玉米炒黑木耳有利于降壓補血

材料：

　玉米粒、黑木耳、豬肉、胡蘿卜各適量，花生油、姜末、蒜末、胡椒粉、醬油、鹽、蔥花

做法：

　玉米粒洗凈，黑木耳泡發(fā)，胡蘿卜切片，豬肉加鹽、料酒、淀粉腌制;鍋內(nèi)加油燒熱，下姜蒜末爆香，放入豬肉炒至變色，放入胡蘿卜和黑木耳、玉米翻炒，加入胡椒粉、醬油調(diào)味，最后加入鹽、蔥花炒勻出鍋。

功效：

　木耳被稱為是“素中之葷”以及“素中之王”，含有非常豐富的維生素K，能減少血液凝塊，預(yù)防血栓的發(fā)生，同時木耳所含的膠質(zhì)，能夠?qū)埩粼谏眢w內(nèi)的雜志排除體內(nèi)，起到清滌腸胃的功效，同時，玉米中的氨基酸含量高，兩種食物同炒，可以起到很好的降壓補血的功效。

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