中醫(yī)認(rèn)為杏仁有潤肺
,清積食,散滯的功效,杏仁含有豐富的單不飽和脂肪酸,有益于心臟健康;含有維生素E等抗氧化物質(zhì)杏仁分為甜杏仁和苦杏仁,具體杏仁的功效及作用有哪些請往下看:
1. 苦杏仁能止咳平喘,潤腸通便
2. 甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋潤
3. 杏仁還含有豐富的黃酮類和多酚類成分
4. 杏仁有美容功效
5.杏仁有抗腫瘤作用
杏仁的幾種美容吃法:
杏仁紅棗桂圓湯
原料:美國大杏仁15顆,桂圓8顆
制作過程:先用刀輕輕地將桂圓的外皮拍開
對于女性朋友來說
金橘鮮姜杏仁
原料:杏仁100
制作過程:
將橙皮切碎
裝盤時,將杏仁出鍋冷卻
,趁熱將杏仁一粒粒分開防止結(jié)塊兒。待杏仁冷卻后,將其與金橘干拌勻即可,同時撒上細(xì)橙皮絲和切好的角狀姜塊作點綴。這道菜中,杏仁有香橙口味,最適合家庭聚會或招待酒會,若是同時飲用綠茶或烏龍茶,味道更佳。杏仁零食沙拉
原料:杏仁20顆
,圣女果(紅/黃)20個,話梅5顆,荷蘭豆250克,鹽1茶匙(5克),橄欖油1茶匙(5毫升)。制作過程:首先
,將荷蘭豆撕去兩邊的筋并洗凈以備用;圣女果洗凈,對半切開。然后在鍋中倒入水(以浸沒荷蘭豆為宜),開大火加熱至水沸騰后,加入1/2茶匙(3克)的鹽,并放入荷蘭豆,數(shù)三下即可關(guān)火這道沙拉味道酸酸的非常開胃
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