鋅元素是兒童體格和智力發(fā)育過程中必不可少的營養(yǎng)元素之一,缺乏鋅元素不僅會影響兒童的身體發(fā)育,還會阻礙兒童的智力水平發(fā)育,是比較嚴重的問題,那么小孩缺鋅怎么補呢?
1、松子
松子不僅具有滋陰養(yǎng)氣、潤燥滑腸的功效,其中還含有豐富的鋅元素,能夠緩解兒童缺鋅引起的注意力不集中、食欲不振、生長發(fā)育遲緩等表現(xiàn),還可以為兒童提供大量不飽和脂肪酸,促進智力發(fā)育。
2、豬肝
豬肝中不僅含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素,還含有大量的鐵元素和鋅元素,能夠為缺鋅的兒童進行補益和調理,緩解鋅元素攝入不足引起的食欲不振等不良現(xiàn)象,促進兒童體格和智力發(fā)育。
3、山核桃
山核桃中不僅含有大量的鋅元素,還含有不飽和脂肪酸,對于缺鋅而引起智力發(fā)育較慢、食欲不振、注意力不集中的兒童具有很好的調理作用。
4、瘦肉
瘦肉中含有大量的蛋白質、維生素B、礦物質和鈣、鐵、鋅、硒等多種微量元素,能夠為兒童的智力和體格發(fā)育提供充足的營養(yǎng)物質,緩解缺乏鋅元素而引起的食欲不振、注意力不集中的情況。
寶寶缺鋅直接會影響寶寶的成長發(fā)育,缺鋅的寶寶體弱多病,而且偏食多動,常常讓家長苦惱不已。其實,補鋅的方法非常多,家長們只需要及時給寶寶補充,以上的不良癥狀都能有效改善。到底寶寶缺鋅怎么辦?如何給寶寶補鋅效果好?
1、堅持母乳喂養(yǎng)
想要嬰兒不缺鋅,提倡母乳喂養(yǎng),至少也要母乳喂養(yǎng)嬰兒3個月,然后再逐漸改用牛乳或其他代乳品喂養(yǎng)。母乳中鋅的吸收率高,可達62%。尤其是初乳含鋅量高,平均濃度為血清鋅的4~7倍。
2、添加含鋅輔食
寶寶到了4-6個月之后,可以根據需求和實際情況添加輔食,這個時候如果缺鋅,可添加一些富含鋅元素的輔食。動物性食物的含鋅量高于植物性食物,人工喂養(yǎng)的嬰兒可從4個月起,添加容易吸收輔食,如瘦肉末、蛋黃、魚泥、動物肝、牡蠣、花生米粉、核桃仁粉等。
3、補鋅產品
如果嬰兒缺鋅情況比較明顯,那么可以在醫(yī)生指導下服用補鋅產品。補鋅可選第三代鋅蛋白鋅,補充的是蛋白鋅,鋅元素以蛋白質為載體,活性高,非常利于胃腸道的吸收,沒有任何腸胃刺激。相比之下,有機鋅、無機鋅等因為都是化合物,不建議兒童長期服用。
4、保持飲食均衡
從小教育孩子養(yǎng)成不挑食、不偏食的好習慣,注重飲食結構合理平衡,粗細雜糧混合搭配,這樣孩子一般是不會缺鋅的。平時還應注意吃過多的甜食,以免影響鋅的吸收。
二、寶寶補鋅注意事項
盡管鋅是人體必需微量元素,但不能在體內合成,只能依靠外來食物提供。因此,飲食結構不合理是出現(xiàn)缺鋅狀況的重要原因。所以,寶寶如果在日常生活中,尤其是飲食上更加注意,那么就不大可能會出現(xiàn)缺鋅的狀況。家長們趕緊來了解一下寶寶補鋅注意事項,學會給寶寶科學高效補鋅!
