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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      推薦兩道黑木耳減肥的美味佳肴
      
        
      
            吃貨一枚
            2023-04-28 20:16:03
        
      

        
      
           
      推薦兩道黑木耳減肥的美味佳肴
      相信很多人都比較喜歡吃黑木耳
      ，因?yàn)楹谀径目诟蟹浅：?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ，可以做成很多美味的菜譜
      ，而且營養(yǎng)價值也比較高
      。經(jīng)常食用黑木耳的食譜
      ，可以帶來很多的好處
      ，尤其是減肥的效果比較好
      ，下面小編將為大家推薦兩道黑木耳
      ，可以減肥的美味佳肴。
      黑木耳燒草魚
      原料：準(zhǔn)備二兩黑木耳
      ，半斤左右草魚肉
      ，半斤植物油，蔥末
      、姜末
      、黃酒、胡椒粉
      、濕淀粉
      、精鹽、鮮湯
      、味精各適量
      做法：先把黑木耳用水泡發(fā)后去蒂
      ，用清水漂洗干凈，瀝凈水分
      ；魚肉冼凈
      ，切成薄片，放入盤內(nèi)
      ，放黃酒
      、精鹽，將魚肉腌漬片刻
      ，取出魚片
      ，用濕淀粉漿好備用。炒鍋上大火
      ，放植物油燒至七成熱
      ，將魚片放入鍋內(nèi)滑透，撈出
      ，瀝凈油
      。炒鍋上大火，留底油燒熱
      ，下蔥末
      、姜末熗鍋，放入魚片
      ，再下黑木耳
      、黃酒，快速煸炒片刻
      ，加鮮湯燒沸
      ，用濕淀粉勾薄芡，放入適量的精鹽
      、味精
      ，顛翻幾下
      ，撒上胡椒粉調(diào)味后起鍋裝盤即可食用。
      功效：黑木耳燒草魚味道非常的濃香可口
      ，不僅能夠提升食欲
      ，而且還可以滋補(bǔ)強(qiáng)身，體虛的人非常適合吃這道菜肴
      。
      涼拌木耳
      原料：選用適量的黑木耳
      、青紅椒、胡蘿卜
      。
      調(diào)味料：準(zhǔn)備適量的蒜泥、鹽
      、味精
      、胡椒粉、干辣椒泡的水
      、涼拌醋
      。
      做法：
      1、把準(zhǔn)備好的黑木耳放在溫水中進(jìn)行泡發(fā)
      ，然后用流水一片片地清洗干凈
      ，為了清洗得更加干凈，可以選擇用鹽或面粉來清洗
      。
      2
      、將備好的青紅椒和胡蘿卜都切成絲，把清洗干凈的黑木耳用手撕成小片
      。
      3
      、在鍋上架燒開水，把黑木耳焯熟
      ，接著焯青紅椒和胡蘿卜絲
      ，記得焯好后迅速放涼水內(nèi)過涼，以保持它的顏色和脆感
      。
      4
      、最后把焯好的黑木耳、青紅椒和胡蘿卜絲放碗里
      ，再把之前準(zhǔn)備好的蒜泥
      、辣椒水、鹽
      、味精
      、胡椒粉、涼拌醋放進(jìn)去一起攪拌均勻即可食用
      。
      功效：涼拌黑木耳吃起來清爽可口
      ，可以起到促進(jìn)消化的作用，腸胃功能不好的人非常適合吃這道涼拌黑木耳。
      把黑木耳做成上述介紹的這兩道美味菜譜來吃的話
      ，是非常不錯的
      ，不僅口感上面值得稱贊，而且營養(yǎng)也非常豐富
      。這兩道黑木耳的美味佳肴
      ，做法也并不是很復(fù)雜，只要能夠確保選擇的食材是新鮮優(yōu)質(zhì)的
      ，并且能夠掌握好步驟
      ，就可以做出這兩道菜肴。
      黑木耳的吃法
      黑木耳蒸吃有營養(yǎng)
      ，但必須隔水蒸小時
      ，然后可以用芝麻醬拌著吃，如果再加黃瓜拌會起到功半事倍的效果
      。降脂
      ，防血稠，而且還有減肥的作用
      。 
      黑木耳炒黃花菜 
      木耳含有豐富的蛋白質(zhì)
      、鐵、磷
      、維生素B等健腦需要的營養(yǎng)素
      ，其中維生素B2含量較蔬菜高得多。黃花菜也含有豐富的腦及神經(jīng)系統(tǒng)需要的營養(yǎng)物質(zhì)
      ，并具有“安五臟
      、利心志、明目”的功效
      。孕早期常吃此菜
      ，有健腦安神作用，有利胎兒腦組織細(xì)胞的發(fā)育
      ，增加智力
      。 
      原料： 
      木耳（干）20克，黃花菜（干）80克
        ，鹽3克
        ，味精2克，蔥花10克
        ，花生油25克
        ，濕淀粉15克，素鮮湯100克
        。 
      制作： 
      1
        、將木耳放入溫水中泡發(fā)
        ，去雜洗凈，用手撕成片
        ；黃花菜用冷水泡發(fā)
        ，去雜質(zhì)洗凈，擠去水分
        。 
