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       首頁(yè) >> 藥食同源 >> 飲食營(yíng)養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      防霧霾的清肺食物可信嗎
      
        
      
            佚名
            2024-03-09 04:29:49
        
      

        
      
           
      防霧霾的清肺食物可信嗎
      有人戲言
        ，現(xiàn)代人的肺已經(jīng)成了永不清洗的“吸塵器”
      ，“肺臟”這兩個(gè)字完全可以倒過(guò)來(lái)
      ，叫做“臟肺”
      。肺被污染的不僅僅是中國(guó)人
        ，世界衛(wèi)生組織（WHO）近日公布的全球1081個(gè)城市采集的空氣質(zhì)量數(shù)據(jù)顯示
      ，空氣中可吸入顆粒物（pM10）含量最少的前50個(gè)城市幾乎被加拿大和美國(guó)包攬
        。含量最多的城市分別位于伊朗
        、蒙古
        、印度和巴基斯坦
        。中國(guó)可吸入顆粒物含量最少的城市為海口（814位）
        、拉薩（891位）
        ，北京排在第1035位，最嚴(yán)重為蘭州
        ，排名1058位
        。生活在很多大中型城市，除了空氣污染外
        ，香煙
        、油煙
        、工廠排污、中央空調(diào)等都在不斷摧殘我們的肺
      。你是否能覺(jué)察到
      ，你的肺健康，已經(jīng)拉響了警報(bào)
      ？
      哪些因素最容易傷害肺部呢
      ？
      吸煙：在肺功能的“天敵”排行榜上，吸煙位列榜首
      ，一支煙被點(diǎn)燃至燒盡
      ，至少能產(chǎn)生4000多種化學(xué)物質(zhì)，其中已被確認(rèn)有69種為致癌物
      ，包括尼古丁等生物堿
      、多環(huán)芳烴、重金屬元等
      。它們能輕松侵入肺部
      ，將呼吸道上皮的纖毛破壞掉，這些纖毛是呼吸道的“清道夫”
      ，一旦被破壞
      ，保護(hù)作用會(huì)差很多。
      空氣污染：你呼吸的每一口空氣都可能將漂浮的顆粒
      、有害氣體帶進(jìn)體內(nèi)
      。雖然肺葉上排列的細(xì)小纖毛能將一些污染物、細(xì)菌清掃出去
      。但如果長(zhǎng)時(shí)間處于空氣污染的環(huán)境中
      ，即使再堅(jiān)強(qiáng)的肺，也會(huì)受不了
      ?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ！翱諝馕廴镜貓D”繪制者之一、公眾與環(huán)境研究中心專家阮清鴛表示
      ，空氣污染嚴(yán)重的地區(qū)
      ，人們患肺病等呼吸系統(tǒng)疾病幾率明顯高很多。比這更糟糕的是貌似干凈
      、清新的室內(nèi)
      。部分公共場(chǎng)所室內(nèi)空氣污染程度，相當(dāng)于室外污染的4—5倍
      。很多在寫字樓工作的人會(huì)頭暈
      、胸悶、眼干
      、記憶力減退
      。
      清肺食物能減少霧霾危害嗎
      ？
      首先談?wù)劤Ｒ?jiàn)的所謂“清肺食物”木耳和豬血。木耳是一種食用菌
      ，富含膳食纖維和木耳多糖
      ，其中膳食纖維進(jìn)入腸道后，能夠吸附一些有機(jī)物（如膽固醇）
      ，所以和其他富含膳食纖維的蔬菜水果一樣，具有降低膽固醇和預(yù)防膽結(jié)石的作用
      ；木耳多糖具有一定免疫調(diào)節(jié)
      、抑制腫瘤細(xì)胞繁殖的作用，是一種不錯(cuò)的食物
      。但木耳是否能“清肺”減少霧霾顆粒物的危害呢
      ？顯然不可能，因?yàn)槲覀兯f(shuō)的霧霾顆粒物是進(jìn)入呼吸系統(tǒng)產(chǎn)生危害的
      ，而木耳是要進(jìn)入消化道的
      ，在腸道中通過(guò)膳食纖維吸附一些有害物質(zhì)，兩者各走各的路
      ，都沒(méi)有機(jī)會(huì)碰面
      ，更不用談“清肺”了。
      此外
      ，很多檢驗(yàn)調(diào)查發(fā)現(xiàn)
