桃的做法(桃子零食100種做法)

桃的做法

桃子是生活中常吃的水果，桃的果肉多汁，受到很多人的喜歡。桃子除了口感清爽，還擁有很高的營養(yǎng)價值，能給我們的身體帶來營養(yǎng)。那么桃的營養(yǎng)價值都有什么，下面就給大家說說。大家可以跟著大道家園養(yǎng)生網(wǎng)了解一下。

桃的簡介

桃是一種水果，長在桃樹上，桃屬于薔薇科的植物。桃樹在早春時節(jié)會開花，可以觀賞，桃樹的葉子是細(xì)長的橢圓形，綠色。桃樹的果實是圓形的，在桃子果實的表面有小絨毛，果肉可以直接食用，果肉的顏色普遍是橙黃泛紅，直徑大約在7.5厘米左右。桃果肉多汁爽口，可以用來加工成罐頭或者其他的食品，果仁也能吃。桃有很多品種，生活中常見的有毛桃、油、蟠桃。前面兩種多見。桃子原產(chǎn)于中國，全國都有種植。

桃的營養(yǎng)價值

桃子是非常有營養(yǎng)的水果，它的營養(yǎng)價值也很高。桃子素有“天下第一果”的美稱，可見它的價值。桃果肉肉質(zhì)鮮美，寓意也好，有壽桃和仙桃之稱，給老人過生日都會選它。桃富含豐富的蛋白質(zhì)、纖維、脂肪、碳水化合物等，另外還有微量元素，如鈣、鐵、磷、維生素、有機(jī)酸。還含有糖類物質(zhì)，如葡萄糖、蔗糖、果糖等。由此看來，糖桃的營養(yǎng)價值是非常不錯的。

