這些最愛吃得菜被叫毀腎王,有人還天天端上桌

這些最愛吃得菜被叫毀腎王,有人還天天端上桌

尿毒癥，宣告了腎的衰竭。腎是一步步走向衰竭的，而不是一蹴而就，之間有一個(gè)過程。

慢性腎衰竭一般經(jīng)歷四個(gè)階段：腎貯備功能下降 → 腎功能不全代償期 → 腎功能失代償期（氮質(zhì)血癥期） → 尿毒癥階段，尿毒癥的出現(xiàn)，意味著腎走入末路了。

衰竭，就是沒有用了。腎是干什么的？是幫助我們把身體的廢物，代謝產(chǎn)物、廢物、尿素和多余的水分等排出體外。

腎衰竭了，廢物排不掉，過量堆積，我們就會(huì)出現(xiàn)“中毒”的一系列癥狀。

腎衰竭了，不工作了，我們只能依靠血液透析，把體內(nèi)廢物排出去，或者換腎，來頂替沒用的腎，繼續(xù)工作。

腎為什么走向了衰竭？

人未老腎卻先退休了，我們究竟對(duì)它做了什么？

“民以食為天”，科學(xué)均衡的飲食能夠促進(jìn)生長發(fā)育及維持機(jī)體健康，但錯(cuò)誤的飲食卻有著諸多危害。

最典型的的就是吃的太咸，因?yàn)槟I是排泄鈉（也就是鹽）的主要器官。吃得太咸，腎只得加班工作，才能把多余的鈉排了，以維持平衡。

另外，鹽在體內(nèi)會(huì)鎖住水分，不容易排出體外，這無疑增加了腎制尿、排尿的難度，加重腎的負(fù)擔(dān)了。

但我們中國人喜咸，而且對(duì)腌制食物有種特別的情懷。很多家庭會(huì)在逢年過節(jié)時(shí)，腌制大量肉、魚、香腸等當(dāng)作必備年貨，做得多的人家可以吃整整一年。

除了咸食還有幾種食物我們平時(shí)為了護(hù)好我們的腎臟也要少吃，尤其是對(duì)于腎病患者而言，有些食物是絕對(duì)禁忌，因?yàn)橛袔追N食物甚至具有腎毒性。

這幾種食物經(jīng)常食用最傷腎

1. 動(dòng)物內(nèi)臟

很多朋友喜歡吃動(dòng)物內(nèi)臟，尤其是各種肝、腦、腸等。不過，好吃歸好吃，最好適量食用。

因?yàn)閯?dòng)物內(nèi)臟中含有高嘌呤和大量膽固醇，這些物質(zhì)都會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān)，很容易誘發(fā)尿毒癥、心腦血管疾病等。因此，一定要適量食用動(dòng)物內(nèi)臟。

2. 酒精

很多長期大量飲酒的人，其腎臟功能都不好，而且這類人群中不乏尿毒癥患者。

酒精進(jìn)入人體之后，由腎臟將其分解。少量飲酒一般不會(huì)對(duì)腎臟帶來太大影響，但過量飲酒會(huì)給腎臟的過濾功能帶來壓力，同時(shí)會(huì)影響腎臟的濾血功能，干擾腎臟的排毒和代謝。

3. 濃湯

很多朋友喜歡煲湯喝，但濃湯中的嘌呤和脂肪含量非常高（尤其是長時(shí)間熬制的湯），經(jīng)常喝很容易讓尿酸在血液中堆積，使得血液中尿酸含量升高，進(jìn)而導(dǎo)致痛風(fēng)和高尿酸血癥，損害腎臟健康。

4. 碳酸飲料

當(dāng)代青少年偏愛各種口味的碳酸飲料，甚至有人一度拿碳酸飲料當(dāng)水喝。

這是非常傷腎的行為，碳酸飲料一般都是高糖分、高熱量的，長期大量飲用的話，很容易增加血液濃稠度，干擾腎臟的正常代謝功能，使尿酸增多，極易誘發(fā)尿毒癥。

5. 涮肉

冬天吃頓火鍋、涮肉，別提有多滋潤了！不過，需要注意的是，涮肉湯汁的嘌呤含量很高，會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)；再加上邊涮、邊吃、邊聊，很容易吃撐了，這些都會(huì)造成脾胃負(fù)擔(dān)過重。

6. 部分中草藥

很多人覺得中草藥沒有什么副作用，甚至有人自行煎服，比如蒼耳子，曾經(jīng)有家長自行采摘蒼耳子，按網(wǎng)絡(luò)上的方法給孩子使用，緩解過敏性鼻炎引起的鼻塞，最終因使用過量導(dǎo)致孩子腎功能和肝功能嚴(yán)重受損。

此外，有些食物的腎毒性，比之藥物有過之而無不及。簡單介紹幾種：雷公藤、關(guān)木通、牽牛子、蒼耳子、罌粟殼等等.

其中，雷公藤導(dǎo)致的腎損害最大，其次是關(guān)木通，關(guān)木通傷腎的原因，是含有腎毒性物質(zhì)馬兜鈴酸，其是一種有很強(qiáng)的腎毒性物質(zhì)。

所以，平時(shí)大家千萬別盲目吃中草藥，就醫(yī)一定要告訴醫(yī)生自己是否有其他的病史。

7. 豬腦

豬腦中雖然含有較高的蛋白質(zhì)，但膽固醇、脂肪含量也非常高，是雞蛋黃的8倍左右，過高的膽固醇會(huì)明顯增加患腎衰竭之類的腎臟疾病的風(fēng)險(xiǎn)，而且這種存在的風(fēng)險(xiǎn)可以持續(xù)十幾年。

