小米椒從口感上來(lái)說(shuō)，本身就是相對(duì)比較辣的
小米椒怎么做菜會(huì)更辣
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通常情況下
，需要將辣椒放入到熱油中炸一會(huì)，這樣就會(huì)覺(jué)得辣椒更辣。1
、首先將小米椒清洗干凈，然后瀝干水分。2、干凈的鍋先燒熱以后
，將準(zhǔn)備好的辣椒放入到鍋內(nèi)炒干，這個(gè)時(shí)候我們聞到辣椒的香味，并且聽(tīng)到脆響的時(shí)候就可以將辣椒取出了。3、炒好的辣椒碾碎
，然后再加入適量的十三香混合均勻。4
、鍋內(nèi)加入適量的油，油熱了以后，將準(zhǔn)備好的芝麻油、生姜、大蔥炒香在關(guān)火。5
、注意在邊攪拌辣椒的同時(shí)，將炒好的油倒入到辣椒內(nèi)，注意需要完全的攪拌均勻，用保鮮膜包上3個(gè)小時(shí)以后小米椒怎么吃
小米椒小炒肉
材料：豬肉、小米椒、生姜
做法：1
、將豬肉清洗干凈，取出瀝干水分以后，加入適量的料酒攪拌均勻。2、將小米椒和生姜
、蒜都清洗干凈以后，切成碎末，倒入到碗中加入適量的黃豆醬和醬油攪拌成醬汁備用。3、鍋內(nèi)加入適量的油
，油熱了以后，加入蒜、姜炒香以后，加入準(zhǔn)備好的豬肉繼續(xù)炒香。4
、豬肉炒制金黃色以后，加入醬油和黃豆醬汁以及小米椒炒勻以后就可以取出食用了。小米椒爆雞胗
材料：雞胗
、小米椒、蒜、鹽、生抽、黃酒。做法：1、將雞胗放入到清水中清洗干凈
，再放入到冷水中大火煮開(kāi)。2、煮好的雞胗取出以后
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4、鍋內(nèi)加入適量的油
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、再加入切好的雞胗翻炒，當(dāng)雞胗炒熟以后，就可以食用了。小米椒的食用禁忌
小米椒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是相對(duì)比較高的
，其中含有豐富的維生素C以及蛋白質(zhì)成分，這些成分雖然對(duì)身體有一定的益處，但是過(guò)量食用的情況下，還是會(huì)對(duì)身體帶來(lái)一定的危害的，因?yàn)槔苯肥菍儆谛晾贝碳ば缘氖澄?div id="d48novz" class="flower left">吃小米椒的好處
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2、防癌抗癌：在小米椒成分中含有一種中抗氧化劑物質(zhì)就是辣椒素
3、減肥美容：因?yàn)樾∶捉肥菍儆诖碳ば缘氖澄?div id="jfovm50" class="index-wrap">，病情性溫的食物，在適量食用的情況下
4、預(yù)防動(dòng)脈硬化：豐富的維生素C富含在小米椒成分中
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整體上來(lái)看
干辣椒是小米辣曬干的
但是一般新鮮的辣椒辣度都比較高
小米辣炒出來(lái)的菜很辛辣
干辣椒炒菜
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2、辣味不同
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農(nóng)業(yè)科研工作者根據(jù)市場(chǎng)需要
控水
苗期管理：幼苗期因地溫低
辣椒種子可以用吃完的干辣椒里面的種子種
，不過(guò)如果想要辣椒結(jié)的多，可以選擇更優(yōu)質(zhì)的種子。而且種子要保證沒(méi)有過(guò)期的，否則發(fā)芽會(huì)很困難哦。其實(shí)種植小米椒的話盡可能的選擇，比較帶有沙子的土質(zhì)，這樣子的話，更加能夠適合它的生長(zhǎng)。但是，并不是說(shuō)，選擇好了土壤之后就不用去注意水的問(wèn)題了，其實(shí)我們也要注意水的問(wèn)題。
小米椒一斤半、姜一塊、鹽適量。
小米椒洗凈晾干備用。摘去米椒蒂
新鮮小米椒怎么腌制
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