由于生活、工作壓力增大,以及飲食結(jié)構(gòu)變化,很多人都會(huì)出現(xiàn)腸胃不好的現(xiàn)象,甚至很多人長(zhǎng)期存在消化不良、腹脹、腹痛等癥狀,那么腸胃不好吃什么調(diào)理呢?
1、胡蘿卜南瓜小米粥
食材:胡蘿卜、南瓜、小米
做法:小米用溫水提前泡發(fā)兩小時(shí)。胡蘿卜、南瓜去皮、洗凈、切塊,與準(zhǔn)備好的小米放入鍋中,加水燜煮半小時(shí)即可食用。
功效:具有調(diào)理脾胃、促進(jìn)消化、降低血脂、高血壓的作用,可有效緩解腸胃不好所致的消化不良、腹部脹滿等不適癥狀。
2、蘋果香蕉牛奶羹
食材:蘋果、香蕉、牛奶
做法:蘋果去皮、去核,與去皮、切斷的香蕉,放入燉盅中,加入純牛奶,隔水燉煮二十分鐘即可。
功效:具有促進(jìn)消化、潤(rùn)腸通便、健脾開胃的作用,可有效緩解腸胃不好所致的便秘、腹脹、食欲不振等跡象。
3、紅薯黑米蜂蜜羹
食材:紅薯、黑米、蜂蜜
做法:黑米提前泡制四小時(shí)。紅薯去皮、洗凈、切塊,與準(zhǔn)備好的黑米一起放入鍋中,加水燜煮二十分鐘。食用前加入少許蜂蜜調(diào)味即可。
功效:具有提高免疫力、調(diào)節(jié)腸道功能、促進(jìn)消化的作用,對(duì)腸胃不好所致的不適癥狀有非常好的改善效果。
腸胃不好可在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用口服藥物進(jìn)行調(diào)理,也可在日常生活中多食用可以養(yǎng)護(hù)腸胃的食物。
一、口服藥物:
香砂和胃丸:
香砂和味丸是由木香、砂仁、陳皮、厚樸、廣藿香、山楂、麥芽香、附蒼術(shù),白術(shù),茯苓,甘草,黨參等成分組成的中成藥。具有健脾開胃、行氣化滯的功效,常用于治療脾胃虛弱、消化不良所引起的食欲不振、大便不調(diào)、脘腹脹痛等癥狀。
二、食物調(diào)理:
1、小米粥:
腸胃不好患者可以經(jīng)常食用小米粥,小米粥含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),同時(shí)又具有健脾和胃、消煩渴的作用,腸胃不好的患者經(jīng)常食用小米粥,可以起到調(diào)理腸胃的作用。
2、山藥:
山藥是屬于藥食同源的食物,還有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),又具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃的功效。脾胃不好,患者經(jīng)常食用山藥,山藥中所含有的黏性蛋白酶能夠很好的保護(hù)腸胃,是調(diào)理腸胃的佳品。
患者在治療期間應(yīng)忌食生冷、油膩、辛辣的食物,以免造成患者腸胃負(fù)擔(dān)導(dǎo)致病情加重。
腸胃不好吃什么,下面推薦幾種食物可以較好的調(diào)養(yǎng)。
一、烤饅頭。
烤饅頭可以養(yǎng)胃,不妨試試作為主食。面包片、饅頭片等主食都是碳水化合物,這樣吃下去,往往會(huì)刺激胃酸分泌,加重泛酸;但是如果把面包片、饅頭片烤一烤再吃,就能起到“養(yǎng)胃”的作用。這是因?yàn)?,烤焦的面包片和饅頭片上會(huì)形成一層糊化層,這層物質(zhì)可以中和胃酸、抑制胃酸分泌,起到保護(hù)胃黏膜的作用。要注意的是,首先烤的火候要注意,烤至橘紅或金黃色即可,不要烤糊了,否則吃下去弊大于利;其次,胃腸不好的人,烤面包片、烤饅頭片都不宜吃得過(guò)多,每次1-2片即可;再次,烤面包片、烤饅頭片未必要趁熱吃,稍晾一下也可以。
二、面條。
主食中最養(yǎng)胃的是面條。面條含有豐富的碳水化合物,能提供足夠的能量,而且在煮的過(guò)程中會(huì)吸收大量的水,100克面條煮熟后會(huì)變成400克左右,因此能產(chǎn)生較強(qiáng)的飽腹感。此外,面條能夠刺激人的思維活動(dòng),人的大腦和神經(jīng)系統(tǒng)需要一種碳水化合物占50%的食品,面條就是人的大腦所需要的食品。硬質(zhì)小麥含有B族維生素,它們對(duì)腦細(xì)胞有刺激作用。
面條的吃法多種多樣,有過(guò)水涼面,也有溫度極高的油潑面。太熱的面對(duì)食道會(huì)有損傷,太涼則不利于消化吸收。因此在大部分時(shí)候,吃碗溫乎乎的面最合適。在吃面條的時(shí)候,為了保持營(yíng)養(yǎng)的平衡,可以增加一個(gè)水煮蛋并搭配各種蔬菜,達(dá)到碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)元素的平衡。
三、紅薯。
烤紅薯在北方是到處可見的一種小吃。因?yàn)?,紅薯口味香甜也具有保健的功效,所以也很受人們的喜愛(ài),而且,紅薯還可以養(yǎng)胃去積。紅薯本身養(yǎng)胃,其富含的膳食纖維能消食化積,增加食欲。但紅薯能促進(jìn)胃酸分泌,所以平時(shí)胃酸過(guò)多,常感覺(jué)反酸、燒心的人不宜吃。平時(shí)吃點(diǎn)紅薯粥、蒸紅薯都是不錯(cuò)的選擇。吃紅薯時(shí)最好別邊吃邊喝水,或者將少量紅薯加大米熬粥食用,這樣就能減輕腸胃不適。相比較成人,孩子更容易出現(xiàn)此類問(wèn)題,嬰幼兒只建議吃紅薯粥;大一點(diǎn)的孩子可以在某一餐主食中,用紅薯替代部分主食,但不要超過(guò)主食總量的1/3。
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