膽固醇攝入多了，也會(huì)引起高膽固醇血癥，引發(fā)心臟病。中醫(yī)也認(rèn)為：其損男子陽道，男子食之損精氣。所以最好是不要吃。

8. 酒后濃茶

很多人都認(rèn)為苦澀的濃茶可以解酒意，其實(shí)這是個(gè)誤解，濃茶不僅不能解除酒毒，還會(huì)增加對(duì)人內(nèi)臟的損害，特別是腎臟。

茶葉中的各種堿性物質(zhì)具有強(qiáng)烈的利尿作用，如果酒后喝濃茶，酒精轉(zhuǎn)化成的乙醛還來不及分解就會(huì)隨茶水進(jìn)入腎臟，其毒性會(huì)嚴(yán)重?fù)p傷我們的腎臟。所以，千萬別再酒后喝濃茶！

如果你也覺得平時(shí)對(duì)腎做了很多不好的事情，那么請(qǐng)學(xué)習(xí)以下幾個(gè)食療方，偶爾做來養(yǎng)護(hù)一下腎臟。

食物界四大護(hù)腎“高手”

1. 胡蘿卜

胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素、維生素、果膠、膳食纖維等，荷蘭人甚至把胡蘿卜列為“國菜”。

中醫(yī)認(rèn)為，胡蘿卜具有補(bǔ)肝明目、壯陽補(bǔ)腎之功效。

美國哈佛大學(xué)的研究人員，曾對(duì)200位年輕男性進(jìn)行了調(diào)查，統(tǒng)計(jì)了他們飲食中蔬菜水果的種類和數(shù)量，觀察水果和蔬菜對(duì)精子質(zhì)量的影響作用。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，在健康年輕男性中，胡蘿卜素的攝入量大的人群，其精子活躍程度比較強(qiáng)。

食補(bǔ)推薦：胡蘿卜粥

食材：胡蘿卜1根，粳米100克。

做法：

1. 先將胡蘿卜洗凈切塊，粳米淘洗干凈；
2. 鍋內(nèi)放水煮沸后，將粳米放入鍋中；
3. 粳米熬煮5分鐘后，放入胡蘿卜，煮20分鐘左右即可出鍋。

2. 蓮藕

李時(shí)珍在本草綱目中稱藕為“靈根”，煮熟的藕有補(bǔ)心益腎、益氣養(yǎng)血的功效。

3. 豇豆

豇豆子成熟后呈腎臟形，有黑、白、紅、紫、褐等各種顏色。中醫(yī)認(rèn)為，豇豆有健脾補(bǔ)腎之功效。

現(xiàn)代《四川中藥志》中也寫到，豇豆滋陰補(bǔ)腎、健脾胃，還可治白帶、白濁和腎虛遺精。

4. 山藥

山藥營養(yǎng)豐富，素有“天然人參”的美稱，不僅可以作為食用佳菜，還可作為滋補(bǔ)佳品。中醫(yī)認(rèn)為，山藥有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、生津益肺、補(bǔ)腎澀精的功效。

其實(shí)當(dāng)我們腎中精氣充盛時(shí)，身體筋骨也強(qiáng)??；當(dāng)腎中精氣衰竭時(shí)，就會(huì)出現(xiàn)頭發(fā)枯萎，牙齒松動(dòng)，失去生育能力等衰老的表現(xiàn)。腎中精氣的盛衰也在很大程度上決定著人的衰老過程。

養(yǎng)護(hù)腎中精氣 這幾個(gè)外調(diào)方法要試一試

所以要想保持年輕，養(yǎng)護(hù)腎中精氣最為關(guān)鍵。今天為大家推薦幾個(gè)好用簡單的外調(diào)方法，從頭到腳，總有一款適合你：

1、揉耳健腎

在休息的時(shí)候，用雙手捏、搓、拉、揉整個(gè)耳部3分鐘。不拘泥手法，以自己感覺不太疼為適宜。耳朵會(huì)變紅，直至有溫暖感。最好也會(huì)覺得頸部和腰背部有熱熱的感覺，此時(shí)氣血通暢，舒服之至。

「耳為腎之竅」，腎開竅于耳，耳是六條陽經(jīng)經(jīng)脈的所聚之處。經(jīng)常按摩耳朵可起到健腎養(yǎng)身的作用。

2、搓后腰+八髎穴

「腰為腎之府」，搓腰不僅能疏通腰背部的經(jīng)絡(luò)，還能溫腎壯腰。

搓后腰，要從腰眼（肚臍正對(duì)后背的位置，即命門穴所在）一直搓到八髎處，搓揉200-300下左右，直到使局部發(fā)熱并向小腹放散，甚至通達(dá)到雙腳。

八髎穴常常用于調(diào)理泌尿生殖方面問題。直立或俯臥時(shí)，臀部肌肉上面明顯有兩個(gè)凹陷（即美人窩），八髎穴位于美人窩往下內(nèi)側(cè)，恰恰是骶骨所在的位置。

3、提肛益腎

孫思邈在《枕中方》就提到「谷道宜常撮」，孫思邈認(rèn)為，肛門位于人體督脈上，而督脈為「陽脈之海」，具有調(diào)節(jié)全身諸陽經(jīng)氣血的作用，常撮谷道可以提升中氣，強(qiáng)壯臟腑，調(diào)節(jié)氣血陰陽。

提肛的動(dòng)作，就像忍大便一樣，將肛門向上提，然后放松，接著再往上提，一提一松，提的時(shí)候吸氣，松的時(shí)候呼氣。每次做50次提肛運(yùn)動(dòng)，隨時(shí)都可以進(jìn)行。

在古代，皇帝吃不完的飯菜會(huì)被如何處理？

古代的時(shí)候，皇帝每頓飯都是十分奢侈的，而且樣式十分繁多，皇帝往往都是吃不完的，這時(shí)候有些人就十分地有商業(yè)頭腦，他們通過賣皇帝的膳食獲取利益。

