早餐怎么做好吃(早餐怎么做好吃？)

早餐怎么做好吃

一年之計(jì)在于春，一天之計(jì)在于晨，而一日三餐上可見(jiàn)早餐吃的好，對(duì)我們一天來(lái)說(shuō)是多么的重要，早餐吃的好，可以為一上午的工作提供足夠多的熱量補(bǔ)充，并且在餓了一晚上以后，胃腸已經(jīng)空了，早餐吃的好，還可以幫助保護(hù)胃腸。跟著大道家園網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)來(lái)看看。

早餐怎么做好吃

玉米火腿粥

材料：大米、玉米粒、胡蘿卜、香菇、火腿。

做法：1.將大米和玉米粒清洗干凈，然后放入清水中浸泡60分鐘。再將胡蘿卜和火腿都切成小粒。

2.將大米以及玉米放入鍋內(nèi)煮，注意這個(gè)時(shí)候可以加入少量的色拉油以及香菇粒一同煮。

3.在水煮開(kāi)了以后，再加入胡蘿卜粒繼續(xù)煮，注意在煮的同時(shí)，需要一邊攪拌一邊煮。

4.在即將煮好的時(shí)候，可以再鍵入火腿粒，撒上蔥花以及適量的鹽攪拌均勻后即可食用。

1.花生醬面包：在全麥面包片上涂抹上花生醬直接食用是簡(jiǎn)單并且方便的，在花生醬的成分中含有豐富的維生素C和維生素E，這些物質(zhì)可以補(bǔ)充身體所需的多種營(yíng)養(yǎng)。

2.雞蛋卷餅：將雞蛋打在面粉里攪拌均勻。鍋內(nèi)加入適量的油，將黃油融化掉，將已經(jīng)攪拌好的面糊放入鍋內(nèi)，煎成兩面金黃色以后，在面餅里面再加上奶酪和火腿后就可以直接食用了。

3.色拉三明治：選擇三個(gè)三明治面包片，取黃瓜、西紅柿切成薄片，再將煎雞蛋以及黃瓜片、西紅柿片放在面包片上，撒上一些色拉醬之后就可以食用了。

4.五彩炒飯：準(zhǔn)備蔬菜、雞丁、肉丁、火腿丁。將冷飯用微波爐打好以后，在鍋內(nèi)用油炒一下，將準(zhǔn)備好的蔬菜、雞丁、肉丁、火腿丁，放入鍋內(nèi)炒一下再加上少量的調(diào)味料就可以食用了。

5.瑞士土豆餅：將土豆絲清洗干凈，去掉皮，然后切成絲，放在盆中加入鹽、胡椒粉、淀粉直接在平底鍋內(nèi)加熱，一般煎制成一個(gè)餅的形狀，土豆餅的兩面變成金黃色以后，淋上一些番茄醬以后就可以食用了。

