，玉米被稱為“世界上最好的食品之一”，在世界五個著名長壽地區(qū)中，有三個地區(qū)的居民以玉米為主要食物。玉米中含有大量谷胱甘肽和不飽和脂肪酸，兩者相互作用，可產(chǎn)生強抗氧化作用，讓你的免疫力大大提高。但玉米的營養(yǎng)質(zhì)量和食品質(zhì)量與產(chǎn)地有很大關(guān)系，一般來說，來自美國的玉米粒大汁甜，谷胱甘肽成分最為豐富。

No2 紅薯

紅薯這兩年的排名呈上升趨勢

，今年竟然排在第二位。專家解釋說，這是因為紅薯中的化學物質(zhì)含量降低，纖維含量在近年內(nèi)大大提高。每100克紅薯產(chǎn)生的熱量比米飯低三分之一，含有的維生素B1、B2的含量分別比大米高6倍和3倍。特別是紅薯中含有豐富的賴氨酸，可以迅速增加飽腹感，而美國斯坦福大學營養(yǎng)學研究院也指出，紅薯中含有的一種類似雌性激素的物質(zhì)，有助于保護皮膚，延緩衰老，因此很多西方女性把紅薯當作美容瘦身的首選食品。

No3 苦瓜

去年排名第一的苦瓜落到了第三位

。一根苦瓜中含有0.4%高能清脂素，這種難得的成分常被用在減肥藥中，只要吃500克~600克苦瓜，身體所獲得的高能清脂素就相當于1粒減肥膠囊所提供的藥效?div id="d48novz" class="flower left">