古代的時(shí)候皇帝用飯可是頭等大事，不可怠慢的很多菜都是要一直熱著的，皇帝要吃了就得端上來，稍微不小心就會(huì)被皇帝處罰。

每天這么多菜，皇帝也吃不完，那咋辦呢？有時(shí)候?qū)m里有大臣的時(shí)候，就會(huì)跟大臣一起吃，大多時(shí)候還是要剩很多的。古代有一些飯店會(huì)說自家的廚師是御膳房來的，這樣能吸引很多顧客前來品嘗。但是事實(shí)上并不是因?yàn)樗麄冇杏欧康膹N師，而是皇帝吃不完的東西，被人賣出宮謀取暴利了。

把皇帝吃不完的東西賣到民間，這個(gè)買賣有很多人參與，因?yàn)檫@個(gè)來錢容易。把皇帝的剩菜中看起來好的賣給飯店，飯店再以高價(jià)賣出去，這中間的價(jià)格得翻了多少倍。而剩菜中那些看起來不太好的，就低價(jià)賣給宮外的人，這些人把這些菜跟粥混在一起，賣給一些老百姓，雖說價(jià)格不貴，但還是很好吃的。

雖說這件事情上不得臺(tái)面，但是這樣做不會(huì)浪費(fèi)糧食，使得皇帝的大量剩飯剩菜不用被倒掉。古代的糧食還是很匱乏的，這樣做能夠讓一些吃不上飯的人能夠填飽肚子。

總而言之，皇帝吃不完的東西一般不會(huì)被直接倒掉，而是被人處理了，被賣到宮外去，這是當(dāng)時(shí)很多人都心照不宣的事情。

北方人最愛的下酒菜，只要端上桌，酒量小的也能喝半斤，好吃不貴

在我國的北方，人們喝酒時(shí)幾乎都要有下酒菜， 對(duì)于愛喝點(diǎn)小酒的人來說，下酒菜太重要了，白酒喝入肚中，會(huì)引發(fā)一系列的反應(yīng)，影響人體的新陳代謝，而下酒菜中的蛋白質(zhì)，則能很好地中和白酒，例如花生米、藕片、火鍋、涼拌菜、松花蛋 、 燒排骨、家常豆腐 、 小雞燉蘑菇等，對(duì)于年輕人來說，下酒菜越豐盛越好，而對(duì)于“老酒鬼”來說，要求就沒那么高了，越簡單越好，一把花生米也能開喝。

爺爺那一輩的人，也都喜歡喝白酒，而且是散裝的那種，最早只賣一兩塊錢一斤，說是純糧酒，其實(shí)也都是勾兌的，不過也沒辦法，貴的都買不起，干完了一天的農(nóng)活，我就負(fù)責(zé)去打酒，有時(shí)候能混到一個(gè)糖果，奶奶則在家準(zhǔn)備下酒菜，我記得很清楚，也就是一個(gè)菜，叫涼拌黃菜心，只取菜心的一部分，切成細(xì)絲，放入食鹽、醋、老棉油，就這樣端上桌了。

再到后來，爸爸喝酒的時(shí)候，家庭條件就好多了，肉菜不能說家常便飯，但也是隨便吃了，十幾年前，三十塊錢能買很多豬頭肉，即便這樣，大人也都讓著孩子吃，煮熟的豬頭肉，搭配點(diǎn)黃瓜涼拌超好吃，香噴噴的豬頭肉，就像貴婦身邊的大丫鬟，看似不起眼，缺了卻會(huì)讓人覺得宴席掉了檔次，有酒必有豬頭肉。

即便豬肉漲價(jià)，我也總喜歡買豬頭肉吃，打小就喜歡吃，外面熟食店拌好的豬雜，感覺添加了很多料，吃起來不夠勁，吃不出味道，還是自己的方法好，可以拌任何肉類熟食，上桌夾一口嘗嘗，這才是家的味道，今天帶來一道涼拌豬頭肉的做法，喜歡的小伙伴，可以收藏一下，希望對(duì)你有幫助。

涼拌豬頭肉

食材：豬頭肉、豬肝、大蔥、香菜

調(diào)味：芝麻香油、食鹽、香醋、生抽

1、準(zhǔn)備半斤豬頭肉，半斤豬肝，別讓商家拌了，直接裝袋拿回家，大部分商家都會(huì)幫忙切片，切得越薄越好，這樣也比較入味。

2、準(zhǔn)備一根大蔥，剝掉外皮，切成細(xì)絲，推薦山東大蔥， 辣味稍淡，微露清甜，脆嫩可口，很適合涼拌菜，特別的好吃。

3、很多人不喜歡吃香菜，其實(shí)香菜有很好的提鮮效果，能化解掉一部分油膩，讓人胃口大開，越吃越有食欲。

4、準(zhǔn)備一個(gè)盆子，稍微大點(diǎn)更好，將豬頭肉、豬肝、香菜、蔥絲放入盆中，再根據(jù)個(gè)人的口味，加入1勺香醋，1勺生抽，適量雞精、食鹽、芝麻香油，如果你口味重，可以再來2勺辣椒油，攪拌均勻。

5、豬頭肉嘗一嘗，如果太咸就不要放鹽了，靈活運(yùn)用，隨機(jī)應(yīng)變，攪拌好之后，裝盤上桌，酒 入口綿柔、酒體醇厚，菜鮮香可口，肥而不膩，這道下酒菜適合大部分人，鐵定大塊朵頤，渾不知今夕何夕。

技巧總結(jié)

