有科學(xué)家和醫(yī)師把蘋果稱為“全方位的健康水果”或稱為“全科醫(yī)生”
。中醫(yī)則認(rèn)為蘋果具有生津止渴、潤肺除煩紅蘋果
更有益心臟，提高記憶力
青蘋果
更利于牙齒和骨骼強(qiáng)壯
，具有養(yǎng)肝解毒的祛病養(yǎng)生功效，并能對抗抑郁癥，因此較適合年輕人食用。此外，青蘋果還可促進(jìn)牙齒和骨骼生長，防止牙床出血。黃蘋果
可強(qiáng)健人體免疫系統(tǒng)，對預(yù)防某些癌癥也有好處
。另外，黃蘋果對保護(hù)視力有很好的作用，經(jīng)常使用電腦的上班族可適當(dāng)進(jìn)食。除此之外呢
，蘋果還具有5大保健功效：1、降低膽固醇含量
吃蘋果可以減少血液中膽固醇含量
，增加膽汁分泌和膽汁酸功能，因而可避免膽固醇沉淀在膽汁中形成膽結(jié)石。有人實驗發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃蘋果的人當(dāng)中，有50%以上的人，其膽固醇含量比不吃蘋果的人低10%。2、增強(qiáng)記憶力
蘋果富含鋅元素
。而鋅是人體內(nèi)許多重要酶的組成部分，是促進(jìn)生長發(fā)育的關(guān)鍵元素。鋅還是構(gòu)成與記憶力息息相關(guān)的核酸與蛋白質(zhì)的必不可少的元素。因此，吃蘋果具有增強(qiáng)記憶力的保健養(yǎng)生功效。3、通便止瀉雙重功效
蘋果中所含的纖維素能使大腸內(nèi)的糞便變軟。蘋果含有豐富的有機(jī)酸
4、降低血壓
蘋果中含有較多的鉀，能與人體過剩的鈉鹽結(jié)合
，使之排出體外。當(dāng)人體攝入鈉鹽過多時，吃些蘋果，有利于平衡體內(nèi)電解質(zhì)。5、補(bǔ)腦養(yǎng)血、促睡眠
蘋果中含有的磷和鐵等元素，易被腸壁吸收
，有補(bǔ)腦養(yǎng)血、寧神安眠的保健養(yǎng)生功效。另外，蘋果的香氣是治療抑郁和壓抑感的良藥。蘋果的16種祛病養(yǎng)生功效
你知道蘋果的16種祛病養(yǎng)生功效有什么嗎？說起蘋果
，大家應(yīng)該都不陌生。蘋果是生活中很常見的一種水果，其味道香甜，營養(yǎng)價值豐富，對人體有很多的功效。下面我為大家分享介紹蘋果的16種祛病養(yǎng)生功效，感興趣的朋友趕緊來了解一下吧。
蘋果的16種祛病養(yǎng)生功效1 蘋果的16種祛病養(yǎng)生功效
1、止瀉
因為蘋果含有豐富的鞣酸、蘋果酸
、有機(jī)酸、果膠和纖維素等物質(zhì)有收斂作用。其中的果膠和纖維素又有吸收細(xì)菌和毒素的作用2、通便
蘋果中的有機(jī)酸和纖維素可促進(jìn)腸蠕動
3 對于女性妊娠反應(yīng)者 4 蘋果含有較多的鉀 5、增進(jìn)食欲 蘋果中所含的溶解性磷和鐵 6 蘋果中含有的大量維生素 7 常吃蘋果還能增加血色素，使皮膚變得細(xì)白紅嫩，因此 8 蘋果中含的鈣質(zhì)和維生素e，具有利尿美容的功效 9、預(yù)防糖尿病 蘋果所含的果膠 10、增強(qiáng)記憶力 蘋果不僅含有豐富的糖 11、消除疲勞 蘋果所含多糖 12 宜吃擦成絲的生蘋果有較好療效?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">？芍委熆人院蜕ぷ铀粏?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">。 13、咳嗽和嗓子嘶啞 喝生蘋果汁起作用 14、甲狀腺亢進(jìn)（大脖子?div id="4qifd00" class="flower right"> 熟蘋果所含的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍 燙傷患者，在燙傷的地方放些蘋果片 15、嘴唇生瘡 可將蘋果連皮切成六至八瓣。放入冷水鍋內(nèi)煮 16、蘋果顏色不同 紅蘋果 更有益心臟 青蘋果 更利于牙齒和骨骼強(qiáng)壯 黃蘋果 可強(qiáng)健人體免疫系統(tǒng)，對預(yù)防某些癌癥也有好處 蘋果的16種祛病養(yǎng)生功效2 蘋果干的功效作用 1、美容養(yǎng)顏 經(jīng)過脫水后 2、潤腸通便 蘋果干中含有大量膳食纖維，膳食纖維進(jìn)入腸道后可以促進(jìn)腸胃運動和幫助消化 3、提高免疫力 蘋果是一種營養(yǎng)全面的水果 4、降壓降膽固醇 蘋果干里面的鉀元素含量多，食用富含鉀元素的食物可以有效平衡血壓和保護(hù)血管和減少中風(fēng)的發(fā)生概率 5、補(bǔ)腦安神 蘋果帶有一種特殊的芳香類物質(zhì) 最佳答案蘋果是世界“四大水果”(葡萄 本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/81764.html.