早餐食譜推薦

香蕉煎餅

材料：香蕉、面粉、橄欖油、牛奶、糖、雞蛋、泡打粉、鹽、香草精。

做法：1.首先將香蕉和牛奶放入到攪拌機(jī)中，打成香蕉泥。

2.面粉倒入盆中，加入雞蛋、泡打粉、糖、鹽以及橄欖油和香草精攪拌均勻，然后再倒入已經(jīng)打好的香蕉泥，再次攪拌均勻，放在一旁靜置2分鐘左右。

3.平底鍋加熱以后，將已經(jīng)調(diào)制好的面糊倒入鍋內(nèi)，一面煎制棕色以后反面煎制另外一面，兩面全是深棕色就是已經(jīng)煎好了。

因?yàn)樵跀嚢杳婧臅r(shí)候，已經(jīng)加入了一些橄欖油，因此在煎餅的時(shí)候可以不加油。

早餐藕餅

材料：鮮藕、火腿、木耳、蔥、雞蛋、面粉、鹽、醬油、香油、胡椒粉、雞精。

做法：1.將鮮藕、木耳、蔥清洗干凈，切成小粒。將火腿也切成小粒。

2.盆中加入適量的面粉，打入一個(gè)雞蛋攪拌均勻。

3.再加入少量鹽、醬油、香油、胡椒粉、切好的鮮藕、木耳、火腿以及蔥碎。

4.鍋內(nèi)加入適量的油，油熱了以后，倒入已經(jīng)攪拌好的面糊，兩面煎制金黃色以后，就可以食用了。

減肥早餐食譜推薦

1.豆?jié){+雞蛋面包早餐

豆?jié){的成分中含有豐富的淡水化合物、蛋白質(zhì)、植物蛋白等豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。經(jīng)常食用的情況不僅可以起到養(yǎng)顏瘦身的效果，同時(shí)還可以有效的預(yù)防婦科疾病。

做法：將黃豆先泡發(fā)，然后同清水放入到豆?jié){機(jī)中打15分鐘時(shí)間，濃濃的豆?jié){就做好了，然后再搭配上油條或者面包，是非常美味的。

2.雞蛋面包

做法：取一個(gè)干凈的碗，將雞蛋打入碗中，加入適量的鹽和火腿肉，然后再加上一些自己喜歡的青菜，蓋上保鮮膜，在微波爐內(nèi)打1分鐘時(shí)間就可以取出，放入到面包上，淋上自己喜歡的醬料后就可以食用了。

3.煮玉米+蛋花胡蘿卜絲粥

這道菜是一款低熱量、維生素非常豐富的早餐食物。

做法：選擇新鮮并且有水分的玉米，在清洗干凈以后，直接放在清水中煮開(kāi)。再將胡蘿卜切成細(xì)絲后，放入到粥里面，再加入蛋花，在粥煮好以后，撒上鹽和雞精后就可以食用了。

上文中詳細(xì)的介紹了關(guān)于早餐的一些簡(jiǎn)單、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高得做法，這些制作方法都是很簡(jiǎn)單的，一般不到十分鐘時(shí)間就是可以做好的，建議平時(shí)吃膩外面早餐的小伙伴，可以嘗試著自己簡(jiǎn)單的制作。

早餐怎么做好吃？

你好，作為一名 美食 領(lǐng)域的創(chuàng)作者，很高興回答你的問(wèn)題，下面我就來(lái)介紹兩個(gè)我最喜歡的早餐吧：

食材：吐司2片，金槍魚(yú)罐頭50克，黃瓜1小段，雞蛋1個(gè)，奶酪1片，沙拉醬適量，生菜1片

制作方法：

1.黃瓜洗凈后切片，雞蛋要提前煎熟，如果不喜歡吃黃瓜，也可以不放，可以選擇自己喜歡的蔬菜

2.金槍魚(yú)罐頭放在一個(gè)小碗里，放上適量的沙拉醬，拌勻備用，我是比較喜歡吃沙拉醬的，所以放的比較多，如果比較懶的話(huà)，也可以直接把金槍魚(yú)擺在吐司上，擠上沙拉醬也是可以的

3.第一片吐司上放一片生菜，再放上奶酪，奶酪平時(shí)都要放在冰箱冷藏里保存，否則很容易變質(zhì)哦

4.把煎熟的雞蛋放在奶酪上面，如果不喜歡吃煎雞蛋，也可以把雞蛋煮熟后，去皮切成雞蛋片，擺在吐司上也是可以的

5.再把黃瓜片擺在雞蛋上面黃瓜盡量斜著切，這樣的黃瓜片比較大，比較容易拿著吃，不會(huì)輕易掉出來(lái)

6.把金槍魚(yú)放在黃瓜片上，我擺上了厚厚一層金槍魚(yú)，吃起來(lái)超有滿(mǎn)足感

7.最后把另一片吐司放在金槍魚(yú)上面，按一下比較容易切開(kāi)

8.從中間切開(kāi)就可以享用啦！如果怕里面夾的食物掉出來(lái)，可以用漢堡紙把三明治包起來(lái)再吃

小貼士：三明治最好是現(xiàn)吃現(xiàn)做，因?yàn)樗龇ū容^簡(jiǎn)單，五分鐘基本就能搞定，提前做的話(huà)，味道不是太新鮮哦！我用的是金槍魚(yú)罐頭，一般超市都有賣(mài)的，價(jià)格不貴，一般都在十幾塊錢(qián)一盒，一盒足夠做好幾個(gè)三明治了！一道美味的金槍魚(yú)奶酪三明治做就好了。