桃的功效和作用

1、補(bǔ)氣益血：人在生病后身體會很虛弱，導(dǎo)致身體氣血虧虛、身體瘦弱，這時候吃點桃補(bǔ)充一下。

2、補(bǔ)鐵：患有缺鐵性貧血的患者可以食用，補(bǔ)充身體所需的鐵元素。

3、緩解水腫：桃含有鉀離子，少量的鈉離子，適用患有水腫的病人。

4、活血化瘀、潤腸通便：患有便秘和跌打損傷的人群。

5、降血壓：桃仁能降血壓，高血壓患者可以食用。

桃的做法

做法一：桃子果醬

材料：新鮮的桃子、白糖、白醋、檸檬汁。

做法：

1、把新鮮的桃洗凈去皮、切成小塊放進(jìn)容器里。

2、倒入白糖腌制攪拌均勻。

3、接著倒入檸檬汁和白醋。

4、小火煮半個小時左右，過程中要多次清理泡沫。

5、裝瓶。

功效：有軟長通便的功效。

做法二：桃子奶昔

材料：新鮮的桃子、冰淇淋、酸奶。

做法：

1、桃子洗凈去皮和核，切成小塊。

2、放進(jìn)榨汁機(jī)里。

3、再倒入冰淇淋和酸奶榨。

4、倒進(jìn)杯子即可。

作用：消涼解暑。

桃不能和什么一起吃

1、甲魚：桃子和甲魚一起吃容易導(dǎo)致心痛。

2、白酒：桃子和白酒都屬于燥熱食物，一起吃會導(dǎo)致流鼻血，嚴(yán)重者會導(dǎo)致昏迷。

3、李子：桃子和李子一起吃會導(dǎo)致便血。

4、熱補(bǔ)性食物：桃子和牛肉都肉等具有熱補(bǔ)性的食物一起吃會導(dǎo)致舊病復(fù)發(fā)和炎癥。

5、甲魚：桃子和甲魚一起吃會降低兩者的營養(yǎng)價值，另一方面就是上火發(fā)炎。

吃桃子的注意事項

1、空腹不能吃：中醫(yī)認(rèn)為，空腹吃桃子就會導(dǎo)致胃酸分泌過多，胃部不適。

2、一次性不要吃太多：吃什么都要注意量，吃多了也不好，桃子一次吃多了，就會導(dǎo)致身體上火，影響我們的身體健康，吃桃子要適量才有益健康。

3、不吃不熟的桃子：吃了不熟的桃子容易導(dǎo)致腹脹腹痛，可能還會引發(fā)其他的病癥。

4、爛桃子不能吃：有的人節(jié)儉，認(rèn)為稍微爛點扔了可惜，就吃了，吃爛桃子會導(dǎo)致腹瀉和胃腸疾病。

5、糖尿病患者注意：桃子是甜的，含糖量高，糖尿病患者吃了血糖會升高，加重病情。

什么人不能吃桃子

1、消化功能不好的人

桃子含有豐富的纖維素以及果膠，這都屬于難消化的東西，如果消化功能不好的讓你吃了，容易導(dǎo)致消化不良，也會引發(fā)胃部不適。

2、糖尿病患者

桃子富含豐富的糖類物質(zhì)，糖尿病患者吃了，就會導(dǎo)致血糖升高，加重病情。

3、容易過敏的人

部分人是屬于易過敏體質(zhì)，如果是對桃子過敏，就不要吃，容易引發(fā)皮膚瘙癢和不確定疾病癥狀。

4、內(nèi)熱上火的人

桃子性溫，吃多了就會導(dǎo)致上火。正好上火的人吃了，上火就會更嚴(yán)重。

桃子能和西瓜一起吃嗎

桃子和西瓜能一起吃。桃子和西瓜都含有充足的水分，同時吃可以給身體補(bǔ)充水分，能起到解暑止咳的效果。在加上桃子和西瓜營養(yǎng)價值高，含有維生素和多種微量元素，可以給身體提供營養(yǎng)，兩者的營養(yǎng)元素共同為身體服務(wù)。

雖然桃字和西瓜能放在一起吃，但還是要注意適量，水果吃多了容易受涼，導(dǎo)致拉肚子，并且吃之前洗凈。

孕婦可以吃桃子嗎

桃子富含豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、糖等多種營養(yǎng)成分，孕婦吃桃子可以補(bǔ)充營養(yǎng)。孕婦吃桃子前要清洗干凈，去皮，防止桃子表皮的農(nóng)藥殘留物。

桃子是水果中營養(yǎng)價值很高的水果之一，適量的吃些桃子會為身體補(bǔ)充營養(yǎng)，改善身體健康。桃子也可以在家自己加工成其他事物，都是不錯的。如果身體需要注意的人，要在醫(yī)生的指導(dǎo)下食用。

桃子零食100種做法

【蜜桃果凍+蜜桃果醬】

所需原材料：桃子3個（凈重約有2斤）、綿白糖370克（在其中40克是用以蜜桃果凍一部分，330克是用以蘋果醬一部分），冰粉粉30克、冷水700克、新鮮檸檬水56克。先將桃子洗干凈，隨后將外果皮削出來，削出來的外果皮別丟，大家待會兒要用，此外提示下大伙兒，買桃子的情況下，一定要買外皮紅一點的桃子，那樣做出來的果凍和蘋果醬，色調(diào)才會粉嫩的，很好看。

去完皮的桃子泡浸在水里，再往水中添加10克檸檬水，那樣能夠避免桃子空氣氧化發(fā)黑；大家先來制作蜜桃果凍一部分，鍋內(nèi)倒進(jìn)700克冷水，隨后添加桃皮和40克綿白糖，先用低火燒開，隨后再轉(zhuǎn)中文火慢煮；一直煮到鍋鈣鎂離子展現(xiàn)淡粉色，就可以把桃皮撈起來丟棄了，桃皮撈起來后，添加10克檸檬水?dāng)嚢杈鶆?，那樣可避免色調(diào)空氣氧化發(fā)暗。

然后倒進(jìn)30克的冰粉粉，用中文火邊煮邊拌和，直至冰粉粉徹底融化，而且鍋內(nèi)的水逐漸冒小泡泡，就可以歇火。隨后往桃肉碗內(nèi)添加330克綿白糖和36克檸檬水，攪拌均勻后，蓋緊保鮮袋送進(jìn)冰箱冷凍室，冷藏20分鐘。冷藏后的桃肉再去熬煮得話，會由于熱冷溫度差大，而更加容易讓桃肉出汁。20分鐘后，將桃肉倒進(jìn)鍋內(nèi)，先用低火將其燒開；煮到2～3分鐘的情況下，桃肉會逐漸出許多水，這時轉(zhuǎn)中文火慢煮，煮的期內(nèi)要時不時的拌和一下，防止糊鍋；一直熬煮到桃肉展現(xiàn)透明色狀，而且鍋內(nèi)的汁液越來越黏稠，就意味著桃子蘋果醬熬好啦。

