，最近朋友圈就瘋傳了一個(gè)有圖有真相的微信《一位蜂農(nóng)的忠告：珍惜生病遠(yuǎn)離草莓》，說是草莓種植戶在夜晚給草莓打激素有毒，蜜蜂盯了草莓后紛紛掛掉，讓人疑慮重重。草莓季，如何能吃得開心又安全呢?這里，小編為你支招：

食用草莓 一次別太多

草莓酸酸甜甜，氣味沁人心脾

，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高?div id="4qifd00" class="flower right">

，而且富含水分。需要注意的是，過于成熟的草莓外觀局部發(fā)黑，最好選擇八成熟左右、紅而不軟的草莓，這樣的草莓口感最好。

也就是說

，挑選草莓要堅(jiān)持“三不”原則：不能挑選畸形的，不能挑選個(gè)頭兒特別大的，不能挑選顏色特別紅的。最好選外形勻稱、顏色為自然紅、有細(xì)小絨毛且根部葉子處還有一小圈淡白色的果實(shí)。這樣的草莓可以在冰箱里保存兩三天。

草莓清洗方法：

1.首先用流動(dòng)自來水連續(xù)沖洗幾分鐘

，把草莓表面的病菌、農(nóng)藥及其它污染物除去大部。注意：不要先浸在水中，以免農(nóng)藥溶出在水中后再被草莓吸收，并滲入果實(shí)內(nèi)部。

2.把草莓浸在淘米水(宜用第一次的淘米水)及淡鹽水(一面盆水中加半調(diào)羹鹽)中3分鐘

，它們的作用是不同的，堿性的淘米水有分解農(nóng)藥的作用;淡鹽水可以使附著在草莓表面的昆蟲及蟲卵浮起，便于被水沖掉，且有一定的消毒作用。

3.再用流動(dòng)的自來水沖凈淘米水和淡鹽水以及可能殘存的有害物。用凈水(或冷開水)沖洗一遍即可

。

另外需提醒的是：在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