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首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)

大量食用辣椒對身體有害嗎

佚名 2024-03-19 23:35:32

辣椒中含有豐富的維生素B1、B2及胡蘿卜素和多種礦物質(zhì)

,營養(yǎng)非常豐富
,但吃多了也會對健康帶來危害
。尤其是身體瘦弱和患有某些疾病的人
,不宜大量食用辣椒

中醫(yī)認為

,辣椒性熱
、味辛,具有散寒
、開胃
、消食的功效
,而身體瘦弱的人大多陰虛多火,吃多了辣椒更容易上火
、傷陰耗氣
,無異于火上澆油。陰虛的人常常表現(xiàn)為咽干
、口苦
、眼部充血、頭重腳輕
、煩躁易怒
,如果多吃辣椒,不僅會使上述癥狀加重
,而且容易導致出血
、過敏和炎癥,嚴重時還會發(fā)生瘡癰感染等
。   除了瘦人不宜多吃辣椒外,孕婦最好也不要吃辣椒
,以免驚動胎氣
。此外,患有以下疾病者
,更要少吃辣椒:

前列腺肥大患者辣椒會刺激前列腺

,使其充血腫脹。

膽結(jié)石與慢性膽囊炎患者辣椒會增加膽囊收縮素的產(chǎn)生

,使膽道口括約肌緊張
,膽汁流出不暢。

類風濕性關(guān)節(jié)炎患者辣椒可以和人體內(nèi)抗體結(jié)合成免疫復合物

,沉積在關(guān)節(jié)周圍
,釋放出引起疼痛的化學物質(zhì),使關(guān)節(jié)炎加劇

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