水果6種吃法最傷健康

水果6種吃法最傷健康

多吃水果本來(lái)是一件很有益身心健康的，特別是在夏日，不少人喜歡吃水果來(lái)消暑。不過(guò)，并不是所有水果都適合大量食用，以下水果在夏天千萬(wàn)要少吃。

　　夏天要少吃4種水果

柿子

柿子在水果中，柿子的甜味居于首位，被人們稱(chēng)為"最甜的水果"，而由柿子做成的柿子餅，那就更甜。柿子不僅味道鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)豐富。但柿子也有不足之處，食之過(guò)多也有危害。柿子中含有一定數(shù)量的單寧(鞣酸)，柿皮含量更高，吃柿子時(shí)口澀、舌麻就是單寧收斂的緣故。

單寧有很強(qiáng)的收斂作用，在胃內(nèi)易與胃酸結(jié)合，從而凝固成塊，鞣酸與蛋白質(zhì)結(jié)合易產(chǎn)生沉淀，故久吃多食特別是空腹吃未去皮。

山楂

山楂酸甜可口，具有消食化積的特殊作用，是增進(jìn)食欲、幫助消化的最佳果品之一，但食用過(guò)多是有害無(wú)益的。山楂食用過(guò)多會(huì)傷人中氣，因?yàn)樯介写罅康木S生素C和果酸等成分。從食物藥性來(lái)看，山楂味酸甘。古代醫(yī)學(xué)中就有記載："山楂破氣，不宜多食。多食耗氣，損齒。"山楂是破氣去積滯之品，平素脾胃虛弱或正服食人參等補(bǔ)氣藥的人不宜食用。兒童處在換牙時(shí)期，如經(jīng)常大量食用，對(duì)牙齒的生長(zhǎng)不利，而且影響食欲。

香蕉

香蕉是香糯可口的水果，因而有些人一次大量食用香蕉。殊不知，這樣對(duì)身體健康非常不利。香蕉中含有較多的鎂、鉀等元素，這些礦物質(zhì)元素雖然是人體健康所必需的但若在短時(shí)間內(nèi)一下子攝入過(guò)多，就會(huì)引起血液中鎂、鉀含量急劇增加，造成體內(nèi)鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調(diào)，對(duì)健康產(chǎn)生危害。此外，多吃香蕉還會(huì)因胃酸分泌大大減少而引起胃腸功能紊亂和情緒波動(dòng)過(guò)大。因此，香蕉不宜過(guò)量食用。

荔枝

荔枝是我國(guó)南方特有的佳果，味道十分可口、鮮美。但是荔枝不宜多食，否則可能患荔枝病。因?yàn)槔笾λ膯翁谴蟛糠质枪?，果糖被機(jī)體吸收后須經(jīng)一系列酶的催化，才能變?yōu)槠咸烟枪┠芑蜣D(zhuǎn)變?yōu)樘窃A存，被組織細(xì)胞氧化利用。如果一次食用過(guò)多荔枝，攝入過(guò)多果糖，導(dǎo)致血糖(血糖是指血液中葡萄糖的濃度)含量比正常降低許多而引起低血糖癥。因此，荔枝病是一種低血糖引起的急性疾病，表現(xiàn)為清晨發(fā)病，常以出汗、肢冷、乏力、腹痛、輕瀉等為前期癥狀，其后突然抽搐、昏迷。若不救治，可于數(shù)小時(shí)內(nèi)死亡。尤其是兒童，更應(yīng)注意不能多吃，否則會(huì)嚴(yán)重影響健康。

水果6種吃法最傷健康

一、忌飯后立即吃水果

飯后立即吃水果，不但不會(huì)助消化，反而會(huì)造成脹氣和便秘。因此，吃水果宜在飯后2小時(shí)或飯前1小時(shí)。

二、吃水果忌不漱口

有些水果含有多種發(fā)酵糖類(lèi)物質(zhì)，對(duì)牙齒有較

強(qiáng)的腐蝕性，食用后若不漱口，口腔中的水果殘?jiān)自斐升x齒。

三、忌食水果過(guò)多

過(guò)量食用水果，會(huì)使人體缺銅，從而導(dǎo)致血液中膽固醇增高，引起冠心病，因此不宜在短時(shí)間內(nèi)進(jìn)食水果過(guò)多。

