13款黑色養(yǎng)生食物盤(pán)點(diǎn)

、鈣等元素有助于降低膽固醇，防止高血壓。同時(shí)可清除體內(nèi)自由基，抗氧化效果顯著。具有延緩衰老、治療消化不良和治療白發(fā)都有一定作用。

黑葡萄

黑葡萄具有很好的保健及美容功效，它含有豐富的礦物質(zhì)鈣

、鉀、磷、鐵以及維生素B、維生素C等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食黑葡萄對(duì)神經(jīng)衰弱、疲勞過(guò)度大有裨益。黑葡萄干的糖和鐵的含量很高，是滋補(bǔ)佳品。葡萄皮中含有抗氧化的“白藜蘆醇”，對(duì)軟化血管、皮膚保健很有幫助。所以吃葡萄的時(shí)候最好將皮一起吃進(jìn)去噢！

黑加侖

黑加侖富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)

，對(duì)人體健康具有很大益處，它所富含的維生素C、磷、鎂、鉀、鈣、花青素、酚類(lèi)物質(zhì)有延緩衰老、通絡(luò)排毒等功效。研究證明，黑加侖可以有效預(yù)防痛風(fēng)、貧血、水腫、關(guān)節(jié)炎、風(fēng)濕病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。

黑扁豆

這種扁豆含有豐富的礦物元素：每杯含有約8毫克，對(duì)女性來(lái)講

，每天所需礦物質(zhì)總量是18毫克。扁豆也因其可溶性纖維含量高而著稱(chēng)，根據(jù)伊利諾伊大學(xué)的一項(xiàng)新研究，可溶性膳食纖維不僅能降低膽固醇，還能增強(qiáng)免疫力。

黑莓

黑莓中含有的多酚

，可能清除能損傷大腦的細(xì)胞，進(jìn)而延緩老年人認(rèn)知減退，位于波士頓的老年人類(lèi)營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究中心的研究人員如是說(shuō)。

烏梅

烏梅可以生津止渴

，對(duì)治療腹瀉、咳嗽、虛汗都有一定的功效，它含有豐富的維生素B2，鉀、鎂、錳、磷以及大量的有機(jī)酸。所以烏梅是當(dāng)之無(wú)愧的優(yōu)秀抗衰老食品，同時(shí)，還能殺死侵入胃腸道中的霉菌等病原菌，還有消除疲勞、治療口臭及宿醉等。再者，烏梅里的蘋(píng)果酸把適量的水分導(dǎo)引到大腸，形成糞便而排出體外，從而緩解便秘的癥狀！

桑葚

桑葚味道酸美

、多汁，是夏天消暑的佳品，制作成蜜餞在冬天使用更是有補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效。桑葚品性微寒