肉湯調(diào)勻燒成較濃的沙司,加鹽
、胡椒粉調(diào)味
。西生菜大葉用開水燙熟后攤平冷卻
。另用鍋將肉末炒透后放少量酒
、辣醬油及熬好的番茄醬
,炒勻后放鹽
、胡椒粉調(diào)味
。再加入大米飯拌勻。將拌勻的肉末大米飯分在菜葉內(nèi)
,將菜葉卷起包成春卷狀
,放鍋里后倒入沙司
,用文火燜約一小時后即可食用

功效:生菜包肉美味可口,可以滋補(bǔ)強(qiáng)身

,對于體虛之人非常適合食用。

生菜排骨

材抖:準(zhǔn)備半斤生萊

,半斤排骨,蒜1瓣
,一百克黑橄欖
,色拉抽5場匙,香腸4條
,鹽
、胡權(quán)粉少許

做法:先把生菜過綠的硬葉去除

,將余下的菜葉洗凈
,濾干水分
。燒熱3湯匙色拉油
。把蒜的外皮剝?nèi)?div id="4qifd00" class="flower right">
,放入熱油中
,隨即將生菜放入略炒,炒時加鹽和胡椒粉
。加蓋猛火煮片刻,待菜開始收縮時
,收慢火煮半小時
,加去核之黑橄欖同煮
。用另外2湯匙色拉油將排骨及香腸慢火煎熟
,放入適量的鹽及胡椒粉調(diào)味后趁熱食。

功效:生菜排骨口味非常鮮香

,能夠補(bǔ)益脾胃,提高免疫力

生菜扒雞腿

用料:準(zhǔn)備半斤生菜,一斤雞腿

,二兩湯
,八十克油

做法:先把備好的雞腿用刀背拍松

,放醬油下鍋炸至淺紅色。炒勺內(nèi)放油加蔥姜煸炒出味
,放入適量的料酒,醬油
,湯,白糖
,味精
,再把雞腿放入,水干時出鍋
,最后放入生菜即可享用

功效:這道菜肴的汁味濃厚

,肉質(zhì)非常細(xì)嫩
,可以改善胃口
,滋陰補(bǔ)陽。

能夠?qū)⑸俗龀缮鲜鼋榻B的這些食譜來吃的話

,是非常美味的享受,不僅口感非常的純正
,而且營養(yǎng)價值很高,能夠滋補(bǔ)強(qiáng)身
,改善胃口
,滋補(bǔ)脾胃
。但是生菜的選擇一定要選新鮮的
,這樣做出來的菜肴才能夠更加的健康營養(yǎng)
,希望本文的講解能給各位提供幫助。

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