四、吃水果忌不衛(wèi)生

食用開(kāi)始腐爛的水果，以及無(wú)防塵、防蠅設(shè)備又沒(méi)徹底洗凈消毒的果品，如草莓、桑椹、剖片的西瓜等，容易發(fā)生痢疾、傷寒、急性胃腸炎等消化道傳染病。

五、水果忌用酒精消毒

酒精雖能殺死水果表層細(xì)菌，但會(huì)引起水果色、香、味的改變，酒精和水果中的酸作用，會(huì)降低水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

六、生吃水果忌不削皮

一些人認(rèn)為，果皮中維生素含量比果肉高，因而食用水果時(shí)連皮一起吃。殊不知，水果發(fā)生病蟲(chóng)害時(shí)，往往用農(nóng)藥噴殺，農(nóng)藥會(huì)浸透并殘留在果皮蠟質(zhì)中，因而果皮中的農(nóng)藥殘留量比果肉中高得多。

哪些水果多吃了對(duì)健康不利？冬天吃水果要注意什么事項(xiàng)？

在生活中我們都知道常吃一些水果，具有很好的養(yǎng)生功效，但是吃水果也有許多要注意的地方，那么哪些水果不能多吃？冬天吃水果要注意什么事項(xiàng)？有很多水果是不能多吃的，一次性吃的太多，反而對(duì)健康不利，下面就來(lái)詳細(xì)了解這些水果食物吧。
1、哪些水果不能多吃
1.橘子
橘子是一種常見(jiàn)的水果，自秋季上市以來(lái)，時(shí)至冬季，它仍是很多家庭的?？汀ｉ僮游兜浪崽?，肉厚汁多，又有多少人會(huì)拒絕它呢？但是，橘子吃多了會(huì)在體內(nèi)生成一種脂溶性的維生素，不容易被排出體外，出現(xiàn)消化方面的障礙，引起頭暈、惡心、面部發(fā)黃等癥狀。這時(shí)最好多吃些含油量高的食物，以使這種維生素盡快排出體外。
2.西瓜
西瓜屬于夏季水果，其性寒的特征，可快速消暑。但同時(shí)，西瓜的糖分很高，加上其性寒的特點(diǎn)，吃多了并不利于人體的健康。若是在冬季，圍著火爐吃西瓜，可能這種感覺(jué)挺爽，但是天氣嚴(yán)寒，人體最需要的是保暖，而不是吃西瓜來(lái)“降溫”。這會(huì)使寒性體質(zhì)的人更加虛弱，并刺激腸胃，造成腹瀉。此外，糖分多也使人體的血糖增高，糖尿病人更要遠(yuǎn)離西瓜。
3.山楂
山楂是一種健康水果，酸甜可口，被做成了各種零食，如冰糖葫蘆、山楂片等等。無(wú)論是哪種形式，人們對(duì)山楂的喜愛(ài)都是顯而易見(jiàn)的。并且山楂能開(kāi)胃、降血脂，的確是一種不錯(cuò)的水果。但是，中醫(yī)認(rèn)為：“山楂不宜多食，多食耗氣、損齒?！币簿褪钦f(shuō)，山楂吃多了會(huì)傷元?dú)?，且不利于牙齒健康。由于山楂很酸，對(duì)牙齒不利是很好理解的，為什么還會(huì)傷元?dú)饽兀繉?zhuān)家表示，山楂吃多了傷脾胃。因?yàn)樯介械墓z、鞣酸等食物在胃酸的作用下容易形成結(jié)石。
4.柿子
柿子在任何季節(jié)都是不適合多吃的食物，因?yàn)槭磷又懈缓瑔螌?，此物質(zhì)有收斂作用，容易與胃酸結(jié)合，形成結(jié)石。此外，柿子是寒性食物，吃多了會(huì)加重濕邪，損耗陽(yáng)氣。人體一旦陽(yáng)氣缺損，就很容易生病。這是毋庸置疑的。
5.甘蔗
甘蔗的水分十分充足，很適合在這樣干燥的氣候里給人體補(bǔ)充水分。而且它含有豐富的鐵和氨基酸，少吃一些可減輕燥熱、煩渴等癥。但是甘蔗的糖分很多，吃多了容易使血糖升高，還會(huì)阻礙智力的發(fā)育，并且會(huì)損壞牙齒。因此，甘蔗吃多了并沒(méi)有好處。
6.石榴
石榴含大量果糖和多種維生素、礦物質(zhì)，味甘性溫，為濕熱類(lèi)水果。石榴對(duì)痢疾、脫肛和咽炎等有療效，但體虛陰虛燥熱者慎食；瀉痢初起、有濕熱者也不宜吃鮮果，即使常人也不宜多食，多食傷齒，且使人厭食。