      2
        、鍋置火上，放花生油燒熱
        ，放入蔥花煸香
        ，再放入木耳、黃花菜煸炒
      ，加入素鮮湯
      、鹽、味精煸炒至木耳
      、黃花菜熟入味，用濕淀粉勾芡
      ，出鍋即成
      。 
      3、在制作時
      ，可加些瘦肉炒之
      。選擇干品黃花菜為宜，以防止鮮黃花菜中毒
      。 
      黑木耳炒雞蛋 
      做法： 
      1
      。黑木耳用溫水泡發(fā)，洗凈
      ，晾干
      。 
      2。將五個雞蛋打入晚中
      ，加入適量胡椒粉
      ，鹽和雞精，攪拌均勻
      。 
      3
      。鍋中熱油，倒入雞蛋液
      ，攤成蛋皮
      ，用勺子搗碎備用。 
      4
      。鍋中再熱油
      ，放入蔥花和蒜瓣爆出香味
      ，再加入木耳爆炒。 
      5
        。放入雞蛋一起翻炒即可
        。 
      黑木耳最好跟其他菜一起炒，要單炒的話油溫不要太高
        ，下鍋前瀝干木兒上的水分
        ，有水的話會容易爆 
      紅棗黑木耳湯 
      基本特點(diǎn) 清熱補(bǔ)血，適用于貧血患者
        。 
      基本材料 黑木耳15克
        ，紅棗15個。 
      功效：清熱補(bǔ)血
        ，適用于貧血患者
        。 
      制作：將黑木耳、紅棗用溫水泡發(fā)放入小碗中
        ，加水和適量冰糖
        ，再將碗放置蒸鍋中，蒸1小時
        。 
      用法：每日服2次
        ，吃木耳、紅棗
        ，喝湯
        。文字文字 
      【來源】民間方 
      【原料】黑木耳15克 紅棗15個 
      【制作】將黑木耳、紅棗用溫水泡發(fā)放入小碗中
        ，加水和冰糖適量
      ，再將碗放置蒸鍋中，蒸1小時
      。 
      【用法】每日2次
      ，吃木耳、紅棗
      ，喝湯
      。 
      【功效】清熱補(bǔ)血。適用于貧血
      。 
      涼拌黑木耳 
      涼拌黑木耳做法一： 
      原料：黑木耳
      、青紅椒、胡蘿卜
      ； 
      調(diào)味料：蒜泥
      、鹽、味精
      、胡椒粉
      、干辣椒泡的水
      、涼拌醋 ; 
      做法: 
      1、先把黑木耳放溫水里泡發(fā)開
      ，然后用流水一片片地清洗干凈
      ，也可以用鹽或面粉來清洗。 
      2
      、把青紅椒和胡蘿卜都切成絲
      ，把清洗干凈的黑木耳用手撕成小片。 
      3
      、鍋上架燒開水
      ，把黑木耳焯熟，接著焯青紅椒和胡蘿卜絲
      ，記得焯好后迅速放涼水內(nèi)過涼
      ，以保持它的顏色和脆感。 
      4
      、把焯好的黑木耳
      、青紅椒和胡蘿卜絲放碗里，加蒜泥
      、辣椒水
        、鹽、味精
      、胡椒粉、涼拌醋等一起攪拌均勻就可以了
      。 
      涼拌黑木耳做法二： 
      1
      、新鮮的黑木耳洗凈切好，在燒開的水中焯一下（保險些）
      ，晾涼
      ； 
      2、剝些大蒜子
      ，切碎
      ； 
      3、洗些新鮮紅辣椒
      ，切碎
      ； 
      4、將切好的紅辣椒
      、大蒜子放入焯好晾涼的黑木耳中
      ，加入味精、雞精
      、麻油
      、醋（三勺）和涼開水
      ； 
      5、腌制七
      、八個小時就好了
      ！ 
      涼拌黑木耳做法三： 
      原料：黑木耳150g、核桃碎50g
      、紅綠辣椒
      、姜、蒜少許
      ； 
      調(diào)味料：鹽
      、糖、醋
      、生抽
      、香油、紅油
      ； 
      做法： 
      1
      、黑木耳洗凈撕小塊，紅綠辣椒切絲姜蒜切末; 
      2
      、黑木耳紅綠辣椒絲焯水; 
      3
      、核桃碎用小火炒香; 
      4、碗中放入黑木耳紅綠辣椒絲核桃碎和姜蒜末
      ，加入調(diào)味料拌勻
      。
      黑木耳可以制作什么美食呢
      ？
      到黑木耳
      ，相信大家都有吃過吧，黑木耳是一種營養(yǎng)豐富的食用菌
      ，也是我們常見的食材之一
      ，它的口感脆爽，營養(yǎng)豐富
      ！現(xiàn)代人可能是因?yàn)樗|(zhì)的原因
      ，經(jīng)常會長結(jié)石，多吃黑木耳可以有效的化解體內(nèi)的結(jié)石哦
      ！那么
      ，這期的美食教程，天健美食坊就準(zhǔn)備給大家分享幾種黑木耳的特色吃法
      ，喜歡吃黑木耳的朋友們就趕緊圍觀吧
      ，喜歡美食的朋友們也別忘了給我點(diǎn)個關(guān)注，我每天都會更新分享不一樣的美食教程
      ，相信總有一道會是你想學(xué)的菜肴噠
      ！
      