1、喜歡醋多點(diǎn)的，重口味的可以來點(diǎn)大蒜和辣椒油，根據(jù)自己的口味來。

2、關(guān)于要不要放鹽，每個(gè)人的口味不同，建議先嘗一嘗，如果肉太咸，那就千萬別放鹽了。

3、 豬頭肉選擇瘦一點(diǎn)的吃起來不膩，其實(shí)肥點(diǎn)得更香，老年人一定要少吃肥肉。

古代皇帝一頓飯幾十種菜，肯定吃不完。那么這些剩菜都如何處理？

對(duì)于一些夜貓子和晚睡黨，早餐有時(shí)會(huì)與中餐合并。不過，我國古代平民百姓流行“一日一餐”或“一日兩餐”，皇帝們則是享用“一日四餐”或“一日五餐”制。

慈禧太后

以慈禧太后為例，她每餐必須要達(dá)到108道菜肴的標(biāo)準(zhǔn)。即使皇帝們猶如日本相撲選手那般膀大腰圓，飯量驚人，可一個(gè)人無論如何，怎么也吃不了這么多的菜肴。

一日四餐

由于皇帝的飲食習(xí)慣不同，“一日四餐”便成為專屬帝王宴。上古周朝時(shí)期，周王于一日四餐之外還增加“夜餐”，漢唐時(shí)期，帝王依舊執(zhí)行“一日四餐”制。

評(píng)價(jià)

作為皇帝的職業(yè)套餐，看似隆重，卻禁不起細(xì)究。清朝皇帝的吃食都在《膳底檔》中保存了下來。

清末李元伯《南亭筆記》里記錄了一個(gè)雞蛋的故事。光緒皇帝喜歡吃雞蛋，每天都要吃四個(gè)，然而他并不知道雞蛋的真實(shí)價(jià)錢，內(nèi)務(wù)府給皇帝的價(jià)格是三十四兩銀子。光緒有一次問他老師翁同龢：“雞蛋好吃，可是這么貴的東西你吃得起嗎？”可見當(dāng)時(shí)內(nèi)務(wù)府貪污之嚴(yán)重。

御膳，聽上去是個(gè)金光閃閃的詞匯，里面暗含著權(quán)力奢華豐盛與美味，被后世的人想當(dāng)然，做出了許多仿膳、宮廷菜，招牌金光閃閃，價(jià)格高高在上。也從中衍生出無數(shù)聯(lián)想與故事。

但是真正翻閱典籍，細(xì)細(xì)看歷朝歷代皇帝的吃食，不過了了，繁華中帶著悲涼，豐盛中帶著人性的無奈。

御膳菜色，一般是肉類與海鮮俱全，面類、米飯、湯品皆有，有煎、炒、蒸等多種烹煮方式。明代御膳中，除了豬、鵝、雞等常見的畜品，鵪鶉、鴿子等飛禽以及驢肉也納入了膳單中。

比如乾隆在1784年正月十一日于同樂園晚膳菜譜： 酒燉鴨子熱鍋、肥雞油煸白菜熱鍋、燕窩紅白鴨子南鮮熱鍋、燕窩肥雞絲、鴨腰口蘑鍋燒鴨子、冬筍爆炒雞、攤雞蛋、蒸肥雞鹿尾攢盤、百果鴨子攢盤，象眼小饅頭、鴨子餡提折包子、雞肉餡燙面餃子。

如果給我這頓飯下來，我以后見著鴨子可能就發(fā)瘋了，并且過于肥膩，絲毫沒有膳食搭配可言。而且從中可以看出，即便是乾隆的御膳，也沒有后人演繹的那么富貴，比如其中還有一道攤雞蛋。

皇帝也是普通人，不會(huì)天天都吃的特別豪華。以清宮御膳來講，當(dāng)時(shí)的御膳跟當(dāng)時(shí)的平民生活相比，肯定是好的。有學(xué)者統(tǒng)計(jì)過，江南的農(nóng)民，每年使用肉類（獸肉）的次數(shù)是一年十余次，也就是說大部分的普通人，當(dāng)時(shí)日常餐桌上是沒有獸肉的，只可能有雞蛋或者魚，這已經(jīng)是相當(dāng)好的了。而皇帝則可以天天吃肉，已經(jīng)是非同一般的待遇了。不過這種待遇跟我們今天相比，就差了很多。

郭德綱于謙相聲《十年》臺(tái)詞 要全的

《十年》是郭德綱、于謙搭檔表演的相聲節(jié)目。

郭：謝謝各位，今天人來的不少

于：對(duì)

郭：我很欣慰

于：還是老詞兒

郭：老詞兒說法不一樣

于：哦

郭：心情跟往常是有區(qū)別的

于：不一樣

郭：啊，樓上樓下， 都滿了

于：哎

郭：你要說德云社小劇場這個(gè)不新鮮

于：那不算什么

郭：人民大會(huì)堂，這是第三次

于：不少次了

郭：每次來大伙都挺喜歡的

于：都捧

郭：演員也賣力氣

于：對(duì)

郭：都卯足了勁兒好好地演

于：是

郭：大伙為什么這么支持我們呢

于：哎

郭：是有道理的

于：哦

郭：我們只有一個(gè)地球，珍愛地球，地球上只有一個(gè)郭德綱。來的都是我的朋友，今天這個(gè)場合兒我特別的高興

于：都高興

郭：我們哥兒倆合作第十個(gè)念頭

于：今年是整十年

郭：在歷史的長河里邊十年不叫什么

于：一眨眼兒就過去了

郭：可對(duì)兩個(gè)演員來說，十年太久了，人生能有幾個(gè)十年，回頭一看走過來很多風(fēng)風(fēng)雨雨，溝溝坎坎

于：嗯

郭：謙兒哥一直陪在我的身邊

于：我們?cè)谝黄?/p>

郭：人哪，不容易

于：嗯

郭：時(shí)也命也運(yùn)也

于：都得占著

郭：天有不測風(fēng)云，人有旦夕禍福。

于：是

郭：蜈蚣百足，行不及蛇,靈雞有翼，飛不如鴉。馬有千里之程，無人不能自往；人有凌云之志，非運(yùn)不能騰達(dá)。文章蓋世，孔子困于陳蔡丨；武略超群，太公垂釣于渭水