1、生長發(fā)育中的兒童應注意不要偏食。鋅一般在豬肝、瘦肉、豬腎、雞蛋、鯉魚及牛奶中較多。此外,花生、核桃、栗子等硬殼果中鋅含量也較高。家長要給寶寶吃更豐富類型的食物,這樣補鋅效果更好。
2、要少給孩子吃反復加工、過于精制的食品。我國兒童鋅缺乏的主要原因是城市兒童食用精制食品過多,農村兒童食用動物性食品過少。
3、提倡母乳喂養(yǎng),這是預防缺鋅的好途徑,因為母乳中鋅的生物效能比牛奶高。母乳喂養(yǎng)的嬰幼兒一般不會缺鋅,故不必特意補鋅。
4、食物中鋅含量的排列次序為動物性食物>豆類>谷類>蔬菜。一般動物性食物內鋅生物活性大,較易吸收和利用,植物性食品含鋅量少,并難以吸收。家長可以根據這一點來給寶寶補鋅。
5、牛奶不利于鋅的吸收,故鋅制品不宜與牛奶同服。
6、鋅又被稱作性激動劑,如果盲目服用極易造成孩子性發(fā)育提前,所以也不可過量補充。
三、寶寶缺鋅食補吃什么
缺鋅對于嬰兒的健康成長非常不利,而且如今中國寶寶缺鋅是普遍現(xiàn)象,所以給寶寶補鋅是一件非常必要的任務,嬰兒補鋅最好是通過含鋅量高的食物來補充,這樣更加安全也更利于寶寶吸收。寶寶缺鋅食補吃什么好?其實,含鋅的食物也不少。其中,動物性食物的含鋅量高于植物性食物,且動物蛋白質分解后所產生的氨基酸能促進鋅的吸收,吸收率一般在50%左右。
鋅元素主要存在于海產品、動物內臟中,水、主食類食物以及孩子們愛吃的蛋類里幾乎都沒有鋅,含有鋅的蔬菜和水果也不是很多。各種植物性食物中含鋅量比較高的有豆類、花生、小米、蘿卜、大白菜等。因此嬰兒可以從4個月起,開始添加容易吸收的富鋅輔食,如瘦肉末、蛋黃、魚泥、動物肝、牡蠣、花生米粉、核桃仁粉等。諸多含鋅的食物中,牡蠣含鋅量最為高。因此寶寶到了一定年齡可以吃更多輔食之后,媽媽們應該給寶寶多吃動物肝臟、瘦肉、蛋黃和魚類等富含鋅的食物。
不少孩子體內都缺少鋅元素,導致這一情況產生的原因有很多,主要就是由于自己平時食物攝入量不夠充足,所以要想補鋅的話應該要多吃一些具有新元素的食物,那么孩子缺鋅吃哪些食物補鋅效果好呢?下面本文將為大家做出相關的介紹。
在我們日常生活中,很多食物中含鋅元素都是比較豐富的,比如牡蠣、鯡魚,每千克含鋅量超過100毫克;其次是肉、肝、蛋類、蟹、花生、核桃、茶葉、杏仁、芝麻,每100克含鋅20-50毫克;麥類、魚類、胡蘿卜、土豆,每100克含鋅6-20毫克,這些含鋅量比較高的食物都可以選擇食用,補鋅效果理想。
研究發(fā)現(xiàn),動物性食物中的鋅要比植物性食物高,而且動物蛋白質會產生氨基酸促使人體對鋅的吸收,鋅的吸收率在50%作用;而植物性食物中的植酸及植物纖維會阻礙身體對鋅的吸收,吸收率僅為20%左右。所以對于缺鋅的青少年來說,選擇一些動物性的食物來進行食用,進行補鋅的效果會更理想。
含鋅豐富的食物主要有:瘦豬肉、羊肉、動物肝、蟹肉、蝦皮、雞肉、雞鴨蛋黃、帶魚、沙丁魚、昌魚、黃魚、紫菜、香菜、黃豆、白蘿卜、胡蘿卜、茄子、玉米面、小米、小麥、芹菜、土豆、大白菜、蘋果、香蕉、香菇、口蘑、紅棗、烏梅、山楂等,平時吃這些食物可以對人體補充豐富的鋅元素與其它的營養(yǎng)元素。
孩子如果缺鋅的話,那么上文介紹的這些食物都是可以選擇吃的,家長朋友們要做好孩子的飲食安排工作,多做一些孩子喜歡吃的菜譜,為他們補充營養(yǎng),如果缺鋅得不到重視,那么可能會引發(fā)一些病癥,所以一定要注意給孩子及時的補鋅。
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