      
做法1：涼拌木耳
      
準(zhǔn)備食材如下：黑木耳50克
      ，朝天椒4根，色拉油適量
      ，食鹽1茶匙
      ，醬油1湯匙，生抽1湯匙
      ，香醋1湯匙
      ，香油1湯匙，麻油1湯匙
      
具體做法如下：黑木耳用清水泡發(fā)
      ，發(fā)好后去掉蒂
      ，洗凈泥沙，撕成小朵
      ，用鍋燒開水
      ，放入黑木耳，加少許鹽和油
      ，煮到自己喜歡的軟硬度
      ，撈起黑木耳瀝干水分，裝入容器中
      。用炒鍋放適量油
      ，低溫時放入青花椒粒、切碎的青紅小米辣
      ，用小火煸香
      ，將制好的油倒入木耳中，加2湯匙生抽
      ，1湯匙香醋
      ，1茶匙鹽，1湯匙香油
      ，1湯匙麻油，攪拌均勻調(diào)味即可
      ！
      

      
做法2：醋椒黑木耳
      
準(zhǔn)備食材如下：黑木耳50克
      ，芹菜1支，食油適量
      ，食鹽1茶匙
      ，醬油1湯匙，香醋1湯匙
      ，蒜1個
      ，紅尖椒2個，小蔥2根
      ，白糖1茶匙
      ，芝麻油1茶匙
      ，頭抽1茶匙
      
具體做法如下：將黑木耳清水泡發(fā)備用，蒜去皮切末備用
      ，紅尖椒去蒂去籽斜切成圈狀備用
      ，小蔥洗凈切末，香芹洗凈取脆嫩部分切粒備用
      ，將發(fā)好的黑木耳撒上少許食鹽搓洗
      ，去污殺菌，再用清水漂洗干凈備用
      ，鍋內(nèi)坐水煮開
        ，將黑木耳下鍋焯至斷生后撈出控干水分放入大碗中，將紅尖椒圈及香芹丁用少許鹽
        、糖腌漬一下后鋪在黑木耳上
        ，將蒜末及蔥末撒上。取一小碗
      ，調(diào)入鹽適量
      、白糖1茶匙、香醋1湯匙
      、香麻油1茶匙
      、豉油1湯匙、頭抽1茶匙
      ，混合均勻后澆在黑木耳上
      ，炒鍋燒熱，倒入1勺食用油將油燒至冒煙時
      ，將熱油澆在蒜末蔥末上
      ，拌勻即可食用！
      

      
做法3：黑木耳炒西芹
      
準(zhǔn)備食材如下：黑木耳50克
      ，西芹100克
      ，蒜5克，生抽1.5湯匙
      ，香醋1.5湯匙
      ，香油1湯匙，辣椒油1湯匙
      
具體做法如下：黑木耳冷水泡發(fā)
      ，漂洗干凈
      ，摘去根部，西芹洗凈掰開
      ，取一根
      ，刮去表面一層老莖，切小塊，鍋中水燒開水
      ，放入西芹和木耳焯水
      ，大約一兩分鐘即可，撈出立即浸入冰水
      ，再起鍋加油燒熱
      ，加入大蒜炒香，再倒入西芹和木耳
        ，加入生抽
        ，香醋，香油
        ，辣椒油
        ，大火翻炒均勻即可出鍋！
      