原料：面粉1千克，肥羊肉350克，植物油100克，大蔥、醬油、香油、花椒水、精鹽、五香粉、酵面、堿各適量，雞蛋1個(gè)。

制法：首先將羊肉剁碎，加入花椒水、醬油攪拌打勻，再放人適量的精鹽、五香粉、香油等拌勻后，把大蔥剁碎拌入羊肉餡內(nèi)。然后將600克面粉加入酵面，用溫水和起，放在溫暖處發(fā)酵將發(fā)酵的面團(tuán)兌入適量的堿揉勻。另取100克面粉加適量的水打成穗子，將兩種面和在一起，即成餅皮面。

再用植物油將剩余面粉炒成油酥；雞蛋磕人碗中，加適量的面粉攪成蛋糊。然后將面團(tuán)揉光搓成條，按每50克為一個(gè)劑子揪劑子，逐個(gè)將其按扁，包入油酥，再擇成圓形小餅，餅兩面刷油，上整烙成兩面成黃色。

最后將烙黃的面餅用手卡住餅沿一擠，使餅裂開(kāi)一個(gè)小口，從裂口塞人羊肉餡，然后恢復(fù)餅形，用雞蛋糊將口糊嚴(yán)，將其放入爐膛內(nèi)用小火烘烤，待餅熟色澤金黃時(shí)即可。

很高興能來(lái)回答這個(gè)問(wèn)題~

一年之計(jì)在于春，一日之計(jì)在于晨，早餐的質(zhì)量非常重要，俗話(huà)說(shuō)“早吃好、中吃飽、晚吃少”有一定的科學(xué)道理，所以早餐一定要吃好，營(yíng)養(yǎng)均衡，多多變換花樣早餐，豐富膳食結(jié)構(gòu)，對(duì)身體 健康 大有裨益。

今天我來(lái)給大家分享一款營(yíng)養(yǎng)美味，搭配靚麗，而且還省時(shí)省事的早餐：

西紅柿雞蛋香蔥面餅

食材：西紅柿一個(gè)、香蔥幾根、雞蛋一個(gè)、面粉適量

調(diào)料：食用油、鹽

步驟：

1. 取一只碗，放入適量的面粉，做米飯量杯的話(huà)，大概半杯即可；

2. 打入一個(gè)雞蛋，放入適量清水，快速攪拌成糊狀，不要太濃稠，靜置10分鐘；

3. 西紅柿洗干凈，切成小碎丁，放入面糊中；

4. 香蔥洗干凈，切成碎末，放入面糊中；

5. 放入少許的鹽攪拌均勻；

6. 煎鍋中倒入適量的油，油熱了之后，緩緩倒入調(diào)制好的面糊，平平的攤開(kāi)；

7. 大火定型后，小火煎熟一面；翻另一面同樣煎制；

8. 餅熟了之后，可以切成均勻的小塊，擺放盤(pán)中，即可使用。

這道早餐餅可以定要嘗嘗呀，非常的營(yíng)養(yǎng)，口感獨(dú)特，色彩鮮麗，香氣四溢。

大家好，我是歡喜媽媽 ，優(yōu)質(zhì) 美食 領(lǐng)域創(chuàng)作者，很高興回答這個(gè)早餐的問(wèn)題。以前也寫(xiě)過(guò)一些早餐，都是以中式為主。最近一段時(shí)間，孩子每天都在家，時(shí)間也更充裕了。所以早餐多做了一些新花樣，今天就為大家分享一款吐司。

