魚油多是從深海魚類中提取而出,具有降血脂、提高免疫力、增強(qiáng)記憶力,以及保護(hù)視力的效果,但它并不是所有人都可以服用,那么魚油不適合什么人吃呢?
1、對(duì)魚類或海鮮過敏的人群
對(duì)魚類和海鮮過敏的人群分為遺傳性過敏,和后天獲得性過敏,但不管是哪一種過敏方式,都可能會(huì)對(duì)人體造成影響,如蕁麻疹、皮疹等,嚴(yán)重時(shí)還可能會(huì)誘發(fā)哮喘等疾病,而魚油多是從深海魚類的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中提取,所以對(duì)魚類或海鮮過敏的人群一定要注意避免服用。
2、糖尿病患者
糖尿病患者多會(huì)出現(xiàn)血液黏稠度增加,以及肝腎代謝障礙的癥狀,而魚油屬于油脂類補(bǔ)品,可能會(huì)導(dǎo)致血液中膽固醇的含量增加,從而誘發(fā)血栓、腦出血等嚴(yán)重并發(fā)癥,甚至可能會(huì)增加肝臟、腎臟的代謝負(fù)擔(dān),導(dǎo)致疾病更加嚴(yán)重。
3、躁郁癥或抑郁癥的人群
躁郁癥、抑郁癥屬于心理情緒疾病,需要長(zhǎng)期服用藥物來進(jìn)行調(diào)理、治療,而魚油屬于一種保健品,與藥物同時(shí)服用,可能會(huì)影響藥物的治療效果,從而使患者的癥狀得不到有效控制與治療,甚至可能會(huì)導(dǎo)致病情加重。
4、肝病患者
肝病患者主要是指患有脂肪肝、酒精肝、病毒性肝炎等肝臟疾病的人群,這類人群由于肝臟細(xì)胞發(fā)生病變,導(dǎo)致肝臟對(duì)油脂的吸收、代謝功能受到損傷,一旦長(zhǎng)期或大量服用魚油,就可能會(huì)導(dǎo)致肝臟出現(xiàn)癥狀,所以要盡量避免。
現(xiàn)在我們大家跟多人都是非常注重養(yǎng)生保養(yǎng)這方面的,所以很多人都會(huì)購(gòu)買一些保健品,魚油也是很多人會(huì)選擇的一種,但是魚油也是有一定的副作用的,那么魚油的副作用?魚油的禁忌?
魚油的副作用
導(dǎo)致血壓低,出現(xiàn)過敏或出血的危險(xiǎn),加重抑郁癥等。魚油主要是提取魚肉制作而成的一種食品,其中含有非常豐富的EPA、DHA、維生素e等成分。魚油對(duì)身體有諸多好處,主要作用是保護(hù)心臟健康。但因?yàn)轸~油本身屬于一種發(fā)物,攝入過多有可能會(huì)導(dǎo)致紅斑、丘疹等過敏現(xiàn)象的發(fā)生,每天超過3克,會(huì)增加出血的風(fēng)險(xiǎn),會(huì)使嘴巴里有腥臭味道,會(huì)造成胃部不適,引起消化不良、惡心的現(xiàn)象,而且魚油在制作的過程中會(huì)堆積大量的重金屬物質(zhì),攝入身體有可能會(huì)導(dǎo)致水銀中毒,出現(xiàn)頭暈、頭痛、惡心等現(xiàn)象。對(duì)于患有腺瘤性息肉的人群,補(bǔ)充魚油會(huì)導(dǎo)致患癌的風(fēng)險(xiǎn)。魚油的補(bǔ)充也要合理,不能盲目。
魚油的禁忌
1.海鮮過敏的人不宜食用,魚油它是從海中魚類產(chǎn)品中提取出來的物質(zhì)。如果是海鮮過敏的人吃的話會(huì)引發(fā)過敏癥狀引起身體不適。
2.正在吃藥的高血壓病患者要注意了,魚油有著一定的降壓效果如果你還處于正在服藥階段的話建議不要在食用魚油,一起食用可能會(huì)出現(xiàn)血壓過低是人體產(chǎn)生不適。
3.魚油雖然說好處很多但是不宜多吃,它屬于一種氧化食物服用過量可能會(huì)導(dǎo)致皮膚出現(xiàn)老化的問題。比較好的辦法就是搭配抗氧化食物或維生素E一起食用。
魚油的食用方法
一般情況下魚油可以直接吞服,也可以飯后服用,如果不覺得魚油味道怪,也可以跟著飯一起吃,因?yàn)槊總€(gè)人買到的魚油品牌是不一樣的,所以相對(duì)的濃度也會(huì)有所不同,具體怎么吃可以看說明書。有一些濃度比較低的魚油對(duì)身體會(huì)有一定的傷害,所以還是建議吃一些濃度比較高的。當(dāng)然平時(shí)的飲食中也要多吃一些新鮮的蔬菜水果。平時(shí)大家吃魚油時(shí)一定要注意,魚油對(duì)人體的凝血功能有很大的影響,它會(huì)讓人體凝血功降低,會(huì)影響傷口的愈合,平時(shí)人們?cè)谑中g(shù)以前的兩周和手術(shù)后的一周以內(nèi),都要避免服用魚油,不然會(huì)對(duì)身體康復(fù)不利。兒童不能過量服用魚油,特別是不能過量服用魚肝油,因?yàn)轸~肝油中含有豐富的維生素a和維生素d,如果讓兒童過多食用魚肝油,會(huì)讓他們的身體吸收太多的維生素a和維生素d會(huì)使身體里這種營(yíng)養(yǎng)過剩,讓他們的食欲變差,而且皮膚會(huì)干燥,也會(huì)出現(xiàn)嘔吐,多尿等不良癥狀。