      
做法4：木耳炒馬蹄
      
準(zhǔn)備食材如下：去皮荸薺100克,干黑木耳50克,新鮮尖米椒若干,蒜2瓣,香菜2根
        ，油適量
        ，鹽2茶匙，雞精1茶匙
      
具體做法如下：去皮荸薺切成片
        ，干黑木耳清水泡發(fā)后
        ，用廚房紙吸水控干待用，蒜拍碎
        ，香菜只取根部
        ，切成小段，米椒敘切成小段
        ，炒鍋加熱下食用油燒至5成熱
        ，下蒜末和米椒慢慢爆香，放荸薺在油里翻炒幾下
        ，接著下黑木耳同炒
        ，炒至黑木耳有一點(diǎn)軟塌，放白糖
        、鹽和香菜根
        ，炒勻鍋中所有食材，大火速炒
        ，保持黑木耳干脆荸薺爽口
      ，最后加雞精翻炒均勻，即可起鍋
      。
      

      
做法5;辣炒黑木耳
      
準(zhǔn)備食材如下：木耳100克，大蒜10瓣
      ，小米椒3個
      ，食鹽1茶匙，生抽1湯匙，雞精1茶匙
      
具體做法如下：小米椒切圈
      ，大蒜輕輕拍一下備用
      ，先用冷水將黑木耳泡發(fā)，然后清洗干凈
      ，去根
      ，接著起鍋加入清水，水煮開后加入1小勺食油
      ，然后將木耳放鍋里焯水
      ，木耳斷生后馬上撈出備用！再起鍋加油燒熱
      ，下大蒜小火炒出香辣味
      ，再倒入黑木耳，加入1茶匙食鹽
      ，加入1湯匙生抽
      ，加入1茶匙的雞精，大火翻炒均勻即可
      ！
      

      素炒木耳怎樣炒入味
      木耳中富含有豐富的蛋白質(zhì)和各種維生素
      ，對我們的身體有極大的好處，可以補(bǔ)充我們身體內(nèi)部所缺乏的礦物質(zhì)
      ，可以說木耳是營養(yǎng)價值很高的一種食材
      ，而素炒木耳就是很簡單但是很適合人們吃的一道菜，接下來我們就為大家詳細(xì)的介紹一下關(guān)于素炒木耳的做法
        ，讓大家吃到別有風(fēng)味的木耳
        。
      做法一：木耳，小蔥
        ，鹽
        ，姜絲，胡蘿卜
        ，老抽
        ，水淀粉各適量。木耳泡發(fā)
        ，焯至8分熟
        ；胡蘿卜切菱形塊；熱鍋一小勺油放入姜絲
        、胡蘿卜炒熟
        ；放入小蔥段、木耳快炒15秒
        ；加入鹽
        、老抽
      、水淀粉勾芡即可。
      做法二：木耳
      ，油
      ，鹽，糖
      ，剁椒醬
      ，味精，蔥花各適量
      。鍋里放油
      ，油溫九成熱放剁椒醬，放入木耳爆炒
      ，加入鹽糖味精翻炒
      ，再加入蔥花即可出鍋。
      做法三：黑木耳400克
      ；辣椒2只
      ，油鹽料酒適量。木耳用溫水漂上十分鐘
      ，洗凈撈出過濾水份待用
      ；辣椒去蒂洗凈切塊備待用；油鍋燒熱
      ，放入辣椒爆香
      ，再倒入木耳，倒入適量料酒
      ，放鹽
      ，翻炒上3至5分鐘就可以起鍋了。
      做法四：大白菜250克
      ，水發(fā)木耳100克
      ，大豆油25克，鹽3克
      ，花椒粉1克
      ，醬油5克，淀粉（玉米）5克
      。將水發(fā)木耳去雜質(zhì)洗凈
      ；白菜取菜幫、菜心
      、（去菜葉）洗凈后將白菜幫切成小斜片
      ；在炒鍋內(nèi)放入適量豆油加熱，放入花椒粉
      、蔥花熗鍋
      ；隨即下入白菜煸炒至油潤透亮?xí)r
      ，放入木耳，再加適理醬油
      、鹽繼續(xù)煸炒；至快熟時
      ，加濕淀粉勾芡出鍋即可
      。
      上面的這些內(nèi)容就是關(guān)于素炒木耳的做法的介紹了，我們可以根據(jù)自己的喜好來做飯
      ，我們平時所看到的木耳有很多形式的
      ，有的是屬于干木耳，需要泡發(fā)一段時間
      ，有的屬于壓縮的
      ，可以直接使用，但是對于相克的食物還是需要注意的
      。
      