熬煮好的蘋果醬能夠抹吐司面包、拌酸牛奶或是制成其他蛋糕烘焙甜點，全是能夠的，十分美味，自己做不含防腐劑更健康。蘋果醬熬好后，冷藏室的果凍也類似凝結(jié)了，取下凝結(jié)好的蜜桃果凍，切片就可以享受；還能夠?qū)⒍呷诤?，制做成夏天最時興蜜桃健康飲品，先用蜜桃果醬墊底，然后放上蜜桃果凍，最終倒進(jìn)全脂純牛奶，攪拌均勻，就可以享受了。夏季最應(yīng)吃這新鮮水果，全身都是寶，制成甜點，美味可口解饞解餓還營養(yǎng)成分。

小提示：

1、選購桃子的情況下，不必過軟的桃子，要買硬一點的

2、搞好的蜜桃果醬，裝在整潔的器皿內(nèi)，電冰箱密封性儲存，能夠儲放7～10天，而蜜桃果凍則最好是在2天上下吃了

桃?的做法

桃膠，為薔薇科植物桃或山桃等樹皮中分泌出來的樹脂。植物形態(tài)詳"桃仁"條。
夏季采收，用刀切割樹皮，待樹脂溢出后收集。水浸，洗去雜質(zhì)，曬干，和木瓜燉煮制成木瓜桃膠，味道香甜，有輕微苦味。
桃膠皂角米燉銀耳的做法
用料
桃膠
40克
皂角米
40克
銀耳
兩朵
冰糖
100克
水
適量
1.桃膠、皂角米、銀耳、冰糖備用
2.將桃膠置于大碗中清水浸泡2小時以上，中途需換水，將表面雜質(zhì)清除
3.同時將皂角米浸泡2小時以上
4.銀耳同樣浸泡至漲發(fā)后，剪去蒂部，撕成小朵
5.將所有泡發(fā)好的材料過水沖洗后倒入高壓鍋中，加入10-15倍的水，加入冰糖
6.蓋上蓋子，大火燒上汽后轉(zhuǎn)小火，燉40分鐘即可
小貼士
1.桃膠中雜質(zhì)較多，泡發(fā)漲開后要多次清洗，有些粘在表面沖洗不下來的，可以用小鑷子夾出來；
2.皂角米不容易泡發(fā)開，也不容易煮爛，所以燉煮的時間要充分，一般高壓鍋40分鐘左右，如果用電燉鍋需要6-7小時，直火砂煲需要小火慢燉2小時左右；
3.加水和加糖量根據(jù)各人口味自己調(diào)節(jié)，喜歡濃稠的就少加水，不過這款甜湯不建議少加水，因為湯汁中溶合了大量膠元蛋白，冷卻后會變得象液體果凍一樣，加水少的話會變很濃，所以最好多加些水。

面點，桃的做法

.壽桃
制法：1.將面粉加入水，酵母，泡打粉，白糖和勻，和面機(jī)揉和成面團(tuán)備用。2.將醒好的面團(tuán)搓成條下成面劑，分別用手壓成圓皮，包入餡心，搓成桃子型，桃子兩邊用剪刀夾出壽桃的葉子，刷上食用色素，上籠蒸熟即成。

用布縫做桃子的做法和步驟

1、裁剪4塊四邊形的布料，其中3塊用來作葉子，1塊用來制作果實。
布藝水果制作方法 wbr可愛的布藝桃子和草莓 2、將做果實的布料折成三角形。
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布藝水果制作方法 wbr可愛的布藝桃子和草莓 4、把中間打開塞上棉花，周圍縫上線。
布藝水果制作方法 wbr可愛的布藝桃子和草莓 圖老師
5、拉緊后桃子的果實就完成了。
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7、縫在桃子果實上 8、布藝桃子制作完成。

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