在初春的此時適當吃一些韭菜會有很多好處的
，因為韭菜的營養(yǎng)價值對我們的身體健康來說有很多幫助。那么，對于每個季節(jié)都有的韭菜要怎么挑選呢?今天，小編就來為大家支支招，看看韭菜在春季要怎么挑選吧。春季吃韭菜的好處
補腎溫陽：韭菜性溫
，味辛，具有補腎起陽作用，故可用于治療陽痿、遺精、早泄等病癥;益肝健胃：韭菜含有揮發(fā)性精油及硫化物等特殊成分
，散發(fā)出一種獨特的辛香氣味，有助于疏調肝氣，增進食欲，增強消化功能;行氣理血：韭菜的辛辣氣味有散瘀活血，行氣導滯作用
，適用于跌打損傷、反胃、腸炎潤腸通便：韭菜含有大量維生素和粗纖維
韭菜食用禁忌：
1
2
、胃虛有熱、消化不良不宜食用。3
、夏韭老化，纖維多而粗造，不易被人腸胃消化吸收，加之夏季胃腸蠕動，功能降低，多會引起胃腸不適或腹瀉，因此夏季熱時不宜多食。4
、韭菜雖有強精作用，但過量食用會敗腎、流眼屎。所以也不要天天食用。5
、熟的韭菜不能隔夜吃，以免亞硝酸鹽中毒。6
買韭菜遵循三個原則
細心的朋友會發(fā)現，市面上的韭菜有寬葉和窄葉兩種
一般來說
不管是哪種韭菜
最后
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