7.荔枝
荔枝富含鎂、鉀等礦物質(zhì)和維生素，特別是維生素C的含量較高，對(duì)提高人體免疫力有好處，而長(zhǎng)青春痘、生瘡、傷風(fēng)感冒或有急性炎癥時(shí)，不適合吃荔枝。另外，荔枝也不能多吃，以防得上“荔枝病”，即出現(xiàn)頭暈、心慌、出冷汗等。同時(shí)，也要防止上火，可在吃荔枝的時(shí)候，先喝小半碗鹽水，再留小半碗吃完后喝?；蛘甙衙摿藲さ睦笾θ庠邴}水里泡泡后再吃。且還有美白潤(rùn)膚的作用。此外荔枝還含有補(bǔ)腦健身、開(kāi)胃益脾，特別適合產(chǎn)婦和老弱人群。
8.杏
杏肉中含有較多的胡蘿卜素，可在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素A，對(duì)于保護(hù)視力有好處。而杏仁則含蛋白質(zhì)、粗脂肪、磷、鐵、鉀等多種營(yíng)養(yǎng)，而且還有潤(rùn)肺化痰、清熱解毒等作用。杏屬于溫?zé)崴?，不能多吃，容易上火。另外杏仁也不能多吃，多吃易?dǎo)致呼吸麻痹，甚至死亡。食用杏及杏仁時(shí)一定不能過(guò)量。
2、冬季吃水果需知
1.不要在早上吃
早上，人體的“小太陽(yáng)”在慢慢升起，各種器官也都處于“復(fù)蘇”狀態(tài)，應(yīng)多攝入一些溫?zé)崾澄?。而水果這種生冷食物吃下去，肯定會(huì)給機(jī)體造成不小的刺激，導(dǎo)致身體不適。
2.凍傷的水果不要吃
雖然天氣寒冷，對(duì)儲(chǔ)存食物有利。但是若水果被凍傷了，出現(xiàn)果皮凹陷，甚至變色等現(xiàn)象，就說(shuō)明它正在發(fā)生毒變，就不要再吃了。
3.反季水果不要吃
雖然天氣寒冷，但人們還是能看到水果的種類(lèi)并沒(méi)有因此減少。也許有些是大棚里長(zhǎng)的，但不能排除有些是被打了催熟劑的。非天然長(zhǎng)成的水果，雖然藥性并不大，但長(zhǎng)期吃肯定對(duì)身體不利。因此，不管是蔬菜還是水果，最好都是吃當(dāng)季的，大自然賦予的才是最好的。
3、吃荔枝的注意事項(xiàng)
1、不宜空腹食用。荔枝的含糖量高，空腹吃會(huì)刺激胃黏膜，會(huì)出現(xiàn)胃痛胃脹。而且空腹時(shí)吃鮮荔枝過(guò)量會(huì)因體內(nèi)突然滲入過(guò)量高糖分而發(fā)生“高滲性昏迷”。
2、不宜大量吃。大量吃荔枝，不僅容易造成上火現(xiàn)象，出現(xiàn)長(zhǎng)痘、潰瘍的癥狀；大量進(jìn)食荔枝還容易產(chǎn)生突發(fā)性低血糖，出現(xiàn)“荔枝病”，引發(fā)突發(fā)性低血糖癥，出現(xiàn)頭暈、口渴、惡心、出汗、肚子疼、心慌等現(xiàn)象，嚴(yán)重者會(huì)發(fā)生昏迷、抽搐、心律不齊等。對(duì)于兒童來(lái)說(shuō)，吃3~4顆即可。
適宜人群
一般人群均可食用。尤其適合產(chǎn)婦、體質(zhì)虛弱者、病后調(diào)養(yǎng)者食用；貧血、胃寒和口臭者也很適合。適合脾虛腹瀉、胃寒疼痛者食用，也適合口臭者食用。
不適宜人群
陰虛火旺者慎服。正在長(zhǎng)青春痘、生瘡、傷風(fēng)感冒，或有急性炎癥的，就不宜吃荔枝，吃了會(huì)加重病癥。荔枝性熱，孕婦、出血病患者以及兒童都應(yīng)該忌食或少吃。糖尿病人慎用荔枝。荔枝不可以多吃，多食發(fā)熱，容易加重便秘。
吃荔枝后，如果出現(xiàn)饑餓、無(wú)力、頭暈等癥狀，要趕緊口服糖水或糖塊，一般多能很快恢復(fù)。出現(xiàn)中毒表現(xiàn)者要及時(shí)到醫(yī)院救治。若出現(xiàn)上火癥狀，可吃些性寒的西瓜來(lái)解熱。

