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四種情況下不宜吃堅(jiān)果

健康管理師 2024-03-09 04:54:12

生活質(zhì)量逐漸提高，讓人們可以吃到各種各樣的食物

，水果蔬菜是日常必備的食物
，而堅(jiān)果則是人們休閑娛樂的好選擇
，堅(jiān)果的種類有很多比如：栗子
、瓜子
、杏仁
、核桃等等
，不同的堅(jiān)果都具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
，而且也具有神奇的養(yǎng)生功效
，下面就讓我們來看看4大常見堅(jiān)果的食療養(yǎng)生功效。

栗子"腎之果"

素有“干果之王”的美譽(yù)

，在國(guó)外它還被稱為“人參果”
。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，栗子味甘性溫，無毒
，有“益氣補(bǔ)脾
、厚腸胃、補(bǔ)腎強(qiáng)筋
，活血止血”的作用
。栗子富含柔軟的膳食纖維，糖尿病患者也可適量品嘗
。

開心果心臟“保鏢”

富含精氨酸

，它不僅可以緩解動(dòng)脈硬化的發(fā)生，有助于降低血脂
，還能降低心臟病發(fā)作危險(xiǎn)
，降低膽固醇，緩解急性精神壓力反應(yīng)等
。

開心果紫紅色的果衣

，含有花青素，這是一種天然抗氧化物質(zhì)
，而翠綠色的果仁中則含有豐富的葉黃素
，它不僅僅可以抗氧化，而且對(duì)保護(hù)視網(wǎng)膜也很有好處
。

核桃抗氧化之王

價(jià)值豐富

，具有健腦功效，有“萬歲子”“長(zhǎng)壽果”“養(yǎng)生之寶”的美譽(yù)
。桃可以減少腸道對(duì)膽固醇的吸收
，對(duì)動(dòng)脈硬化、高血壓和冠心病人有益
，核桃有溫肺定喘和防止細(xì)胞老化的功效
，還能有效地改善記憶力、延緩衰老并潤(rùn)澤肌膚
。

美國(guó)飲食協(xié)會(huì)建議人們每周最好吃兩三次核桃

，尤其中老年人和絕經(jīng)期婦女，因?yàn)楹颂抑兴木彼?div id="jfovm50" class="index-wrap">、油酸
、抗氧化物質(zhì)等對(duì)保護(hù)心血管，預(yù)防冠心病
、中風(fēng)
、老年癡呆等頗有裨益。

葵花子保護(hù)心血管

葵花子也是瓜子中的佼佼者

，營(yíng)養(yǎng)相當(dāng)豐富
，每天吃一把葵花子
，就能滿足人體一天所需的維生素E?div id="jfovm50" class="index-wrap">？ㄗ铀牡鞍踪|(zhì)可與各種肉類媲美
，特別是含有制造精液不可缺少的精氨酸。

常嗑食葵花子對(duì)預(yù)防冠心病

、中風(fēng)
、降低血壓、保護(hù)血管彈性有一定作用
。醫(yī)學(xué)家認(rèn)為
，葵花子能治失眠，增強(qiáng)記憶力
，對(duì)預(yù)防癌癥
、高血壓和神經(jīng)衰弱有一定作用。

四種情況下不宜吃堅(jiān)果

1

、吃肉后不要吃堅(jiān)果

堅(jiān)果熱量較大且脂肪含量較高

，如果已經(jīng)食用較多食物，尤其是肉類等
，盡量不要再吃堅(jiān)果
，否則會(huì)造成脂肪攝入超標(biāo)。即使沒有攝入其他食物
，也要避免一次食用過多堅(jiān)果，最好每天別超過一小把
。

2

、睡前不要吃堅(jiān)果

由于堅(jiān)果較為油膩，吃后會(huì)增加消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)

，因此
，睡前1小時(shí)盡量不要吃堅(jiān)果。

3

、腹瀉的人不要吃堅(jiān)果

堅(jiān)果中豐富的膳食纖維和油脂能起到潤(rùn)腸通便的作用

，凡是有腹瀉癥狀和消化道急性感染癥狀的人，應(yīng)暫時(shí)不要吃堅(jiān)果
，否則會(huì)加重腹瀉癥狀
。

4、上火不要吃堅(jiān)果

堅(jiān)果性味溫補(bǔ)

，體質(zhì)虛寒者食用會(huì)有滋補(bǔ)的功效
。但堅(jiān)果多通過烘焙、翻炒等方法制成
，并會(huì)添加大量鹽等調(diào)料
，這易引起口腔和咽喉干燥
，在出現(xiàn)口腔潰瘍等上火癥狀時(shí)也不宜多吃堅(jiān)果，以免加重上火癥狀
。

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