          
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      這6種糖尿病人不能喝牛奶
      ，會對身體造成很大的傷害，切記
      
                        
      糖尿病由于飲食控制
      ，隨意飲食上應(yīng)該盡量吃的多樣化
      ，并且富含營養(yǎng)，這樣可以最大限度的降低血糖的波動
      ，牛奶是糖尿病人首選的營養(yǎng)物質(zhì)之一
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      哺乳期媽媽要少吃這幾種食物
      ，吃不好會影響寶寶發(fā)育
      
                        
      ，哺乳期媽媽應(yīng)少吃哪些食物 哺乳期媽媽的飲食不僅關(guān)系到自身的營養(yǎng)，還關(guān)系到寶寶的乳汁吸收
      。新媽媽如何飲食才讓母乳更加健康呢?有些飲食禁忌不利于新媽的母乳健康
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      坐月子不愛吃雞蛋
      ？為了產(chǎn)婦和寶寶健康
      ，最好多吃這3種食物！
      
                        
      點(diǎn)擊藍(lán)字關(guān)注我們~坐月子期間
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      冬天少吃豬肉多吃它
      ，高蛋白低脂肪
      ，健腦明目又補(bǔ)鈣！
      
                        
      點(diǎn)上面藍(lán)色字免費(fèi)關(guān)注立冬后適合吃的御寒食物有哪些
      ？冬季保暖適合吃什么食物
      ？冬季寒冷，做好御寒工作是非常重要的
      ，如果護(hù)理不當(dāng)
      ，很容易對健康帶來不利的影響，那么立冬后適合吃的御寒食物有哪些
                
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      ，高蛋白低脂肪，健腦明目又補(bǔ)鈣
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      廣東月子餐豬腳姜
      ，這樣做法比外面的更好吃
      ，幾分鐘就能學(xué)會！
      
                        
      建議收藏?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">！添丁豬腳姜的做法，添丁豬腳姜怎么做好吃
      ，添丁用料豬腳兩斤肉姜1斤添丁甜醋兩斤紅糖100克雞蛋幾個豬腳姜醋蛋的做法第一天：姜去皮洗凈
      ，用刀背拍散，鍋中不放油
      ，小火炒干水份；添丁甜醋推薦使用致美齋或海天的
                
                  廣東月子餐豬腳姜<div   id=，這樣做法比外面的更好吃
      ，幾分鐘就能學(xué)會！">
                 
            
      
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      藕加梨
      ，專治秋冬天咳嗽
      ！
      
                        
       免費(fèi)關(guān)注...本周我們將迎來立秋要潤燥養(yǎng)肺這7種潤肺降燥的食物千萬不要錯過“立秋之日涼風(fēng)來”，2021年8月7日將迎來立秋節(jié)氣
      。立秋后
      ，天氣依然“炎熱”，暑氣未消
      ，秋燥漸起
        ，人體容易出現(xiàn)皮膚干燥發(fā)癢、口鼻干燥
                
                  藕加梨<div   id=  ，專治秋冬天咳嗽
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      立秋后幾點(diǎn)起床最健康？
        ！都看一眼吧
        ！
      
                        
      .晚上幾點(diǎn)睡覺最健康7:30：起床。研究人員發(fā)現(xiàn)
      ，那些在早上5:22—7:21 分起床的人
      ，其血液中有一種能引起心臟病的物質(zhì)含量較高，因此
      ，在7:21之后起床對身體健康更加有益
      。打開臺燈
      。“一醒來
                
                  ！都看一眼吧
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      ！都看一眼吧
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      寶寶清脾胃推拿手法。寶寶消化不良容易積食可以給他清清脾胃
      。
      
                        
      寶寶清脾胃推拿手法
      。寶寶消化不良容易積食可以給他清清脾胃。$$$$聰明可愛你悅寶的視頻原聲寶寶積食可以做小兒推拿嗎
      ？寶媽你好。寶寶消化不良容易積食可以給他清清脾胃
      。.png" alt="寶寶清脾胃推拿手法。寶寶消化不良容易積食可以給他清清脾胃
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      新生嬰兒止嗝有哪些辦法
        ？萬萬不要這樣做~
      
                        
      新生兒為什么容易打嗝，從根本上來說