生活中不起眼的生菜卻如此重要

生菜在農(nóng)村都有大量的種植，但是其價格卻一直不景氣，經(jīng)常會爛在地里頭或者爛在菜市場，但是，大家不知道的是，這些經(jīng)常被拋棄的生菜含有大量的維生素C、維生素B1、葉酸和鉀，是我們生活中必不可少的微量元素，接下里就讓我們看看這些被大家拋棄的生菜的各種神奇的作用吧。

生菜富含維C、膳食纖維、胡蘿卜素，可降膽固醇、降血脂，防止動脈粥樣硬化。是動脈硬化患者、肥胖者的輔助食療菜品。所以，生菜就是血液的垃圾清理工。

消炎

新鮮的生菜含殺菌消炎作用的物質(zhì)。無論是胃痛牙痛、蚊蟲叮咬、咽喉腫痛、外傷疼痛之類由炎癥引起的疼痛，吃生菜都可有效緩解。

促進(jìn)消化

多吃生菜，可增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化預(yù)防便秘。生菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。

生菜含有大量我們?nèi)祟惾粘Ｉ钪兴匾奈⒘吭?，?dāng)然不只是幫助我們消消炎，促進(jìn)促進(jìn)消化而已的，經(jīng)常吃生菜，還能夠有效的防治高血壓的哦，更加不可思議的是，生菜居然能夠抗衰老哦，接下來我們詳細(xì)的了解一下吧。

防治高血壓

生菜中的鉀的含量較高，因此對防治高血壓很有益處。鉀的攝入對心腦血管都非常有幫助，而且可以拮抗鈉，從而防治高血壓。

抗衰老

生菜中含有豐富的維生素C、維生素E、β-胡蘿卜素等，總的維生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很強的抗氧化作用及抗衰老的功效。

當(dāng)然，生菜對于我們的生活是必不可少的，但是，我們一定要適量的吃生菜，一定不能夠過量，不能感覺對我們身體有益的東西就無腦的吃，適得其反。相信大家已經(jīng)了解到生菜對于我們生活的重要性了吧，并且，生菜特別適合動脈硬化、膽結(jié)石癥患者、肥胖患者、孕婦及有消化道潰瘍食用。

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