魚油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、降血脂。魚油中富含DHA和EPA,這兩種成分可以幫助降低血液中膽固醇和三酸甘油酯的含量,從而有效降低血脂,同時(shí)提高人體有益的高密度脂蛋白含量,促進(jìn)體內(nèi)飽和脂肪酸的代謝,防止脂肪垃圾在血管壁堆積。
2、預(yù)防動(dòng)脈硬化。三酸甘油酯即甘油三酯,是人體內(nèi)含量最多的脂肪種類,如果累積過多,會(huì)導(dǎo)致動(dòng)脈硬化,通過食用魚油,可以有效減少甘油三酯含量,并且增強(qiáng)血管的彈性和韌性,抑制動(dòng)脈粥樣硬化的形成和發(fā)展。
3、提高大腦活力,增強(qiáng)記憶力。大家都聽說過DHA,它被稱為“腦黃金”,是大腦細(xì)胞形成、發(fā)育及運(yùn)作不可缺少的物質(zhì)基礎(chǔ),生長(zhǎng)發(fā)育中的兒童及每天大量用腦的上班族可以通過補(bǔ)充DHA來增強(qiáng)記憶力,同時(shí)可以集中注意力并提高理解能力,而老年人補(bǔ)充DHA則有助于活躍思維,預(yù)防老年癡呆癥。
4、降血壓。高血壓患者通常是血管緊張,血流不暢,導(dǎo)致血管內(nèi)壓力過大,從而造成高血壓,而魚油可以清理血管內(nèi)垃圾,軟化血管,緩解血管緊張度,同時(shí)防止血管痙攣,達(dá)到降低血壓的目的。
5、緩解關(guān)節(jié)炎。魚油還具有抗炎的活性,可以平衡體內(nèi)的脂肪酸,減少炎癥發(fā)生,同時(shí)可以利用魚油來改善各種炎癥,如類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等。
海魚油適合那些人吃
1、有血栓,腦溢血或中風(fēng)等患病者。三高(高血壓、高血脂、高膽固醇)人群。適合服用深海魚油。
2、視力衰退有老花趨勢(shì)者。有心臟病、動(dòng)脈硬化癥狀的人群。這些人群非常適合服用深海魚油。
3、有關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)、哮喘的人群。需防治糖尿病合并癥的患者。每天服用深海魚油不超過3克的情況下,對(duì)大多數(shù)人來說都是安全的。服用深海魚油劑量過高,會(huì)導(dǎo)致血液不易凝結(jié),增加出血的風(fēng)險(xiǎn)。所以說深海魚油服用過量也會(huì)導(dǎo)致不良因素的產(chǎn)生,特別是對(duì)于中老年人,服用營(yíng)養(yǎng)平時(shí)也要控制每日的服用量和注意事項(xiàng)。
卵磷脂適合那些人吃
1、長(zhǎng)期飲酒、營(yíng)養(yǎng)過剩及脂肪肝患者:每日服用10-15克卵磷脂,3-5個(gè)月后,血脂指標(biāo)可恢復(fù)到正常水平。每天食用20克以上的大豆卵磷脂,糖尿病人的恢復(fù)速度是相當(dāng)明顯的,很多病人可不必再注射胰島素。對(duì)糖尿壞疽及動(dòng)脈硬化等并發(fā)癥患者,更為有效。
2、愛美的女士:卵磷脂是一種天然解毒劑,能分解體內(nèi)的毒素。通過增加血紅素,為皮膚提供充分的水和氧氣等營(yíng)養(yǎng),使皮膚變得光滑柔潤(rùn)。便秘人群:卵磷脂可以促進(jìn)腸胃血液循環(huán)及腸胃蠕動(dòng),有助于預(yù)防及改善便秘。大豆卵磷脂具有乳化、分解油脂的作用,可增進(jìn)血液循環(huán),改善血清脂質(zhì),清除過氧化物,使血液中膽固醇及中性脂肪含量降低。
3、學(xué)生、知識(shí)分子及中老年人:卵磷脂能增強(qiáng)大腦活力,消除大腦疲勞,增強(qiáng)記憶力,提高學(xué)習(xí)工作效率。而且能修復(fù)受損傷的腦細(xì)胞,預(yù)防老年性癡呆癥的發(fā)生。每天堅(jiān)持服用大豆卵磷脂,不僅能防止膽結(jié)石形成,而且還可以不同程度地分解、消除已形成的膽結(jié)石。
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