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1、番茄；酸甜可口，許多人都愛(ài)吃，但是番茄的酸性比較高，容易反酸的朋友們需要注意，這樣反而會(huì)刺激胃部分泌更多的胃酸，造成反酸燒心等一些癥狀，就算是番茄醬也同樣如此。

2、柿子；柿子中含有大量的柿膠，空腹時(shí)，胃部是含有大量胃酸的，它會(huì)與胃酸或是一些酸性食物在胃內(nèi)凝固成塊，形成柿石。容易引起惡心嘔吐、胃潰瘍等一些癥狀。

3、山楂；味酸，具有很好的健胃消食功效，但是在空腹的時(shí)候吃，反倒會(huì)增加饑餓感，分泌更多的胃酸，并且易加重胃病。

4、柑橘；柑橘類(lèi)是屬于酸性水果，空腹時(shí)吃柑橘，容易刺激胃黏膜，導(dǎo)致胃酸增加，使胃部反酸或有燒心之感。

5、甘蔗；味甘，具有生津止渴、滋陰潤(rùn)燥等功效，因含糖量很高，也不宜空腹食用，脾胃虛寒的患者不建議食用。

除了上述這些水果空腹吃會(huì)傷胃以外，其實(shí)一些我們常吃的蔬菜也是具有養(yǎng)胃功效的。

養(yǎng)胃蔬菜

1、芹菜；氣味清香，富含食物纖維，根葉有豐富的維生素A、B1、B2、C等，對(duì)胃黏膜有一定的好處，同時(shí)芹菜也是一種理想的綠色減肥蔬菜。

2、木瓜；富含維生素C，有一定的美白功效，飯后吃適量的木瓜有助消化，還能有效預(yù)防胃潰瘍等一些癥狀。

3、包心菜；也是天然的養(yǎng)胃菜，它具有很好的健脾養(yǎng)胃、清熱利水等功效，能有效的止痛和促進(jìn)潰瘍愈合的作用。

4、南瓜；性溫，味甘，能補(bǔ)中益氣。其中包含豐富的果膠，能有效的吸附一些有毒物質(zhì)或細(xì)菌等

水果吃多了也會(huì)傷身體，這些水果不宜多食

水果是我們?nèi)粘ｏ嬍持胁豢苫蛉钡囊徊糠?，但是，如果吃多了，也?huì)對(duì)身體造成一定的傷害。本文將介紹幾種不宜多食的水果，幫助大家更好地了解水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和食用方法。
?荔枝
荔枝雖然甘美可口，但對(duì)于脾胃虛弱、積食滯氣的人來(lái)說(shuō)，過(guò)多食用可能引發(fā)嘔吐，不宜多食。
?龍眼
龍眼是寒性水果，消化不良時(shí)需慎食。此時(shí)腸胃脆弱，過(guò)量攝入龍眼可能適得其反，加重疲倦感。
?蘋(píng)果
蘋(píng)果富含鞣酸、果膠、粗纖維，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，緩解便秘、腹脹、腹瀉。但是，過(guò)量食用可能會(huì)引起腹瀉，不宜多食。
?香蕉
香蕉是潤(rùn)腸通便的好水果，但是未熟透的香蕉可能加重便秘癥狀，不宜多食。
?奇異果
奇異果富含維生素A、C、E、鉀、鎂，膳食纖維促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，助消化。但是，過(guò)量食用可能會(huì)引起口腔潰瘍，不宜多食。