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吃荔枝不上火的小妙招
蘋果的功效與作用蘋果適宜人群
食物介紹
蘋果
別名
適宜人群
一般人群均可食用蘋果。慢性胃炎
禁忌人群
腎炎和糖尿病患者不宜多吃蘋果。
功效
提高免疫力
一克熱量
52大卡
食療效果
1.降低膽固醇
蘋果可以維持血糖，降低膽固醇。
2.防癌抗癌
吃蘋果有助于預(yù)防肺癌、結(jié)腸癌。
3.血管清理劑
蘋果有利于呼吸系統(tǒng)和肺功能，能降低肺部的污染和煙塵。
4.促進(jìn)胃腸蠕動
蘋果能夠幫助人體排出無用物質(zhì)，降低有害物質(zhì)對皮膚的傷害。
5.維持酸堿平衡
蘋果屬于堿性食品，能和體內(nèi)酸性物質(zhì)發(fā)生中和反應(yīng)，從而恢復(fù)體力和增強(qiáng)抗病力。
6.減肥
吃蘋果能增加飽腹感，減少進(jìn)食量，有減肥的功效。
選購技巧
蘋果有很多品種，常見的有：紅富士、嘎啦、紅將軍、喬納金、紅星、秦冠
不同的品種挑選方法是不同的。
紅富士：
1.看蘋果柄是否有同心圓
2.看蘋果身上是否有條紋，越多的越好
3.蘋果是越紅,越艷的好
秦冠：
1.挑大小勻稱的蘋果
2.用手按下蘋果，按的動的就是甜的,按不動的就是酸的
3.蘋果顏色要均勻
黃元帥：
1.挑顏色發(fā)黃的蘋果，麻點越多越好
2.用手掂量,輕的蘋果比較綿
保存秘訣
保存蘋果要注意干燥
如果需要大量保存
烹調(diào)方法
怎樣防止削了皮的蘋果變黃
方法就是在洗蘋果的時候在水里加點鹽。
因為蘋果中含有大量的維生素C
蘋果變色以后
而鹽具有抗氧化作用
食用方法
蘋果宜每天食用1~2個
飯后立刻吃蘋果，否則會對正常的進(jìn)食和消化有影響
不能空腹吃蘋果
早上吃蘋果對人體最有利
搭配宜忌
宜：
1.蘋果和牛奶同食，可清涼解渴
2.蘋果中富含果膠，有止瀉的作用
3.蘋果和洋蔥都含有黃酮類天然抗氧化劑
忌：
蘋果不可與胡蘿卜同食
生活妙招
1．利用蘋果貯存土豆。
把需要貯存的土豆放入紙箱內(nèi)
由于蘋果自身能散發(fā)出乙烯氣體
2．將柿子和蘋果混裝在封閉的容器里5～7天
3．將未熟的香蕉和香蕉蘋果各半，裝入塑料口袋里
4．鋁鍋用的時間長了
可將新鮮的蘋果皮放入鍋中，加水適量蘋果的形狀,顏色,味道,感覺,有什么營養(yǎng),別名叫什么,產(chǎn)地?
蘋果果實近圓形
蘋果，古稱柰，又叫滔婆，酸甜可口，營養(yǎng)豐富，是老幼皆宜的水果之一[2]。它的營養(yǎng)價值和醫(yī)療價值都很高，被越來越多的人稱為“大夫第一藥”
◇功效
蘋果中的維生素c是心血管的保護(hù)神
吃較多蘋果的人遠(yuǎn)比不吃或少吃蘋果的人感冒機(jī)率要低。所以
蘋果中的膠質(zhì)和向量元素鉻能保持血糖的穩(wěn)定
蘋果還能防癌，防鉛中毒
祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為蘋果具有生津止渴
現(xiàn)在城市生活節(jié)奏十分緊張，職業(yè)人群的壓力很大，很多人都有不同程度的緊張、憂郁，這時拿起一個蘋果聞一聞，不良情緒就會有所緩解，同時還有提神醒腦之功。
吃蘋果既能減肥，又能幫助消化，老人吃了會很好的。蘋果含有多種維生素、礦物質(zhì)、糖類、脂肪等，構(gòu)成大腦所必須的營養(yǎng)成分。 蘋果中的纖維，對兒童的生長發(fā)育有益，能促進(jìn)生長及發(fā)育。蘋果中的鋅對兒童的記憶有益，能增強(qiáng)兒童的記憶力。但蘋果中的酸能腐蝕牙齒，吃完蘋果后最好漱漱口。
1. 蘋果中的膠質(zhì)和微量元素鉻能保持血糖的穩(wěn)定，還能有效地降低膽固醇；
2. 在空氣污染的環(huán)境中，多吃蘋果可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能，保護(hù)肺部免受污染和煙塵的影響；
3. 蘋果中含的多酚及黃酮類天然化學(xué)抗氧化物質(zhì)，可以減少肺癌的危險，預(yù)防鉛中毒；
4. 蘋果特有的香味可以緩解壓力過大造成的不良情緒
5. 蘋果中富含粗纖維，可促進(jìn)腸胃蠕動，協(xié)助人體順利排出廢物，減少有害物質(zhì)對皮膚的危害；
6. 蘋果中含有大量的鎂、硫、鐵，銅、碘、錳、鋅等微量元素，可使皮膚細(xì)膩、潤滑、紅潤有光澤。
蘋果是落葉喬木，樹高可達(dá)15米，栽培條件下一般高3～5米。樹干灰褐色，老皮有不規(guī)則的縱裂或片狀剝落，小枝光滑。單葉互生，橢圓至卵圓形，葉緣有鋸齒。傘房花序，花瓣白色，含苞時帶粉紅色，雄蕊20，花柱5。果實為仁果，顏色及大小因品種而異。喜光，喜微酸性到中性土壤。最適于土層深厚，富含有機(jī)質(zhì)，心土通氣排水良好的沙質(zhì)土壤。
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