盜跖年幼，不是善良之輩；顏回命短，實(shí)非兇惡之徒。堯舜至圣，反生不肖之子；瞽叟頑呆，卻生大圣之兒。張良原是布衣，蕭何稱謂縣吏。晏子身無五尺，能做齊國首相；孔明居臥草廬，作了蜀漢軍師

韓信手無縛雞之力，封了漢朝大將；馮唐有安邦之志，到老半官無封；楚王雖雄，難免烏江自刎；漢王雖弱，卻有萬里江山。滿腹經(jīng)綸，白發(fā)不第；才疏學(xué)淺，少年登科。有先貧而后富，有先富而后貧

蛟龍未遇，潛身于魚蝦之間；君子失時(shí)，拱手于小人之下。天不得時(shí)，日月無光；地不得時(shí)，草木不長；水不得時(shí)，風(fēng)浪不止；人不得時(shí)，利運(yùn)不通。蓋人生在世，富貴不能移，貧賤不能欺。此乃天地循環(huán)，終而復(fù)始者也

于：非常的有哲理

郭：打書上看的

于：哎，非說是打書上看的

郭：老話說的好，大喜大悲看自己，大起大落看朋友

于：哦看朋友

郭：我很榮幸

于：??？

郭：我有個(gè)好朋友

于：您客氣

郭：于謙

于：不敢當(dāng)

郭：人都說于謙是好人，往大處說，忠臣良將

于：就這么好

郭：可惜，死了，因?yàn)樵诿鞒臅r(shí)候啊，這個(gè)人卻是一個(gè)很不幸的一個(gè)忠臣。

于：這不是我啊，這是明朝的那宰相于謙哪

郭：死了

于：啊，為什么啊

郭：不是你？

于：不是我

郭：你多咱死?。?/p>

于：啊你盼著我死啊是怎么著

郭：盼著你別死

于：那您別說這話啊

郭：我希望你好好活著

于：謝謝您

郭：哥兒倆還沒好夠

于：那倒是

郭：想起來認(rèn)識(shí)那會(huì)兒是九八年

于：對(duì)

郭：我是九五年到的北京

于：嗯

郭：認(rèn)識(shí)您那會(huì)兒我是剛剛大三

于：哦您還上大學(xué)，大三

郭：來北京大興三年

于：那叫大三么

郭：這么說超勁兒一九九八年經(jīng)人介紹

于：啊

郭：認(rèn)識(shí)了于謙

于：對(duì)

郭：跟我介紹，這是咱們北京的著名相聲演員

于：那可不敢

郭：一見面我的心啊，那會(huì)兒看著可比現(xiàn)在精神多了

于：那時(shí)候年輕嘛

郭：嗬，小臉蛋兒，挺鼓整，穿得干干凈凈兒的，弄一頭發(fā)，燙得特別好看

于：我這燙發(fā)有年頭兒了

郭：熟悉您的觀眾都知道

于：嗯

郭：于老師三大愛好

于：我是。。

郭：抽煙、喝酒、燙頭

于：我這愛好還真能延續(xù)

郭：那會(huì)兒比現(xiàn)在頭發(fā)還要茂密

于：對(duì)呀

郭：頭發(fā)燙的好

于：真好

郭：都是卷兒，吹得特別有型，吹好了一看，怎么跟風(fēng)箏似的？

于：我這要飛啊是怎么著

郭：一扭頭ri~就起來了

于：真飛起來了啊？

郭：我挺高興

于：哦

郭：認(rèn)識(shí)您特別高興，希望我們做一個(gè)朋友吧

于：可以啊

郭：頭一次吃飯我記得是吃火鍋

于：哦

郭：你怎么都忘了

于：我還真不記得了

郭：哎喲一吃飯我就樂了

于：吃飯？

郭：于老師太好笑了，似騾子汗流啊

于：火鍋兒熱

郭：頭發(fā)也塌下來了，一臉的芝麻醬，牙上沾著香菜，手里攥著糖蒜，我剛一夾肉兒，

于：嗯

郭：他都急了，呃。。。。

于：嚯，我還護(hù)食呢是怎么的，我狗??？

郭：典型的主流相聲演員

于：哎，就這么實(shí)在

郭：自從看到于老師吃飯，打那兒起我對(duì)所有丑的東西都有了免疫力

于：什么都不怕了是么

郭：那天好像我們沒怎么說話

于：沒聊天兒

郭：我跟同桌其他的朋友們也沒怎么說話

于：全沒聊啊

郭：因?yàn)槟蛇笞靸旱穆曇籼罅?/p>

于：誰都嫌吵得慌

郭：好容易吃晚飯，我說買單

于：給錢

郭：我這掏錢結(jié)賬，桌子上還有半瓶兒啤酒

于：哦？

郭：于老師抄起來一憋氣兒

于：不能浪費(fèi)

郭：真好

于：那是

郭：我說，再見

于：我說？

郭：太高興了，呃。。。。

于：酒嗝兒都上來了，什么起子啊

郭：打那兒起沒敢跟他聯(lián)系

于：那倒是怕熏著

郭：這人太沒樣兒了，一晃到了兩千年

于：過兩年了

郭：一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)我們又相遇了，我一看于老師比我混得好

于：是

郭：我這么落魄呢？人家很精神

于：我還那么精神

郭：穿的戴的，大手表，大金鏈子，

于：那時(shí)候就戴這個(gè)