      ，木耳中往往鉛、鎘等重金屬容易超標(biāo)
      ，所以那種認(rèn)為木耳能“清肺”和降血脂
      ，就每天狂吃木耳的做法是不推薦的，木耳應(yīng)該作為配菜
      ，每天少量吃點(diǎn)即可
      。
      同理，雞血
      、豬血等各種動(dòng)物血制品也只能進(jìn)入消化系統(tǒng)
      ，阻攔不了霧霾顆粒物對(duì)肺的傷害。之所以流傳各種動(dòng)物血制品能“清肺”
      ，或許是因?yàn)槌赃@些血制品容易導(dǎo)致黑便
      ，因?yàn)槿狈︶t(yī)學(xué)知識(shí)，就以為是把肺里的毒素排出來(lái)了
      。其實(shí)
      ，吃動(dòng)物血過(guò)多容易排黑便，是因?yàn)閯?dòng)物血中富含鐵
      ，臨床上貧血患者服用鐵劑大部分都會(huì)有黑便
      ，這跟“清肺”沒(méi)一毛錢關(guān)系
      。事實(shí)上，目前也沒(méi)有任何研究證明任何一種食物可以“清肺”
      ，理論上也不支持
      。
      清肺防霧霾的食物有哪些
      社會(huì)流傳，吃木耳
      、豬血
      、梨等，可以清除肺里的粉塵
      ，醫(yī)學(xué)早已證明
      ，上述食療辦法是無(wú)效的，是大家對(duì)中醫(yī)理論有些食物具有清肺作用的誤讀
      。中醫(yī)所謂清肺
      ，指的是清咳去痰，粉塵一旦吸入肺部
      ，一部分侵害肺泡
      ，大部分變成泥漿狀。我們吃的食物通過(guò)消化系統(tǒng)進(jìn)行消化吸收
      ，而可吸入細(xì)顆粒物是通過(guò)鼻腔進(jìn)入了呼吸道和呼吸系統(tǒng)
      ，二者沒(méi)有任何交叉，要期盼靠吃東西把呼吸道中的有害物質(zhì)“清出去”肯定是不可能的
      。
      由于霧霾中含有大量有害顆粒
      ，在霧霾爆表是，為了你的健康
      ，一定做好呼吸防護(hù)工作
      。科學(xué)選擇防塵口罩
      ，選擇一款防護(hù)效果好
      ，呼吸順暢，使用經(jīng)濟(jì)的好口罩
      。有助于預(yù)防肺部傷害發(fā)生
      。
      現(xiàn)在口罩必須執(zhí)行GB2626-2006標(biāo)準(zhǔn)。防塵口罩的等級(jí)分為KN100
      、KN95
      、KN90三個(gè)等級(jí)。其中KN100可以對(duì)超微粉塵達(dá)到近100%（99.97%以上）的防護(hù)效果
      。顆粒度大的
      ，可以選用KN95等級(jí)。
      防塵口罩的防護(hù)效果，取決于2個(gè)方面
      。一是濾棉的過(guò)濾效率
      。二是面罩與面部結(jié)合的緊密程度。
      因此口罩必須分大小號(hào)
      ，不分大小號(hào)的口罩與面部的貼合效果因人而異
      。
      清塵之道：科學(xué)選用經(jīng)過(guò)GB2626-2006標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證的防塵口罩，有助于預(yù)防肺部傷害發(fā)生
      。
      1
      、選擇復(fù)式半面罩型。一次性口罩由于漏氣率高
      ，不適合長(zhǎng)期或職業(yè)防護(hù)用
      。
      2、選擇 KN100等級(jí)防塵濾棉使用
      。低防護(hù)率將導(dǎo)致身體受到傷害。
      3
      、選擇硅膠材質(zhì)的較為舒適
      。適合長(zhǎng)時(shí)間佩戴，不易引發(fā)過(guò)敏反應(yīng)
      。硬度高的口罩易造成面部壓痕
      。
      4、口罩分大小號(hào)
      ，這點(diǎn)極其重要
      。不要購(gòu)買那些所謂通用型號(hào)的口罩。易漏氣
      。
      5
      、口罩有覆蓋口鼻，覆蓋口鼻
        、下頜2種
        ，建議使用后者，相對(duì)較為舒適
        。
      6
        、建議選擇呼吸順暢型口罩。有的口罩采用雙濾棉設(shè)計(jì)
        ，同時(shí)濾棉具有雙面
        ，這樣的口罩相對(duì)呼吸順暢。
      目前我國(guó)已經(jīng)有KN100等級(jí)產(chǎn)品
