海帶如何清洗

海帶是一種營養(yǎng)價(jià)值非常高的植物，在日常生活中非常多的家庭會(huì)選擇在日常生活做飯的時(shí)候吃海帶這種食物，而海帶這種食物在制作之前需要進(jìn)行一下泡發(fā)處理，在泡發(fā)之后還要需要對(duì)海帶進(jìn)行一下清洗，那么在清洗海帶的時(shí)候怎樣清洗才是最好的呢?

1.在將海帶過水之前，我們首先需要將海帶上面的沙子先抖一抖，那么這個(gè)時(shí)候我們只需要拿著海帶向下抖就可以了，然后沙子都可以掉下來。

2.準(zhǔn)備一個(gè)盆子在其中加入一定量的溫水，這個(gè)時(shí)候用溫水的目的是由于用涼水泡發(fā)海帶的話是非常的慢的，而用開水泡發(fā)海帶的話，這很容易將海帶中的營養(yǎng)物質(zhì)給殺死，我們向溫水中加入一定量的白醋并用手，將海帶放入其中之后搓一搓海帶，我們像其中加入白醋是為了更好的，逼出海帶中所含有的白色的粘液，因?yàn)檫@種黏液是不適合大家吃的，而且通過這樣一個(gè)方法可以使海帶變得很軟，口感也很好。

3.如果大家在日常生活中買的是一些干海帶的話，建議可以先放在蒸籠上，蒸上30分鐘左右，蒸好之后再取來一個(gè)盆，向其中加入清水，然后加入一些面粉或者淀粉，將我們已經(jīng)蒸好的海帶放進(jìn)其中并一邊攪拌一邊浸泡，全部弄好之后，我們將海帶取出并選擇用溫水將海帶進(jìn)行一下過水的處理就可以清洗干凈了。

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