我女兒特別喜歡這款吐司，里面有雞蛋、奶酪、培根，營(yíng)養(yǎng)也很全面，再配一杯牛奶，就是一頓豐盛的早餐啦。

食材： 吐司2片、芝士1片，黃油10克，牛奶10克，淡奶油20克，砂糖10克，雞蛋一個(gè)，培根1片

開(kāi)始制作：

第一步：將芝士、黃油、牛奶、淡奶油、砂糖一起放入鍋中。

第二步：小火加熱，熬煮到所有材料完全融化沒(méi)有顆粒的狀態(tài)，加熱的過(guò)程要不停地?cái)嚢?，以免糊鍋，煮好后冷卻備用。

第三步：將吐司擺放在烤盤(pán)上?？鞠漕A(yù)熱上下火180度。

第四步：將冷卻的奶糊均勻地涂抹在吐司上。

第五步：烤箱預(yù)熱好后，放入吐司片，烤10分鐘左右，烤至吐司表面金黃即可出爐。

第六步：烤吐司的同時(shí)，在平底鍋中煎一個(gè)雞蛋和一片培根，培根比較長(zhǎng)，要先剪成小塊再煎。

第七步：再將吐司、煎蛋和培根組裝起來(lái)就可以了。取一片吐司在沒(méi)有芝士的那一面涂一些沙拉醬，放上煎蛋，再放上培根，再蓋上另一片吐司就可以了。

歡喜媽媽碎碎念：

1、每個(gè)烤箱的溫度都不一樣，所有溫度和時(shí)間都不是絕對(duì)的，要以狀態(tài)為準(zhǔn)，隨時(shí)注意觀察。

2、選購(gòu)黃油一定要注意，選擇動(dòng)物黃油，淡奶油又叫動(dòng)物奶油，沒(méi)有可以不用，不能用植物奶油代替。

很高興能回答您的問(wèn)題。一日之計(jì)在于晨，早餐是非常重要的，以下是我自己做的早餐，做法簡(jiǎn)單且美味。

養(yǎng)生 粥

做法:準(zhǔn)備好八寶米+紅豆提前一天浸泡，想早上七點(diǎn)起來(lái)吃到粥，那么我們就可以按下預(yù)約按鈕，晚上10點(diǎn)到早上7點(diǎn)是9個(gè)小時(shí)，定時(shí)的話(huà)就按定時(shí)按鈕，直接調(diào)整時(shí)間為7:00，這樣第二天我們就可以吃到香噴噴的熱粥啦，特別是對(duì)女孩子有補(bǔ)血、暖宮的作用！

香菇面

做法1:準(zhǔn)備材料豬肉、香菇、雞蛋、蔥。

做法2:把豬肉切片，放油和生粉、醬油腌入味，冷水下鍋把面條煮開(kāi)過(guò)涼水。

做法3:鍋內(nèi)熱油放蒜末炒出味，加水煮開(kāi)放入香菇燉，依次放入豬肉、面條、打雞蛋，放鹽、蠔油調(diào)味，最后放蔥花即可出鍋。

雞蛋姜茶

做法:切姜片、紅棗、紅糖放水進(jìn)鍋中煮開(kāi)，放枸杞，然后打兩個(gè)雞蛋，小火煮五分鐘即可。

對(duì)于手腳冰涼的女孩子有很好的暖宮作用，早上堅(jiān)持喝，皮膚會(huì)很紅潤(rùn)哦！

雞湯

為了增強(qiáng)身體抵抗力，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，可以多喝雞湯，具有美容養(yǎng)顏的功效。

這個(gè)雞我是前一天晚上煲好的，預(yù)留一些到早上熱一下就可以吃了，很方便。去市場(chǎng)挑選一只老一點(diǎn)的雞，這樣煲出來(lái)的雞湯又好喝又補(bǔ)血。

做法1:雞肉冷水下鍋，放姜片和料酒煮開(kāi)，焯水的雞清洗血末，加蔥姜、料酒大火燒開(kāi)。

做法2:撇去浮末，轉(zhuǎn)至小火煮一個(gè)小時(shí)；放入枸杞再煲十分鐘，加鹽和胡椒粉即可出鍋。

拌粉

對(duì)于愛(ài)吃粉的朋友，早上不如嗦碗粉吧！

做法:米粉冷水下鍋煮開(kāi)，過(guò)一遍水，然后再大火燒開(kāi)水，把米粉放進(jìn)去煮到5-8分鐘撈入碗中，再煎個(gè)雞蛋，配上辣椒醬、酸辣芋頭苗、香菜拌一下

