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首頁(yè) >> 藥食同源 >> 飲食營(yíng)養(yǎng)

廉價(jià)食物多重功效勝保養(yǎng)品

健康管理師 2024-03-09 05:11:54

小白菜就是我們?nèi)粘K?jiàn)的油白菜,又稱(chēng)為青菜

。小白菜富含礦物質(zhì)和維生素
,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值甚至超過(guò)大白菜
。那小白菜還有什么其他的保健功效呢
?下面就隨小編來(lái)詳細(xì)看看吧

小白菜四功效勝保養(yǎng)品

增強(qiáng)免疫力

小白菜為含維生素和礦物質(zhì)最豐富的蔬菜之一

,為保證身體的生理需要提供物質(zhì)條件
,有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫能力

保持血管彈性

小白菜中含有大量粗纖維,其進(jìn)入人體內(nèi)與脂肪結(jié)合后

,可防止血漿膽固醇形成,促使膽固醇代謝物膽酸得以排出體外
,以減少動(dòng)脈粥樣硬化的形成
,從而保持血管彈性。

潤(rùn)澤皮膚延緩衰老

小白菜中含有大量胡蘿卜素比豆類(lèi)

、番茄
、瓜類(lèi)都多,并且還有豐富的維生素C

進(jìn)入人體后

,可促進(jìn)皮膚細(xì)胞代謝,防止皮膚粗糙及色素沉著
,使皮膚亮潔
,延緩衰老。

防癌抗癌

小白菜中所含的維生素C

,在體內(nèi)形成一種“透明質(zhì)酸抑制物”
,這種物質(zhì)具有抗癌作用,可使癌細(xì)胞喪失活力

此外

,青菜中含有的粗纖維可促進(jìn)大腸蠕動(dòng),增加大腸內(nèi)毒素的排出
,達(dá)到防癌抗癌的目的

小白菜中的維生素B、維生素B6

、泛酸等
,具有緩解精神緊張的功能,多吃有助于保持平靜的心態(tài)

需要指出的是

,小白菜不像大白菜那樣可以生吃,用小白菜制作菜肴時(shí)
,炒
、煮時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),以免營(yíng)養(yǎng)流失
。脾胃虛寒
、大便溏薄者,不宜多食小白菜

其實(shí)中還有很多像小白菜一樣的食物

,雖不起眼
,很廉價(jià),但卻具有多重功效
,比如下面小編即將介紹的西紅柿也是驚喜多多哦

養(yǎng)顏西紅柿擁有十功效

№1、治皮膚?div id="jfovm50" class="index-wrap">。?/p>

將鮮熟西紅柿去皮和籽后搗爛敷患處

,每日2~3次,可治真菌
、感染性皮膚?div id="jfovm50" class="index-wrap">。?/p>

№2

、美容
、防衰老:

將鮮熟西紅柿搗爛取汁加少許白糖,每天用其涂面

,能使皮膚細(xì)膩光滑
,美容防衰老效果極佳;

№3

、防癌:

因西紅柿不僅營(yíng)養(yǎng)豐富

,且具有較強(qiáng)的清熱解毒、抑制病變功效
,堅(jiān)持每天生食1~2個(gè)鮮熟的西紅柿
,可起到防癌和輔助治療癌癥的作用;

№4

、治高血壓:

每天早晨選1~2個(gè)鮮熟西紅柿空腹蘸白糖吃

,降血壓效果明顯;

№5

、治貧血:

將西紅柿

、蘋(píng)果各1個(gè),芝麻15克
,一次吃完
,每日吃1~2次,長(zhǎng)期堅(jiān)持
,可治貧血

№6、治潰瘍:

輕度消化性潰瘍患者

,可將榨取的西紅柿和馬鈴薯汁各半杯混合后飲用
,每天早晚各一次,連服10次
,潰瘍可愈

№7

、治肝炎:

取西紅柿丁一匙,芹菜末

、胡蘿卜末
、豬油各半匙,拌入沸粳米粥內(nèi)燙熟
,加入鹽
、味精適量食用,對(duì)治療肝炎效果極佳

№8、防中暑:

將1~2個(gè)西紅柿切片

,加鹽或糖少許
,熬湯熱飲,可防中暑

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