郭：很羨慕你

于：呵呵

郭：好家伙，多有錢哪，您混得不錯(cuò)啊，他挺客氣

于：嗯

郭：啊沒有沒有，一般，有套住房，有輛小車

于：那就不易

郭：家里邊電器也都全

于：哦

郭：啊什么電視冰箱，都有

于：好

郭：但很遺憾

于：嗯？

郭：冰箱里沒東西

于：那你先買點(diǎn)東西多好啊你說

郭：我說那怕什么呢，你把電視擱冰箱里

于：有那么用的么這個(gè)

郭：謙兒哥啊我什么時(shí)候熬成你這樣就行了

于：還羨慕我呢啊

郭：人家這一邊說話一邊捻那大金鏈子，走在前邊，哎不叫事兒不叫事兒，會(huì)好起來的

于：哎

郭：天氣很熱

于：嗯

郭：謙兒哥這兒掏出一大沓子錢來

于：哎呦

郭：買了根兒冰棍兒

于：你先等會(huì)兒，買根兒冰棍兒用一大沓子錢么？

郭：一毛一毛的

于：哎，我出門凈帶零錢哪

郭：買根兒冰棍兒

于：啊

郭：舉著問我，你不吃吧？

于：這叫什么話

郭：我不吃，咔咔咔咔咔咔咔

于：沒相兒

郭：吃完把棍兒扔了

于：啊

郭：還是熱

于：還熱

郭：咱倆游泳去吧

于：哦

郭：我一想待著沒事兒游泳去吧

于：涼快涼快

郭：交個(gè)朋友嘛，我們到游泳池

于：啊

郭：一下水啊，我就驚住了

于：怎么了

郭：于老師那金鏈子漂上來了

于：金鏈子。。那金的能漂上來嗎

郭：塑料的

于：我說這瞎話兒干嘛呀

郭：他還挺高興

于：還高興啊

郭：你想啊，他也沒有什么可背著我的事兒了

于：哎都交待了

郭：我就知道混得也不是特別好的，打那會(huì)兒開始我們決定一起搭伙說相聲

于：哎共同干點(diǎn)事兒

郭：天天盼著有事兒干，天天盼著有演出，天天盼著能紅起來

于：先掙點(diǎn)兒錢

郭：老話兒說的好，沒有機(jī)遇才華等于狗屎，不久，狗屎來了，機(jī)遇來了，你還記得那個(gè)機(jī)遇嗎

于：不記得了

郭：就是那年，鬧相聲大賽那年

于：嚯鬧相聲大賽啊，按日本人那么說的您這是

郭：我挺高興

于：啊

郭：如果能夠參加大賽并且得了獎(jiǎng)，我們兩個(gè)就熬出來了

于：那倒是

郭：那會(huì)兒我已經(jīng)都窮得都不行了

于：沒錢

郭：窮則變，變則通，通則不窮，不窮則參賽，參賽則窮，窮則變，變則通，通則不窮，不窮則參賽，參賽則窮

于：那就別參賽了，參賽則窮還參什么賽啊

郭：十年前的郭德綱于謙拿參賽當(dāng)成一個(gè)了不起的事情

于：真是檔子事兒啊

郭：幾經(jīng)輾轉(zhuǎn)費(fèi)盡周折花了點(diǎn)兒錢我們終于成功的參賽了

于：這才參賽

郭：比賽當(dāng)天迎面走來一位相聲界的權(quán)威人物

于：相聲大師

郭：在我心中那可是了不起的人物，我萬沒想到，相聲大師竟然跟我還請(qǐng)教了三個(gè)問題

于：怎么說的

郭：你是誰?。磕愀陕飦淼?？你多咱走？

于：這是請(qǐng)教仨問題嗎

郭：比賽終于開始了，我心里很高興，但突然間，我詫異了起來，

于：怎么呢

郭：藝術(shù)怎么分高與低啊

于：不能比嗎

郭：它和體育是有區(qū)別的，舉重，我舉一百斤，你也舉一百斤，我們是一樣的，

于：平了

郭：可我舉了一百二十斤呢，我就是比你強(qiáng)

于：你就勝利了

郭：對(duì)不對(duì)，跑步也是，你跑四十秒，我跑了三天

于：?。?/p>

郭：肯定我贏不了了

于：哎，就別賽去行了吧

郭：相聲怎么分高與低啊，你說一個(gè)《買猴》我說一個(gè)《報(bào)菜名》，這兩者之間何分高下啊

于：真沒法兒說

郭：沒法兒比啊，又何況當(dāng)時(shí)的評(píng)委我看了看，好像也不是特別會(huì)說相聲

于：評(píng)委也不懂啊

郭：我心里就覺著有點(diǎn)沒底

于：哦

郭：比賽間歇的時(shí)候，我聽旁邊那個(gè)屋，評(píng)委休息室打起來了

于：評(píng)委跟評(píng)委？

郭：真刀真槍

于：嚯

郭：對(duì)著開卷，站門口一聽跟到了通縣早市似的

于：也太亂了

郭：我說我勸勸吧

于：啊

郭：一開門弄我一身血

于：見血了

郭：我說咱們還是走吧

于：別濺一身血

郭：唉，我跟于老師從那兒出來了，其實(shí)心里挺難過的，古來多少莫平事，長使英雄淚滿襟，走著走著一抬頭，天上過來一顆流星

于：哦？

郭：我們倆拿手指著，哎，流星！上邊指著流星，底下掉溝里邊了

于：都沒來得及許愿

郭：打溝里上來，一身的土，他看著我我看著他，很沮喪，路邊有一大排檔，我們倆坐在這兒

于：要上那兒吃去

郭：要了兩瓶啤酒，花生毛豆

于：就這個(gè)

