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盤點5類"莓"水果功效

佚名 2024-03-09 04:58:19

盤點5類"莓"水果功效

草莓

、藍莓
、蔓越莓……它們可不只是有酸酸甜甜的可愛滋味,據(jù)營養(yǎng)學家研究發(fā)現(xiàn),莓類水果營養(yǎng)價值非常高
,值得每天食用。莓類中含維生素C、類黃酮素等抗氧化物質(zhì)及豐富果膠,能養(yǎng)顏美容
、改善便秘;還含有對抗壞膽固醇的成分
,有助于防治高血脂和心臟病
。同時能幫助排出體內(nèi)毒素及多余脂肪,對減肥很有幫助
。不同莓類
,其健康療效各有不同。

1

、“草莓”美白冠軍

草莓富含氨基酸對生長發(fā)育有很好的促進作用

,對人體有裨益
。國外學者研究發(fā)現(xiàn)
,草莓中的有效成分,可抑制癌腫的生長
。每百克草莓含維生素C50~100mg
,比蘋果、葡萄高10倍以上
?div id="4qifd00" class="flower right">
?茖W研究業(yè)已證實,維生素C能消除細胞間的松弛與緊張狀態(tài)
,使腦細胞結(jié)構(gòu)堅固
,皮膚細膩有彈性,對腦和智力發(fā)育有重要影響
。飯后吃一些草莓
,可分解食物脂肪,有利消化

2

、“藍莓”抗老化冠軍

與其他40種新鮮水果和蔬菜相比,藍莓的抗氧化功能名列榜首。藍莓所含的花青素

,是比維生素C和E更強效的抗氧化劑
。它能有效抵抗自由基,改善皮膚彈性
,預(yù)防皺紋生成
,祛除色斑,是名副其實的口服抗老美容佳品

1)預(yù)防視力下降吃藍莓

二戰(zhàn)時

,英國皇家空軍在執(zhí)行任務(wù)前,都會配合服食某種食物
,傳說它能增強飛行員的眼部功能
,增強夜晚的感光力,更好地完成任務(wù)
,這就是藍莓
。有研究已經(jīng)證實藍莓中的花青素確實有預(yù)防近視、增強視力的功效
。因此想要摘掉煩人的眼鏡
、擁有迷人電眼的女孩們要多吃哦!

2)延緩記憶力衰退吃藍莓

藍莓能有效防止腦神經(jīng)衰老

、增進腦力
、預(yù)防老年癡呆。在競爭激烈工作壓力大的今天
,哪個沒有點兒忘事的毛病
,吃藍莓能增強記憶力,讓工作和生活格外有效率

3

、楊梅“果中瑪瑙”

楊梅有生津止渴、健脾開胃之功效

,多食不僅無傷脾胃
,且有解毒祛寒之功效?div id="d48novz" class="flower left">
!侗静菥V目》記載
,“楊梅可止渴、和五臟
、能滌腸胃
、除煩憒惡氣?div id="4qifd00" class="flower right">
!睏蠲饭麑?div id="4qifd00" class="flower right">
、核
、根、皮均可入藥
,性平
、無毒。果核可治腳氣
,根可止血理氣
;樹皮泡酒可治跌打損傷,紅腫疼痛等
。用白酒浸泡的楊梅
,盛夏時節(jié),食之會頓覺氣舒神爽
,消暑解膩
。腹瀉時,取楊梅熬濃湯喝下即可止泄
,具有收斂作用
。楊梅具有消食、除濕
、解暑
、生津止咳、助消化
、御寒
、止瀉、利尿
、防治霍亂等醫(yī)藥功能等多種功能
,有“果中瑪瑙”之譽。

4

、“蔓越莓”抗菌第一名

蔓越莓汁已被視為預(yù)防泌尿道感染的保健飲料

,最新的研究發(fā)現(xiàn),蔓越莓汁可以有效抑制幽門螺旋桿菌
,抵抗細菌性胃潰瘍,并且具有很強的抗氧化作用
,可降低低密度膽固醇及三酸甘油酯
,特別適合女性食用。