早餐食譜簡(jiǎn)單快速做法教程

早餐食譜簡(jiǎn)單快速做法教程

早餐食譜簡(jiǎn)單快速做法教程，早餐的重要性就不需要多說(shuō)了，現(xiàn)實(shí)生活中大多數(shù)人還是有吃早餐的習(xí)慣的，當(dāng)然這是比較好的生活習(xí)慣。早餐的做法有很多，以下分享早餐食譜簡(jiǎn)單快速做法教程。

早餐食譜簡(jiǎn)單快速做法教程1水+面+一點(diǎn)鹽，和成較硬的小面團(tuán)，醒一會(huì)。取做餃子皮大小的一塊面，搟成薄片，搟時(shí)多撒白面防止粘案板，形狀不要緊，關(guān)鍵要薄。炒鍋加熱

放1-2倍炒菜用油的量，油熱放入，起泡翻面，中小火炸，兩面顏色發(fā)黃即可取出，再炸下一片。（因?yàn)槿〕鲆院蟊〈嗟挠蜏剡€在，所以取出后顏色會(huì)再加深一些的。）

面粉2份+雜糧粉1份（綠豆面、黃豆面、玉米面等等都行，放一種或多種都行）的比例加水調(diào)面糊（不要太稠，否則攤出來(lái)很厚）水和面完美融合需要一點(diǎn)時(shí)間

有小疙瘩的.話(huà)隔幾分鐘再攪拌（稀稠度依情況加水或者加面），這個(gè)時(shí)間準(zhǔn)備調(diào)味料最后調(diào)好的面糊晃一晃，掛在盆壁上的狀態(tài)如圖就差不多了。

生抽甜面醬糊、醬豆腐泥、香蔥香菜末備好。

餅鐺預(yù)熱好（或平底不粘鍋）在中心倒入面糊抹平（我有個(gè)攤煎餅的工具，沒(méi)有的話(huà)用鏟子輕輕的抹平）稍微有些薄厚不均或者不圓都沒(méi)關(guān)系，接下來(lái)用雞蛋彌補(bǔ)

打個(gè)雞蛋，抹散、抹勻，有黑芝麻撒一些。（稍等一會(huì)，待背面熟透，自動(dòng)與餅鐺脫離，餅鼓起，沒(méi)有的話(huà)再等一會(huì)）

確認(rèn)背面已全部脫離翻面。

刷甜面醬糊刷醬豆腐泥撒香蔥、香菜末。（口重還可以撒榨菜丁、蘿卜干丁等咸菜）

放薄脆。

放生菜。（有醬牛肉啥的也可以切兩片一起放）

上下左右向中間疊，翻過(guò)來(lái)！OK！大功告成了！趁熱吃，外香軟內(nèi)酥脆！

早餐食譜簡(jiǎn)單快速做法教程2 早餐香蔥雞蛋餅的做法

多次少量把水加入面粉里攪拌至無(wú)顆粒面糊狀，加入適量鹽，蔥花，1個(gè)雞蛋和1大勺食用油（或者20克液化黃油）一起攪拌均勻至視頻中的狀態(tài)。

4個(gè)雞蛋打散備用。打撒的蛋液一會(huì)比較容易在面餅上攤開(kāi)。（可以按自己喜歡加少許鹽和胡椒粉調(diào)味）

按上圖的順序，我用叉子叉上一小塊黃油抹，少油而且均勻。

溫柔地從一邊卷起。喜歡攤醬的可以先抹上醬再卷起，或者直接出鍋，等面餅稍微涼一下包上少許火腿黃瓜蘿卜絲，大家即興發(fā)揮

香噴噴的雞蛋餅趁熱吃吧。

早餐食譜簡(jiǎn)單快速做法教程3簡(jiǎn)單營(yíng)養(yǎng)又好吃

準(zhǔn)備：土豆，火腿腸，小蔥，胡蘿卜

土豆切片上鍋蒸熟后壓成泥，把胡蘿卜 火腿腸跟蔥花都切小碎

土豆泥加入適量鹽+半勺胡椒粉+1勺蠔油+6勺淀粉，跟胡蘿卜火腿蔥花一起攪拌均勻

用手壓成大小均勻的圓餅

油鍋中小火慢慢煎熟，煎到兩面金黃即可。

注意事項(xiàng)