郭：他也不說話，喝悶酒兒，師哥您別這樣，是禿子總會(huì)發(fā)光，不是禿子總會(huì)掉光，所以你早晚會(huì)發(fā)光的

于：先掉光了才能發(fā)光呢

郭：流淚眼觀流淚眼，斷腸人勸斷腸人

于：全都傷心了

郭：謙兒哥端起杯來一飲而盡，勸我一句話，終生難忘啊

于：我說的是

郭：呃

于：少喝點(diǎn)不行么，都這樣了還打嗝兒呢

郭：過了一段時(shí)間，來了一個(gè)好消息

于：啊

郭：我屬于是民間閑散藝人，于老師是專業(yè)團(tuán)體的專業(yè)相聲演員

于：我有個(gè)團(tuán)

郭：他那個(gè)團(tuán)哪找我來幫忙

于：演出

郭：太棒了，終于有事兒干了，跟著他們那團(tuán)，輾轉(zhuǎn)于北京郊區(qū)

于：郊區(qū)？

郭：他們團(tuán)沒進(jìn)過六環(huán)以里

于：全在外邊兒轉(zhuǎn)悠

郭：那會(huì)兒我們倆有一個(gè)形象，我們是郊縣天王

于：都郊縣了都

郭：團(tuán)長真好，郭德綱好好干，你會(huì)成功的，在我們這兒認(rèn)頭干到時(shí)候你能買車

于：嚯

郭：人家沒騙我，我在他們團(tuán)一個(gè)月能掙一千三百多塊錢

于：一千三百多塊錢買什么車呀

郭：買象棋，四個(gè)車

于：就掙一副象棋呀

郭：后來團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)跟我說，好好干，我們就把你戶口檔案關(guān)系都辦到我們團(tuán)來

于：那也可以

郭：我努力工作了兩年

于：哦

郭：人家真不食言啊

于：是嗎

郭：終于把另外一個(gè)演員辦進(jìn)來了

于：沒您什么事兒啊

郭：哎呦大張旗鼓，高調(diào)張揚(yáng)

于：哦

郭：我印象很深，當(dāng)時(shí)的北京各大報(bào)紙都登了這么一條消息，他們團(tuán)對(duì)外說，說從此以后我們團(tuán)的春天就來了

于：春天了

郭：打那兒起我們就再?zèng)]有聯(lián)系

于：那還聯(lián)系什么呀

郭：順便說一句新調(diào)來的那位老師給他們演了不到十場就不再參加工作了，他們團(tuán)的春天真短，剛立春就冬至了唉我心里挺難受的，我有一種被人家騙了的感覺

于：那就是被人騙了

郭：在他們團(tuán)里演出沒有超過一百塊錢的酬金，都有零有整兒的

于：還有零頭

郭：七十二塊五，六十二塊四，我都納了悶兒了，這上的哪門子稅啊

于：這還上稅呢

郭：唉那天我就暗暗地發(fā)誓，誰讓我過愚人節(jié)我就讓誰過清明節(jié)，我自己也挺難受，我都不想活了，我拿剃須刀要割腕自殺

于：要割腕

郭：十分鐘我都沒死啊

于：怎么回事兒

郭：電動(dòng)剃須刀

于：擋著一層都沒看見哪

郭：在這個(gè)情況下，謙兒哥說了一句話，呃

于：這酒瓶兒不離手是吧我老喝著呀

郭：我一想啊，說別的都沒用了，咱倆人兒好好地干吧，走的江湖路花的朋友錢，一路玩意驚動(dòng)一路主顧，一路宴席款待一路賓朋，一路走過來到兩千零五年，北京德云社終于熬出來了

于：出名兒了

郭：我跟謙兒哥，也算是看見點(diǎn)兒光明了

于：日子好過得多了

郭：唉，但是從此以后好像跟同行的關(guān)系就不是特別好了，只有同行之間才是赤裸裸的仇恨

于：他們真恨

郭：主流相聲界并不是失敗了而煩惱

于：那是啊

郭：是因?yàn)槭『笳也坏浇杩诙鵁?，你高人有志，我服高人，你真比我?qiáng)，在臺(tái)上在業(yè)務(wù)上在專業(yè)上打敗了我，郭德綱認(rèn)賭服輸

于：那當(dāng)然了

郭：但是你很不具備這個(gè)能力

于：哦

郭：跟獅子打架最次也得是藏獒，很遺憾，他們是京巴和博美的串兒，小而不純，而且還有雜毛兒

于：花兒還不好看

郭：這么多年來經(jīng)歷這么多風(fēng)風(fēng)雨雨，有這么三件事兒我印象特別深

于：您說一說

郭：第一件事兒從零五年開始，相聲同行們每天都聽郭德綱的節(jié)目

于：哦

郭：從中找出一些個(gè)可能引起麻煩的話題來

于：這干嘛呀

郭：抄送有關(guān)部門，一趟一趟，我都羞的慌

于：羞什么呀

郭：我心疼他那雙鞋

于：這有什么用啊這個(gè)

郭：你們拿主管部門當(dāng)什么了，

于：怎么了

郭：就沒有人通知你們文革結(jié)束了么

于：就別整人了

郭：第二件事兒是兩千零六年，北京相聲界部分同仁，發(fā)起了一個(gè)靜坐的安排

于：還靜坐??？

郭：他們?cè)?jīng)打算去靜坐，很遺憾，沒有成形，如果成了話我得省多打心哪

于：這對(duì)，要成形了咱早就紅了

郭：感謝北京相聲界一個(gè)姓劉的老師

于：嚯

郭：劉先生及時(shí)地制止了他們這種焊雷管兒鋸燈泡兒的行為，太危險(xiǎn)了

于：嗯

郭：還有一件事兒就是眾所周知的“反三俗”

