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哪類人需慎食堅(jiān)果

佚名 2024-03-09 02:15:28

親友聚會(huì)、工作小憩

,堅(jiān)果是最常見(jiàn)的休閑食品
。它入口生香
,營(yíng)養(yǎng)豐富
,是很多人養(yǎng)生的常用食品
,但卻不是人人皆宜
、時(shí)時(shí)皆宜的

堅(jiān)果的功效與作用

1

、益智補(bǔ)腦,促進(jìn)大腦發(fā)育

研究發(fā)現(xiàn)幾乎所有的干果類食物中都含有豐富的不飽和脂肪酸

、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、氨基酸而這些成份都是大腦發(fā)育所不可缺少的一部分對(duì)改善腦部營(yíng)養(yǎng)具有很大的幫助。所以多吃干果可讓你變聰明

2

、清除體內(nèi)自由其還你健康身體。

研究發(fā)現(xiàn)像瓜子一類的堅(jiān)晨具有很強(qiáng)的清除自由基的作用

  3

、降低糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。

促進(jìn)心血管健康堅(jiān)果中豐富的不飽和脂肪酸不僅可平衡胰島素同 時(shí)還可降低血糖

。同時(shí)很多堅(jiān)果對(duì)保持血脂和載脂蛋白平衡具有很大的幫助

4、提高視力

特別是對(duì)于用眼一族而言經(jīng)常吃堅(jiān)果類食物還具有提高視力的作用

。這是因?yàn)槎喑詧?jiān)硬的食物會(huì)促進(jìn)睫狀肌對(duì)眼球晶狀體調(diào)節(jié)的功能。堅(jiān)果類屬堅(jiān)硬的食物之最

5

、補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng),促進(jìn)身體健康

堅(jiān)果類食物一般都含有豐富的礦物質(zhì),不飽和脂肪酸

,各種微量元素等都可補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)素
。比如說(shuō)以下這些堅(jiān)果就特別適合女性日常食用了。

哪類人需慎食堅(jiān)果?

首先

,腹瀉時(shí)最好別吃堅(jiān)果
,因?yàn)閳?jiān)果富含油脂和膳食纖維,能起到潤(rùn)腸通便的作用
,但若正趕上拉肚子
,則不宜再吃了,否則會(huì)加重腹瀉癥狀
。同時(shí)
,消化道急性感染者,以及脂肪消化不良者
,均應(yīng)暫時(shí)避免吃堅(jiān)果

其次,堅(jiān)果性味溫補(bǔ)

,對(duì)體質(zhì)虛寒的人有滋補(bǔ)功效
。但愛(ài)上火的人,卻不宜多吃
。堅(jiān)果多通過(guò)烘焙
、翻炒等方法制作,并會(huì)添加大量鹽等調(diào)料,易引起口腔和咽喉干燥
。有咽喉炎
、口腔潰瘍等的人不宜多吃。

此外

,有些人會(huì)對(duì)某些堅(jiān)果過(guò)敏
,如花生、腰果等
。一旦誤食
,會(huì)產(chǎn)生皮膚瘙癢、咽喉水腫等反應(yīng)
,甚至可能會(huì)危及生命
,這類人應(yīng)遠(yuǎn)離過(guò)敏原。

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