胃寒對胃腸道消化能力的影響非常大,最容易發(fā)生消化不良、腹部脹滿等現(xiàn)象。因此發(fā)生胃寒后,飲食調(diào)整是非常重要的,那么胃寒吃什么食物好呢?
1、南瓜小米粥
食材:貝貝南瓜、小米
做法:小米提前泡發(fā)兩小時。貝貝南瓜去皮、洗凈、切塊,與準(zhǔn)備好的小米一起放入鍋中,大火煮沸,轉(zhuǎn)小火燜煮二十分鐘即可。
功效:具有健脾和中、補齊益腎、清熱利尿、消煩止渴的作用,可用于緩解脾胃虛弱所致的食欲不振、精神不濟等問題。
2、山藥茯苓小米粥
食材:新鮮山藥、茯苓、小米
做法:小米提前泡發(fā)兩小時。新鮮山藥去皮、洗凈、切碎,與洗凈的茯苓,和準(zhǔn)備好的小米一起放入鍋中,文火熬制半小時,直至粥變濃稠即可。
功效:具有健脾和胃、養(yǎng)血安神、滋肝補腎、強身健體的作用,可用于緩解胃寒所致的消化不良、腹部脹痛等不適癥狀。
3、菠菜胡蘿卜瘦肉粥
食材:新鮮菠菜、胡蘿卜、豬瘦肉、小米
做法:小米提前泡發(fā)兩小時;菠菜洗凈、切段;豬瘦肉洗凈、切絲。胡蘿卜去皮、洗凈、切碎,與準(zhǔn)備好的小米放入鍋中,加水煮沸,文火熬十分鐘。再加入準(zhǔn)備好的菠菜、豬瘦肉放入鍋中,熬煮二十分鐘即可。
功效:具有潤腸通便、降糖降脂、健脾養(yǎng)胃、清肝明目的作用,可有效改善胃寒所致的胃腸脹氣、胃動力不足等癥。
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