昨天是24節(jié)氣的立秋,關(guān)于立秋養(yǎng)生我們講了一部分:二十四節(jié)氣中第13個(gè)節(jié)氣——立秋,立秋養(yǎng)生宜潤(rùn)燥養(yǎng)肺。今天主要跟大家分享下立秋后的食療養(yǎng)生。
隨著秋的深入,立秋后白天雖然依舊炎熱,但早晚寒氣將漸盛,大家在避暑的同時(shí)也不要忘記早晚避寒。
經(jīng)過盛夏的暑熱熏蒸,此時(shí)正是身體恢復(fù)的最佳時(shí)機(jī),若此時(shí)做好養(yǎng)生,便可以達(dá)到祛病延年的效果。
立秋后飲食養(yǎng)生
一、進(jìn)補(bǔ)多吃“素三寶”
古時(shí)人們?cè)诮?jīng)歷過高溫濕熱、食欲不振的“苦夏”之后,多在立秋之時(shí)“以肉貼膘”,為秋收農(nóng)忙打下身體基礎(chǔ)。
而現(xiàn)代人早已過了普遍溫飽不足、農(nóng)耕體力消耗大的時(shí)代,早已不需要大魚大肉來補(bǔ)身體了。反而選擇恰當(dāng)?shù)乃厥硜磉M(jìn)補(bǔ),既能補(bǔ)虛,又不會(huì)增加脾胃負(fù)擔(dān)。
1、紅薯
《本草綱目》記載,紅薯有“補(bǔ)虛乏,益氣力,健脾胃,強(qiáng)腎陰”的功效,使人“長(zhǎng)壽少疾”,還能補(bǔ)中、暖胃、安五臟等,所以常適宜用來補(bǔ)虛。
經(jīng)常食用紅薯還可以保持血管的彈性,防止動(dòng)脈粥樣硬化,對(duì)心血管系統(tǒng)有一定的保護(hù)作用。
2、芋頭
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,芋頭性平,味甘、辛,入腸、胃經(jīng),具有益胃生津、寬腸通便、化痰散結(jié)、補(bǔ)中益氣等多種功效,非常適宜用來補(bǔ)虛。
常食芋頭能補(bǔ)肝益腎、添精益髓、健胃和中,特別適宜脾胃虛弱、患腸道疾病及久病體弱的老人食用,是老人秋補(bǔ)的佳品。
3、蓮藕
中醫(yī)認(rèn)為,生藕味甘,性寒,入心、脾、胃經(jīng),具有清熱生津、補(bǔ)脾開胃、止瀉的功效;
熟藕性溫,具有益胃健脾、養(yǎng)血補(bǔ)氣的功效。我們?cè)谧蛱斓奈恼轮型扑]給大家蓮藕排骨湯。
由此可見,補(bǔ)虛需要吃熟蓮藕,對(duì)脾胃虛弱、氣血虧虛者均有良好的補(bǔ)益效果。
關(guān)于蓮藕,可以看到生、熟蓮藕的功效作用不同,另外再次提醒女性朋友一年四季不要斷藕!
二、常吃兩餐除秋燥
從立秋到秋分,由于天氣里酷暑的余威仍在,所以燥和余熱狼狽一起形成“溫燥”,侵襲人體。
在此給大家推薦兩個(gè)養(yǎng)生食譜,一旦出現(xiàn)鼻咽干燥、大便秘結(jié)、咽喉干癢等癥狀,可以有效緩解。
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