于：我們這大伙都知道

郭：“反三俗”沒有錯(cuò)兒，低俗、庸俗、媚俗，

于：應(yīng)該反

郭：關(guān)鍵是一幫很三俗的人來反三俗

于：那就何談那反三俗呢

郭：人與人之間要想詆毀對(duì)方最好的辦法是從道德方面進(jìn)攻

于：就這快兒下手

郭：反三俗大會(huì)上我很感慨，看著好多同行激昂慷慨的樣子，我特別想勸他們一句話

于：說的是？

郭：不要以勤工儉學(xué)的身份給我講黑社會(huì)的故事

于：嗨，沒有生活

郭：唉這么多年走過來，好多老話兒說得太對(duì)了

于：說的是？

郭：憤怒出詩人，孤獨(dú)出哲人，熱鬧出達(dá)人，嫉妒出混人

于：這么四種人

郭：這四種人哪，前三種還都可以接受，最后這種讓我們覺得好像心態(tài)不是特別好

于：肯定不好啊

郭：多年來相聲界教會(huì)我很多，其實(shí)北京同行有可愛的地方

于：哦也有不錯(cuò)的

郭：終歸是天子腳下嘛，吃過見過，見過高人，巴結(jié)幾個(gè)領(lǐng)導(dǎo)蒙騙幾個(gè)企業(yè)家順手干個(gè)買賣兒，活得還

算不錯(cuò)

于：什么不錯(cuò)法兒啊

郭：天津同行可能有的地方我們不敢茍同

于：哦

郭：天津相聲界最少有十位我很尊敬的前輩

于：哦十位

郭：臺(tái)上臺(tái)下人品都非常好

于：那好

郭：除了這十位之外有些人就值得商榷，他們活得太單純，在他們心中最好吃的就是早點(diǎn)，世界的盡頭在楊村

于：嚯，沒出過天津市啊這是

郭：他們需要解決兩個(gè)問題：第一是溫飽問題，第二是廉恥問題

于：這對(duì)，不要臉還餓著呢

郭：能受天磨真鐵漢，不遭人嫉是庸才，豈能盡如人意，但求無愧于心，風(fēng)里雨里這么多年走過來，感謝于謙老師，您對(duì)我的幫助，非常的棒

于：您別客氣

郭：老話兒說的好，要想成功需要的是朋友，要想巨大的成功，需要的是敵人

于：真是

郭：感謝中國相聲界對(duì)我們所做的一切，自從有了北京德云社，主流相聲界有了嬰兒般的睡眠

于：這什么意思呢

郭：睡著睡著就哭醒了

于：嚯

郭：這幾個(gè)人兒真慘。感謝誰呢，感謝所有的觀眾朋友們

于：那倒是

郭：您各位是我們的衣食父母，沒有您支持著我們走不到今天，。學(xué)徒郭德綱、于謙向我的衣食父母致敬，謝謝各位，謝謝。不是我偏激，我說的是真事兒

于：實(shí)話

郭：不是我記仇，有的人要為錯(cuò)誤買單，十載風(fēng)雨回頭看我得感謝那段歲月，想當(dāng)初是真沒轍啊，孤身一人流落京城，上無片瓦遮身，下午立錐之地，身無分文，舉目無親，人情冷暖，世態(tài)炎涼，窮人在十字街頭耍十把鋼勾,勾不著親人骨肉

富人在深山老林,掄木棒打不散無義的賓朋，大將軍手中槍，翻江倒海擋不住饑寒窮三個(gè)字，英雄至此未必英雄，又何況一個(gè)說相聲的

于：真是的

郭：好在一切都過來了，現(xiàn)在就算不錯(cuò)了

于：還可以

郭：活下來了，德云社的孩子們也挺好，觀眾也支持我們

于：是

郭：兩家的孩子也都在繼承這門功課，我的兒子郭麒麟是于老師的徒弟

于：哎

郭：他兒子郭小寶是我的徒弟

于：我是得寒磣，全姓郭啊

郭：看咱這心胸

于：什么心胸

郭：做好事不留名

于：把姓兒留下也不成知道么，得姓于啊

郭：哦，郭小于

于：把于擱后頭了啊

郭：魚擱鍋里邊么

于：擱哪兒都行，得擱那兒

郭：我很希望我們永遠(yuǎn)這樣走下去

于：是

郭：人生苦短，活一百歲沒有多少人，開心就笑，不開心待會(huì)兒再笑

于：早晚得笑

郭：高高興興比什么都強(qiáng)，跟誰較勁都是跟自己較勁，今年我們?nèi)臍q，我很希望一路走下去，到八九十歲咱們還能站在舞臺(tái)上說相聲，這是多么快樂的事情

于：真好啊

郭：到那時(shí)候咱們都老了，我這頭發(fā)估計(jì)也都掉沒了就，你也是一腦袋白頭發(fā)

于：白了

郭：白頭發(fā)燙成卷兒，跟喜羊羊似的，大幕拉開兩個(gè)老人相扶著走到臺(tái)上來，那心情得多好啊，此情此景于老師得說點(diǎn)什么呀

于：我得說啊

郭：您得說啊，呃

擴(kuò)展資料：

相關(guān)介紹

2000年，郭德綱開始了與于謙合作。

1997年-1998年間，于謙與郭德綱在幾次演出場合中相識(shí)。2000年，于謙和郭德綱在北京某郊區(qū)露天廣場的舞臺(tái)上，表演了對(duì)口相聲《拴娃娃》。這次意外的合作卻讓二人“毫不意外”地對(duì)彼此生出強(qiáng)烈欣賞。

2002年起，于謙不時(shí)與在小劇場演出的郭德綱合作表演相聲。2003年，郭德綱與于謙合作相聲《你好北京》，在北京相聲小品邀請(qǐng)賽上獲得了組委會(huì)特別獎(jiǎng)。

兩人合作之后，2002年，郭德綱與于謙開始搭檔，2006年，12月，又與于謙、李菁和高峰三人拜民間藝人金文聲為師，分別得名郭增福、于增祿、李增壽和高增喜。

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