很多人對臭豆腐情有獨鐘，吃飯時常常是上頓臭豆腐
原來
此外，為防止中毒的發(fā)生
，應先將臭豆腐放入鍋內(nèi)蒸煮數(shù)十分鐘，將其中的致毒菌殺死后再食用。一塊常見的臭豆腐都藏毒，大家日后吃東西可要小心了，尤其是以下幾種家常食物，也是藏毒的。幾種藏毒的家常食物
1、蘑菇
我們都聽說過毒菌，也知道毒菌有毒
。毒菌就是“毒蘑菇”。雖然有毒蘑菇比較容易辨認，但也不完全是這樣，所有來源未知的蘑菇我們都應該慎吃。你可以仔細檢查一番以確定蘑菇是否有毒：無毒的蘑菇菌帽應該是扁平?jīng)]有突起
，還應該有粉色或者黑色的菌褶（毒蘑菇經(jīng)常是白色菌褶），而且菌褶應該長在菌帽上，而不是莖上。你要記住，雖然通常這些鑒別知識適用于很多種蘑菇，但也不是真理。當然了，如果你沒有十足的把握，還是先不吃為好。2、杏仁
杏仁是最有用和最神奇的種子之一
。獨一無二的味道和良好的烹調(diào)適用性讓杏仁成為數(shù)世紀以來廚房中餡餅的最流行成分。最具風味的杏仁是苦杏仁。杏仁有著最濃郁的香味，深受很多世紀的歡迎。但是，有一個問題是，杏仁含氰化物。苦杏仁在吃之前必須經(jīng)過加工去毒。盡管如此
3、蓖麻油的籽
蓖麻油是我們小時候“頭疼”的眾多食品之一，蓖麻油常被添加到糖果
、巧克力和其他食品中。很多人現(xiàn)在仍吃蓖麻油。還好，我們購買的蓖麻油是經(jīng)過加工的安全食品，蓖麻籽是致命的。一顆蓖麻籽就能毒死一匹馬，它的毒性來自蓖麻毒素
，這是一種非常有毒的物質(zhì)，以致于采集蓖麻籽的工人們必須遵守嚴格的規(guī)范以避免意外死亡。盡管如此，很多采集蓖麻籽的工人仍會不慎中毒。4、變質(zhì)的白木耳與鮮木耳
腐爛變質(zhì)的白木耳會產(chǎn)生大量的酵米面黃桿菌
，食用后胃部會感到不適，嚴重者可出現(xiàn)中毒性休克。此外
，鮮木耳中含有一種光感物質(zhì)，人食用后，會隨血液循環(huán)分布到人體表皮細胞中，受太陽照射后，會引發(fā)日光性皮炎。這種有毒光感物質(zhì)還易被咽喉粘膜吸收5、蘋果的種子
與櫻桃和杏仁一樣
一個蘋果的種子不會毒死人
6 河豚毒性很大，1克河豚毒素能使500人喪命。在日本 本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/81719.html.
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