神奇的小木耳長得像我們的耳朵一樣,不過黑木耳是食材,主要生產(chǎn)在北方,生產(chǎn)的環(huán)境為腐朽的大樹,不過,現(xiàn)在也有很多養(yǎng)殖黑木耳的農(nóng)戶,那黑木耳之所以受到大家的歡迎,究竟有什么神奇的功效呢?下面大道家園天然養(yǎng)生專家為您介紹黑木耳的功效。
1、清理腸胃功能:黑木耳中植物膠質(zhì)成分具有吸附的作用。能夠?qū)Ⅲw內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)、垃圾都吸附排出體外,尤其是一些在空氣污染嚴(yán)重的工作的人們,要多吃黑木耳。
2、防心血管疾病:黑木耳含有豐富的鈣、鎂、維生素K等等,具有減少血液凝塊和預(yù)防血栓的發(fā)生,還有防止疾病的效果,比如:冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化疾病,黑木耳也具有活血抗凝的效果。
3、化解結(jié)石問題:身體有結(jié)石的人群可以每天堅(jiān)持吃黑木耳,比如:膽結(jié)石、泌尿系統(tǒng)結(jié)石等等,常吃黑木耳可以幫助緩解嘔吐、疼痛、惡心等癥狀消失。并且黑木耳中含有發(fā)醇素、植物堿能夠幫助催化結(jié)石,起到排石的功效。
4、白發(fā)多吃木耳:頭發(fā)變白的人多吃黑木耳能夠有烏發(fā)的功效,因?yàn)楹谀径泻秀~、鐵等微量元素,可以促進(jìn)頭發(fā)黑色素的合成。
5、天然的滋補(bǔ)劑:黑木耳中有一種多糖體的物質(zhì),這是天然的滋補(bǔ)材料,能夠?qū)Ⅲw內(nèi)大便等有毒有害物質(zhì)及時(shí)排除體外,并且利于胃腸蠕動(dòng)防止發(fā)生便秘情況。
黑木耳的功效,大道家園天然養(yǎng)生專家就為您介紹到這里,相信您了解了,專家介紹黑木耳有很多的功效,除以上介紹的外,還有幫助血液流動(dòng)暢通和防老的功效。所以常吃黑木耳能大家?guī)砹私】档纳眢w,但是要注意孕婦和容易出血的人最好不要吃。
黑木耳的營養(yǎng)價(jià)值非常的高,對(duì)于心血管疾病患者有很大的幫助。
氣血不足吃黑木耳
黑木耳里面有很高的元素,據(jù)研究證明100克的黑木耳中就有含有180毫克的鐵元素在里面,對(duì)于缺乏鐵性元素的人來說,一周吃一次能有效的提高免疫力,起到補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效。
血液粘稠吃黑木耳
黑木耳被譽(yù)為血管清道夫。它里面所含的木耳多糖的物質(zhì),能有效地縮短血栓的長度,減小血小板的數(shù)量,能起到軟化血管,能有效的將血液內(nèi)的垃圾和毒素排出,對(duì)于有冠心病,動(dòng)脈硬化,具有很好的調(diào)理作用。
膽結(jié)石和腎結(jié)石吃黑木耳
黑木耳里面有一種膠質(zhì)類的物質(zhì),進(jìn)入胃部,通過消化能將消化道的毒素垃圾排出體外,起到清理腸胃的效果。特別是對(duì)于做污染行業(yè)的人來說,常吃黑木耳,能保護(hù)好成腸道的健康。對(duì)于膽結(jié)石和腎結(jié)石能起到化解作用。
黑木耳加洋蔥能疏通血管預(yù)防血栓
洋蔥里面含有豐富的維生素,礦物,前列腺素等,經(jīng)常使用的話。能有效地?cái)U(kuò)張血管降低血液的粘稠度。對(duì)心血管疾病的患者來說,能起到很好的保護(hù)作用。與黑木耳搭配一起,每周食用一次,能將血管垃圾清除,預(yù)防血栓,還能降低身體內(nèi)的血糖。
但需要注意的是食用木耳,一定不要長時(shí)間浸泡,最好是泡一個(gè)小時(shí)使用,不得超過兩個(gè)小時(shí)。
1、有效排除異物