5

、覆盆莓減重第一名

近年在研究推行下

,富于覆盆莓新的生命,不僅研發(fā)了吃的
,喝的可以變瘦的覆盆莓食品飲料
,更將覆盆莓的成分放到塑身衣服上
,更突顯了覆盆莓減肥新秀的特色。

多吃莓類水果有什么好處

草莓

、藍莓
、蔓越莓……它們可不只是有酸酸甜甜的可愛滋味,據(jù)營養(yǎng)學家研究發(fā)現(xiàn)
,莓類水果營養(yǎng)價值非常高
,值得每天食用。莓類中含維生素C
、類黃酮素等抗氧化物質(zhì)及豐富果膠
,能養(yǎng)顏美容、改善便秘
;還含有對抗壞膽固醇的成分
,有助于防治高血脂和心臟病。同時能幫助排出體內(nèi)毒素及多余脂肪
,對減肥很有幫助
。不同莓類,其健康療效各有不同

莓類水果的營養(yǎng)價值

莓類水果營養(yǎng)價值非常高

。莓類中含維生素C、類黃酮素等抗氧化物質(zhì)及豐富果膠
,養(yǎng)顏美容
、改善便秘;有助于防治高血脂和心臟病
。能幫助排出體內(nèi)毒素及多余脂肪
。藍莓:可預(yù)防夜盲癥?div id="jfovm50" class="index-wrap">?芍委煾篂a
,能增強身體抵抗力,預(yù)防癌癥
、心臟病及中風等
。黑莓:豐富的鉀質(zhì)可有效控制血壓。豐富的維生素A能平衡皮膚的油脂分泌
?div id="jfovm50" class="index-wrap">?杉铀賯诘娜2葺核S生素C抗氧化防衰老
。蔓越莓:所含多酚等營養(yǎng)成分能有效對抗膽固醇
,保護心血管。

黑莓的功效

關(guān)于黑莓的功效

關(guān)于黑莓的功效

,黑莓是一種很受歡迎的水果
,屬于熱帶的水果
,富含檸檬酸、蘋果酸
、糖類
、維生素C等成分,不僅味道好
,還具有多種保健功效和藥用價值
。下面來看看關(guān)于黑莓的功效。

黑莓的功效1 1

、保護眼睛

黑莓中所含的葉黃素可防止眼睛視網(wǎng)膜斑點形成

,同時可防止紫外線損傷眼睛。

2

、可降低新生兒脊柱裂等出生缺陷

黑莓中富含的葉酸(維生素B9)在健康細胞分裂和生長過程中發(fā)揮重要作用

。建議孕婦多吃黑莓,以降低新生兒脊柱裂等出生缺陷

3

、具有抗癌功效

阿倫斯表示,黑莓富含抗氧化劑花青素

。研究發(fā)現(xiàn)
,花青素具有抑制腫瘤細胞生長的作用。另外黑莓中還含有一種叫做C3G的黃酮類化合物
,可有效治療皮膚癌和肺癌

4、對愈合傷口有一定的促進作用

黑莓富含單寧酸

。倫敦格蕾絲公主醫(yī)院首席營養(yǎng)師薩拉61威爾森表示
,黑莓有助于拉緊皮膚組織,收縮血管
,減少出血量
。傳統(tǒng)醫(yī)藥中,黑莓是一種傷口愈合藥

