黃瓜是餐桌上的“平民”蔬菜
,以其營(yíng)養(yǎng)、價(jià)廉大受青睞,尤其是女性朋友。新鮮黃瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪。因此又被大家認(rèn)為是健康塑身的好蔬菜。但是黃瓜在食用過(guò)程中也有宜食與不宜食的區(qū)別。今天就跟小編來(lái)了解一下。黃瓜果肉脆甜多汁
,清香可口,它含有膠質(zhì)、果酸和生物活性酶,可促進(jìn)機(jī)體代謝,能治療曬傷、雀斑和皮膚過(guò)敏。黃瓜還能清熱利尿、預(yù)防便秘。新鮮黃瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪,因此,常吃黃瓜對(duì)減肥和預(yù)防冠心病有很大的好處。黃瓜吃錯(cuò)損健康
黃瓜、花生搭配,易引起腹瀉
黃瓜、花生搭配
其實(shí),這樣搭配不是十分妥當(dāng)
。因?yàn)檫@兩種食物搭配可能會(huì)引起腹瀉。是的
,對(duì)于那些腸胃功能超好的人來(lái)說(shuō)可能沒(méi)有關(guān)系,但對(duì)于腸胃功能不是太好的朋友,最好不要兩者同食,即使同食最好不要多食。黃瓜與辣椒、芹菜搭配,Vc被破壞
黃瓜與辣椒、芹菜搭配
,Vc被破壞:黃瓜中含有一種維生素C分解酶,而日常生活中,黃瓜生吃的比較多,這個(gè)時(shí)候它所含的維生素C分解酶保持一定的活性,如果與維生素C含量豐富的食物,如辣椒等同食,黃瓜中的維生素C分解酶就會(huì)破壞其他食物的維生素C,雖對(duì)人體沒(méi)有危害,但會(huì)降低人體對(duì)維生素C的吸收。黃瓜食用禁忌你了解嗎
少食腌黃瓜
腌黃瓜味咸,且含有亞硝胺
切黃瓜不用“切頭去尾”
黃瓜尾部含有較多的苦味素
不宜用黃瓜片直接敷臉
因?yàn)閯偳邢聛?lái)的黃瓜片外表會(huì)生成一種露水狀黏稠物
不宜生食不潔黃瓜
黃瓜在生長(zhǎng)、采摘
、運(yùn)輸、出售過(guò)程中,易受大腸桿菌、痢疾桿菌、蛔蟲卵等病菌污染,故生吃或涼拌前務(wù)必清凈用開水燙過(guò)本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/80975.html.
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