黑木耳含有豐富的植物膠原成分,它具有較強(qiáng)的吸附作用,對(duì)無意食下的難以消化的頭發(fā)、谷殼、木渣、沙子、金屬屑等異物也具有溶解與氧化作用。
2、防治貧血
黑木耳中鐵的含量極為豐富,為豬肝的7倍多,故常吃木耳能養(yǎng)血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發(fā),并可防治缺鐵性貧血。
3、抗生育作用
黑木耳多糖8。25mg/kg給小鼠腹腔注射,抗著床和抗早孕效果最明顯,終止中期妊娠作用略差些,但對(duì)孕卵運(yùn)輸則無效。
營養(yǎng)價(jià)值:
黑木耳含蛋白質(zhì)、脂肪、多糖和鈣、磷、鐵等元素以及胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸等,還含磷脂、固醇等營養(yǎng)素。木耳營養(yǎng)豐富,被譽(yù)為“菌中之冠”。每100克木耳中,水分占93%,另含蛋白質(zhì)0.5克、碳水化合物7克,能提供104.7千焦的熱量。
食用鮮木耳可中 毒,新 鮮木耳中含有一種化學(xué)名稱為“卟啉”的特殊物質(zhì),因?yàn)檫@種物質(zhì)的存在,人吃了新鮮木耳后,經(jīng)陽光照射會(huì)發(fā)生植物日光性皮炎,引起皮膚瘙癢。
以上內(nèi)容來源:人民網(wǎng)-抗衰老吃黑木耳?細(xì)數(shù)黑木耳11大功效
以上內(nèi)容來源:人民網(wǎng)-養(yǎng)生:木耳這樣吃會(huì)奪命?黑木耳的飲食禁忌【2】
一、木耳能去火
木耳主要生長在浙江,黑龍江等地區(qū),是屬于一種長在樹干上的食物。多吃木耳,可以起到清潤去火的效果。在夏天的時(shí)候,由于很多人不喜歡吃清淡的食物,而喜歡吃一些辛辣刺激的食物,比如說燒烤小龍蝦等,吃多了這些食物,就可能會(huì)引發(fā)上火,出現(xiàn)便秘,牙齦腫痛,口腔潰瘍等情況。
而如果是多吃木耳的話,則可以使這種情況有所緩解,有些人雖然平時(shí)也喜歡吃辛辣的食物,但是因?yàn)橄矚g吃木耳的原因,所以不常上火。
二、木耳能清肺
另外,木耳還可以清肺。肺是人體重要的呼吸器官。人體通過肺,每天排出二氧化碳,呼吸新鮮的氧氣,但是有些人的工作環(huán)境卻因?yàn)樾枰羧氪罅康幕覊m,所以使肺部功能逐漸下降,可能會(huì)出現(xiàn)肺部的疾病,也有一些人平時(shí)喜歡抽煙,對(duì)肺部傷害很大,這些人就應(yīng)該要多吃木耳了,因?yàn)槟径那宸喂π呛苊黠@的。
三、木耳能清血管
心腦血管疾病的患者應(yīng)該要多吃木耳,患上了心腦血管疾病,則代表自己可能會(huì)存在有血栓的情況,這個(gè)時(shí)候吃木耳可以清除血管當(dāng)中的垃圾,使血管當(dāng)中的垃圾跟隨人體的新陳代謝一起被排出體外,所以有很多心腦血管疾病的患者都喜歡吃木耳。
四、木耳可輔助治療結(jié)石病
結(jié)石患者也應(yīng)該要多吃木耳,木耳可以將結(jié)石置換出人的身體內(nèi),使結(jié)石快變小。結(jié)石患者只要是能夠?qū)⒔Y(jié)石變小的話,那危險(xiǎn)性就會(huì)大大減小,所以如果自己身體內(nèi)有結(jié)石的話,那就應(yīng)該要多吃木耳。
木耳的好處如此之多,但也有一些人是不能夠吃木耳的。身體太過虛弱的人,吃木耳沒有好處,有些人對(duì)于木耳過敏也應(yīng)該要少吃,雖然木耳不屬于常見的發(fā)物,但是吃多了木耳也可能會(huì)引起皮膚病的再次復(fù)發(fā),所以在吃木耳之前,應(yīng)該要對(duì)自己的身體有一個(gè)大概的了解,不要認(rèn)為木耳對(duì)人體有好處,所以就吃得太多
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