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這些人吃枸杞弊大于利

祝由網(wǎng) 2024-03-12 22:54:02

枸杞的性味甘平,中醫(yī)認(rèn)為

,它既能夠更好的滋補(bǔ)肝腎
、益精明目和養(yǎng)血
、還能增強(qiáng)人們的免疫力
。枸杞里面含有豐富的胡蘿卜素和多種維生素
,它們能夠更好的預(yù)防心臟病和癌癥

枸杞子的功效與作用

枸杞味甘

,性平。入肝、腎經(jīng)
。滋腎
,潤(rùn)肺,補(bǔ)肝
,明目
。治肝腎陰虧,腰膝酸軟
,頭暈
,目眩,目昏多淚
,虛勞咳嗽,消渴
,遺精

1.明目

擅長(zhǎng)明目,所以俗稱“明眼子”

。歷代醫(yī)家治療肝血不足
、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥,常常使用枸杞子
,著名方劑杞菊地黃丸,就以枸杞子為主要藥物
。民間也習(xí)用枸杞子治療慢性眼病,枸杞蒸蛋就是簡(jiǎn)便有效的食療方

2.提高機(jī)體免疫力

枸杞有提高機(jī)體免疫力的作用

,可以補(bǔ)氣強(qiáng)精、滋補(bǔ)肝腎
、抗衰老
、止消渴、暖身體
、抗腫瘤的功效

3.降三高

調(diào)節(jié)血糖,降低血壓

,防治高血壓
、心臟病、動(dòng)脈硬化等癥

4.枸杞子還有興奮大腦神經(jīng)

、興奮呼吸、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)等作用

需要注意的是

,在做菜的時(shí)候加入枸杞子要注意烹調(diào)方法:

烹飪枸杞的時(shí)間不能太長(zhǎng),應(yīng)該在炒菜或者煲湯收尾的時(shí)候放入枸杞

,這樣就可以防止大量營(yíng)養(yǎng)成分流失
。枸杞也不適宜長(zhǎng)時(shí)間地清洗
,如果長(zhǎng)時(shí)間清洗的話就會(huì)讓它里面的營(yíng)養(yǎng)成分流失,建議在溫水里稍洗一下就可以了
。任何滋補(bǔ)品都不能過(guò)量食用
,枸杞也不例外,一般來(lái)說(shuō)
,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適

枸杞子的選購(gòu)

顏色很柔和,有光澤

、肉質(zhì)飽滿
,而被染色的枸杞子多是往年的陳貨,從感觀上看肉質(zhì)較差
、無(wú)光澤
,外表卻很鮮亮,顏色鮮紅
。特別是染色的枸杞子整個(gè)都是紅色
,連枸杞子蒂把處的小白點(diǎn)也是紅色的,而正常枸杞子的蒂把處是白色的
,即有一個(gè)小白點(diǎn)

  這些人吃枸杞弊大于利

由于枸杞溫?zé)嵘眢w的效果十分強(qiáng)烈,患有高血壓

、性情太過(guò)急躁的人
,在日常飲食中大量攝取肉類會(huì)導(dǎo)致面泛紅光的人最好不要吃。正在感冒發(fā)燒
、身體有炎癥
、腹瀉等急癥患者在發(fā)病期間也不宜吃。

最適合吃枸杞的是體質(zhì)虛弱

、抵抗力差的人群
,但一定要每天吃一點(diǎn),長(zhǎng)期堅(jiān)持食用
,只有長(zhǎng)期服用才有效果

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