1.這個(gè)過(guò)程中不用加水

2.淀粉可以更換成面粉，口感也是糯唧唧

3.粘手的話(huà)把淀粉加到不粘手即可

早餐食譜簡(jiǎn)單快速做法教程4今日份早餐：手抓餅香蕉披薩、血橙、酸奶燕麥、

手抓餅一個(gè)，香蕉一根，雞蛋一個(gè)蛋芝士碎50克，黑芝麻一點(diǎn)點(diǎn)點(diǎn)綴。

不用放油，放入手抓餅煎一煎，鋪入香蕉、淋上打散的雞蛋液，撒上芝士碎。不粘鍋小火慢烙，直到芝士碎融化，熟透即可！取出用刀切片！也可以直接用烤箱180度十分鐘。

食材前一天晚上備好！

今日份早餐：鮮蝦餅、香蕉、養(yǎng)樂(lè)多、

蝦仁215克，料酒適量，蛋清一個(gè)，鹽2克，胡椒粉適量，雞精適量，玉米淀粉5克。

蝦仁擰斷取蝦線(xiàn)洗凈，加入料酒、鹽、胡椒粉，蛋清、雞精用絞肉機(jī)絞碎，也可以用刀剁碎加調(diào)料拌勻一樣，然后加入玉米淀粉往一個(gè)方便攪拌上勁，手沾水團(tuán)出蝦餅，平底鍋刷油小火煎至熟透，中途加一點(diǎn)清水。（前一天晚上做好蝦泥冷藏冰箱，第二天早上煎一煎特別快?。?/p>

今日份早餐：香菇肉醬面

配方兩份肉醬！

配料：大香菇兩朵、洋蔥小半個(gè)，姜一片，豬肉末200克。甜面醬一勺、豆瓣醬半勺、6月香辣椒醬半勺，白糖適量、生抽半勺、老抽半勺、清水半碗，雞精半勺，水淀粉適量！

做法：鍋兩勺油煸出肉末的油脂，下洋蔥小火繼續(xù)煸軟加入香菇、姜末，香菇炒軟甜面醬、豆瓣醬、辣椒醬炒出香味加一點(diǎn)點(diǎn)料酒，加清水半碗燒開(kāi)，加入生抽、老抽，白糖、雞精，水淀粉勾芡下即可！面隨自己喜好選！

煮面的水多一些面就比較清爽，面撈起，倒入肉醬，放些蔥花，拌一拌，好看又好吃食材前一天晚上備好，第二天早上操作！不慌不亂！

今日份早餐：三明治、元寶饅頭、牛奶、奶酪、橘子

饅頭可以前一天晚上蒸好，第二天早上復(fù)蒸5分鐘即可！

今日份早餐：酸奶松餅，黃瓜卷、櫻桃、牛奶、獼猴桃、奶酪

酸奶松餅的做法：

今日份早餐：火腿蛋卷、全麥面包片，西梅、酸奶、奶酪

三個(gè)雞蛋、一個(gè)火腿。雞蛋加一點(diǎn)鹽打散，不粘鍋刷油倒一點(diǎn)點(diǎn)蛋液，還沒(méi)完全凝固放入火腿借用鏟子卷起，再倒入一些蛋液繼續(xù)卷，大概卷4-5次定型煎一下取出切塊，擺出造型，擠上沙拉醬。

今日份早餐：草莓西多士、水果黃瓜、純牛奶、奶酪

吐司切邊，涂抹沙拉醬，對(duì)切兩刀。雞蛋液打散，吐司四面八方裹上蛋液，不粘鍋刷油四面八方都煎焦黃即可！

擺盤(pán)，草莓對(duì)切，鋪上，擠沙拉醬！好看又好吃的草莓西多士就完成

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