5

、可增強人體的免疫力

黑莓中的維生素C含量是藍莓的兩倍。英國營養(yǎng)師厄蘇拉61阿倫斯表示

,維生素C在人體中可發(fā)揮多種重要功能
,有助于增強免疫系統(tǒng)、保持心血管健康
、降低高血壓、同時改善人體對飲食中鐵的吸收
,降低貧血危險

6

、降低膽固醇

阿倫斯表示,黑莓中的纖維素含量高于大多數(shù)其它水果

。一把黑莓含纖維素8克
,比兩杯小麥中纖維素含量還高,有助于更好地滿足25克纖維素的日需求量
。纖維素對消化道健康極其重要
,有助于保持健康體重和降低高膽固醇。

7

、對骨骼發(fā)展很重要

黑莓是微量元素錳的極佳食物來源

,一把黑莓可滿足錳的日需求量的50%。威爾森表示
,錳有助于人體形成結(jié)締組織
,對強壯骨骼至關(guān)重要。

黑莓的功效2 1

、黑莓肉補腦健腦功效作用

黑莓肉可以幫助緩解腦部壓力過大的問題

,黑莓肉單吃和核桃一樣,可以幫助自己強身補腦
,黑莓的補腦效果強
,是非常適合腦力活動者吃的滋補品。每天取些黑莓過來泡水
,常常喝些黑莓水
,久而久之就會感覺自己的腦子慢慢強健起來,變得輕松不會昏沉沉的了

2

、黑莓補血養(yǎng)神功效作用

黑莓肉有安神的效果,不管是新鮮的黑莓肉還是干黑莓肉都能緩解我們的.心神

,幫助該是神經(jīng)性緊張
,心煩造成的多夢失眠問題,黑莓還能補氣血安神經(jīng)
,黑莓干煮水做的糖水甜品
,能偶補氣養(yǎng)血,讓頭腦不在昏沉沉的
,更加清明起來
。所以經(jīng)常腦力運作多的人和女性又頭痛病的人可要多吃黑莓。

3

、黑莓安胎功效作用

黑莓中有鐵盒維生素

,這兩者能夠減去孕婦懷孕期間的不適感覺,同時還能給孕婦腹中的胎兒補充養(yǎng)分
,更有利于孕婦和寶寶
,所以黑莓是很好的安胎滋補品了

禁忌

未成熟的黑莓是不能食用的。脾胃虛寒的人群是不宜食用黑莓的

黑莓的功效3 黑莓的營養(yǎng)價值

1

、黑莓鮮果中含有糖、維生素C
、 維生素B1和維生素B2
。另外這些含量與其它果樹相當。

2

、黑莓含有有機酸
、粗蛋白、維生素K和氨基酸
,其中的含量高于其它栽培果樹

3、黑莓中含有維生素E

。且黑莓中所含維生素E含量是所有栽培和野生
、半野生果樹中最高的。而維生素E具有延緩衰老的功效
,因此對于想保持靚麗容顏的媽媽
,可適當選擇食用黑莓來保持年輕的容貌。

4

、黑莓中含有果樹中罕見的硒
。而曬具有抗癌的功效,黑莓可謂是天然的抗癌食物

黑莓怎么挑選

黑莓一定要挑選顆粒飽滿的

,紫藍色的果皮要著色均勻,顆粒光滑干凈
,顏色鮮艷
,果質(zhì)結(jié)實,如果帶有花萼的要能容易剝離的
。帶有花萼但不容易剝離的一般都是尚未熟透的
,味道會很酸。太熟的黑莓顏色會變得稍微帶紅
,果質(zhì)很軟
,口感較粉,且很快就會腐敗和開裂
。漿果采摘后都不會再繼續(xù)成熟

黑莓怎么清洗

1、輕輕地清洗黑莓。摘下(或購買)了成熟

、多汁的黑莓之后
,輕柔但徹底地清洗它們
。把黑莓倒入漏勺中
,在水龍頭下用涼水沖洗,同時輕輕搖晃或者用手指攪動一下
。瀝干水
,用柔軟的毛巾輕輕拍干多余的水分。

2

、在清洗并擦干黑莓時
,順便挑出腐爛、不熟或損壞了的果子
。葉子
、污物或其它雜物也要擇出來。

黑莓里面含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)

,在食用之后有助消化
、增強免疫力、愈合傷口等好處
。一般購買回家的黑莓要清洗干凈了之后才能食用
。黑莓雖好,但是沒有成熟的黑莓是不能吃的哦

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