夏季六種水果不能多吃

1、山楂
山楂是一種健康水果，酸甜可口，被做成了各種零食，如冰糖葫蘆、山楂片等等。無(wú)論是哪種形式，人們對(duì)山楂的喜愛(ài)都是顯而易見(jiàn)的。并且山楂能開(kāi)胃、降血脂，的確是一種不錯(cuò)的水果。但是，中醫(yī)認(rèn)為：“山楂不宜多食，多食耗氣、損齒?！币簿褪钦f(shuō)，山楂吃多了會(huì)傷元?dú)猓也焕谘例X健康。由于山楂很酸，對(duì)牙齒不利是很好理解的，為什么還會(huì)傷元?dú)饽?專(zhuān)家表示，山楂吃多了傷脾胃。因?yàn)樯介械墓z、鞣酸等食物在胃酸的作用下容易形成結(jié)石。
2、西瓜
西瓜屬于夏季水果，其性寒的特征，可快速消暑。但同時(shí)，西瓜的糖分很高，加上其性寒的特點(diǎn)，吃多了并不利于人體的健康。若是在冬季，圍著火爐吃西瓜，可能這種感覺(jué)挺爽，但是天氣嚴(yán)寒，人體最需要的是保暖，而不是吃西瓜來(lái)“降溫”。這會(huì)使寒性體質(zhì)的人更加虛弱，并刺激腸胃，造成腹瀉。此外，糖分多也使人體的血糖增高，糖尿病人更要遠(yuǎn)離西瓜。
3、柿子
柿子在任何季節(jié)都是不適合多吃的食物，因?yàn)槭磷又懈缓瑔螌?，此物質(zhì)有收斂作用，容易與胃酸結(jié)合，形成結(jié)石。此外，柿子是寒性食物，吃多了會(huì)加重濕邪，損耗陽(yáng)氣。人體一旦陽(yáng)氣缺損，就很容易生病。這是毋庸置疑的。
4、甘蔗
甘蔗的水分十分充足，很適合在這樣干燥的氣候里給人體補(bǔ)充水分。而且它含有豐富的鐵和氨基酸，少吃一些可減輕燥熱、煩渴等癥。但是甘蔗的糖分很多，吃多了容易使血糖升高，還會(huì)阻礙智力的發(fā)育，并且會(huì)損壞牙齒。因此，甘蔗吃多了并沒(méi)有好處。
5、石榴
石榴含大量果糖和多種維生素、礦物質(zhì)，味甘性溫，為濕熱類(lèi)水果。石榴對(duì)痢疾、脫肛和咽炎等有療效，但體虛陰虛燥熱者慎食;瀉痢初起、有濕熱者也不宜吃鮮果，即使常人也不宜多食，多食傷齒，且使人厭食。
6、荔枝
荔枝富含鎂、鉀等礦物質(zhì)和維生素，特別是維生素C的含量較高，對(duì)提高人體免疫力有好處，而長(zhǎng)青春痘、生瘡、傷風(fēng)感冒或有急性炎癥時(shí)，不適合吃荔枝。另外，荔枝也不能多吃，以防得上“荔枝病”，即出現(xiàn)頭暈、心慌、出冷汗等。同時(shí)，也要防止上火，可在吃荔枝的時(shí)候，先喝小半碗鹽水，再留小半碗吃完后喝?；蛘甙衙摿藲さ睦笾θ庠邴}水里泡泡后再吃。且還有美白潤(rùn)膚的作用。此外荔枝還含有補(bǔ)腦健身、開(kāi)胃益脾，特別適合產(chǎn)婦和老弱人群。

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