吃番石榴讓我們很多人都非常的喜愛,這樣的水果不僅滋養(yǎng)身體效果好,而且還有美容的作用,因此在購買這樣的水果,對我們身體各部位都是有著很好的幫助,番石榴全身都是寶,因此在吃的時(shí)候,很多人也都會(huì)選擇多吃,那吃番石榴上火嗎?
番石榴上火嗎?
這也是要看我們?nèi)绾纬缘膩?,如果沒有節(jié)制的吃,對身體的健康是沒有任何幫助的,過度的補(bǔ)充身體營養(yǎng)成分,不利于身體健康,這對要知道。
番石榴的營養(yǎng):
番石榴的營養(yǎng)物質(zhì)豐富多樣,含有蛋白質(zhì)、多種維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維,多數(shù)人都可以吃。在上市季節(jié),買些放在家里,每天吃半個(gè)到一個(gè),都沒有問題。但是便秘的人要吃就要先區(qū)分便秘的類型,因?yàn)榉裥詼厥諗浚捎谏匣?、胃腸火熱引起便秘的人士吃多了就會(huì)加重便秘。
從另一個(gè)角度說,番石榴的纖維素豐富,能夠增加大便的量,這對于氣虛無力排便的便秘人士來說,番石榴吃多了更會(huì)加重排便的難度,使便秘更嚴(yán)重?!绷硗?,番石榴特別是里面的籽,不太容易消化,所以消化功能差的人,有胃病、胃出血、腸出血疾病的人也不建議多吃。
番石榴的功效:
番石榴消積
番石榴的醫(yī)療用途不多。《潮州藥用植物志》上說:“木仔,即番石榴,甘美可食,有健脾之效。小兒食傷,將果實(shí)燒炭研末,和飯湯飲服?!边@是用燒炭療法來消除食滯,即所謂燥濕健脾之說。
除濕止瀉
番石榴營養(yǎng)豐富,有健胃、提神、補(bǔ)血、滋腎之效。番石榴還有收斂止瀉,消炎止血的作用。
番石榴根皮煮水,配紅糖可除濕止瀉。
番石榴怎么吃:
方便生食,鮮果洗凈(免削皮)即可食用,整個(gè)原味吃法,也可當(dāng)蔬果食用,最佳抗氧化水果,能夠有效延緩肌膚衰老及美白肌膚。
切成片或顆粒,可隨意切成不規(guī)則的小塊,一口一塊的吃法,更香脆味美;也可根據(jù)個(gè)人不同的口感加入細(xì)鹽巴、咸梅、咸梅粉等,若放入冰箱,味道更佳。
榨汁(養(yǎng)顏果汁:100毫升果汁中含維生素C98毫克)需加入適量冷開水,根據(jù)個(gè)人口味、身體需求加入冰糖、牛奶或蜂蜜之類飲用,芳香可口,乃是高級飲料之一??勺甜B(yǎng)皮膚,令肌膚回復(fù)光澤。
腌芭樂。做法:先將芭樂以熱水略燙過備用;準(zhǔn)備1盆水,置入黃粉與鹽拌勻;將芭樂浸入水中,并以手慢慢搓洗芭樂,待芭樂不會(huì)浮起,也不會(huì)沉到水底,表示已經(jīng)入味,即可食可。
番石榴還可以制成果醬、果脯,具有廣闊的市場前景。是目前港澳臺(tái)和東南亞地區(qū)最暢銷的水果之一。
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