        ，且綜合使用費(fèi)用每日一元左右
        。
      霧霾天
      ，豬血清肺有用嗎
      ？
      霧霾指的是一種大氣污染狀態(tài)，霧霾是對(duì)大氣中各種懸浮顆粒物含量超標(biāo)的籠統(tǒng)表述
      ，尤其是PM2.5（空氣動(dòng)力學(xué)當(dāng)量直徑小于等于2.5微米的顆粒物）被認(rèn)為是造成霧霾天氣的“元兇”
      。隨著空氣質(zhì)量的惡化，陰霾天氣現(xiàn)象出現(xiàn)增多
      ，危害加重
      。中國(guó)不少地區(qū)把陰霾天氣現(xiàn)象并入霧一起作為災(zāi)害性天氣預(yù)警預(yù)報(bào)。統(tǒng)稱為“霧霾天氣”
      。
      由于越來(lái)越多的人擔(dān)心自己的身體健康
      ，而且霧霾被吸在肺中，因此網(wǎng)絡(luò)上的一些清肺小偏方也流傳開來(lái)
      ，最常見(jiàn)的就是吃豬血
      ，稱豬血能減少甚至避免霧霾顆粒物對(duì)肺部的損害。但是據(jù)我所知
      ，豬血是不能清肺的
      。但是豬血可以解毒清腸，補(bǔ)血美容
      。
      因?yàn)槭紫褥F霾顆粒物吸進(jìn)來(lái)
      ，是通過(guò)呼吸道進(jìn)去肺部，從而危害呼吸系統(tǒng)健康
      。而吃豬血是進(jìn)入消化道
      ，吸附一些有害物質(zhì)，可以說(shuō)兩者各走各的路
      。所以食物是阻攔不了霧霾顆粒物對(duì)于肺的傷害
      。
      豬血在《本草綱目》中這樣記載：豬血味咸，性平
      ，主治
        ，可生血、瘴氣
        、中風(fēng)
        、跌打損傷、骨折及頭痛眩暈
        。此外
        ，豬血可抑制結(jié)石，解毒?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)
        ，豬血中的蛋白質(zhì)經(jīng)胃酸分解后，可產(chǎn)生一種消毒及潤(rùn)腸的物質(zhì)，這種物質(zhì)能與進(jìn)入人體內(nèi)的有害金屬微粒起生化反應(yīng)
        ，然后通過(guò)排泄將這些有害物帶出體外
        ，堪稱人體污物的“清道夫”。
      所以說(shuō)豬血吃了
        ，對(duì)身體還是有很多好處的
        ，只能說(shuō)有利于清肺，但是絕對(duì)不是清肺的食物
        。
      哪些傳言的霧霾天氣清肺排毒法
      霧霾是一種細(xì)小的
        ，粒徑在2.5微米左右的顆粒物，所以要做好專業(yè)的呼吸防護(hù)工作
        。佩戴好適合的防塵口罩
        。
      
根據(jù)醫(yī)學(xué)調(diào)查研究，所有打著可以徹底治愈霧霾類呼吸系統(tǒng)疾病旗號(hào)的保健品和食物都是不可靠的
        。比如木耳
        、銀耳等都是只能起到潤(rùn)肺的作用，不能清肺
        。
      

      
1
      ，防塵口罩的防塵效率，一定要認(rèn)準(zhǔn)正規(guī)廠家生產(chǎn)的達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)等級(jí)的呼吸防護(hù)用品
      ，KN100等級(jí)，KN95等級(jí)
      ，KN90等級(jí)的
      ，未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)等級(jí)，阻塵效率無(wú)法保證
      ；
      2
      ，口罩的密合性，不同的人群臉型不一樣
      ，大小不一樣
      ，所以防塵口罩必須要?jiǎng)澐殖叽a，才能更好的與人臉部貼合
      ，保持良好的密封性
      ；
      3，呼吸阻力要小
      ，負(fù)重要輕
      ，無(wú)異味，無(wú)刺激性
      ，無(wú)毒性
      。
      

      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/81467.html.
      
          
      
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