關于龍眼的各種食療偏方推薦

關于龍眼的各種食療偏方推薦

龍眼在我們生活中還是比較常見的，很多人都非常喜歡吃龍眼，因為我們都知道龍眼的營養(yǎng)是非常豐富的，而且口感也很好，龍眼還可以做成很多的食療偏方，對于很多的不適癥狀有很好的治療效果，接下來，小編將為大家詳細講解關于龍眼的各種食療偏方，希望能給各位提供一些幫助。

提神醒腦方：準備三十克龍眼肉，加水500毫升煮沸約十分鐘后，加兩個雞蛋，白沙糖或紅糖適量稍煮片刻即可食用。

安眠舒心方：準備二十五克龍眼肉，紅棗5-10顆(去核)，加水300毫升煮沸約10分鐘，加白沙糖適量稍煮片刻即可食用?；蛘呤驱堁廴?0克，酸棗仁9克，茨實15克煮水，睡前服。本方可以安眠舒心。

養(yǎng)心安神方：準備兩百克龍眼肉，加純正白酒500毫升，泡1個月，每晚睡前飲15毫升，可消除疲勞，養(yǎng)心安神。非常適合疲勞的人飲用。

益氣健腦方：準備三十克龍眼肉，紅棗10顆(去核)，粳米100克加水煮粥(稀飯)，加適量紅糖，早晚各吃一碗，可補心脾、益氣血，提高記憶力。對于經常用腦的人來說是非常適合服用的。

美容養(yǎng)顏方：準備二十五克龍眼肉，十五克蓮子(去芯)，三十克糯米，加水煮粥(稀飯)食用，可美容養(yǎng)顏，治體虛貧血。

養(yǎng)心補腎方：準備三十克龍眼肉，紅棗10顆(去核)，黑芝麻(炒)約20克煮沸10分鐘，加紅糖或白糖適量，雞蛋2個，稍煮片刻食用。

另外，現代醫(yī)學研究證實，龍眼肉含有蛋白質、脂肪、糖類、有機酸、粗纖維及多種維生素及礦物質等。龍眼肉能夠抑制脂質過氧化和提高抗氧化酶活性，提示其有一定的抗衰老作用。龍眼肉具有提高機體免疫功能，抑制腫瘤細胞，降血脂，增加冠狀動脈血流量，增強機體素質等作用。

以上就是關于龍眼的一些食療偏方介紹，大家可以根據自己的情況需要來選擇這些龍眼的偏方，對于緩解很多的病癥確實非常有療效，保健效果是非常值得贊揚的，但是大家也不可以忽視的事，龍眼的服用必須要掌握量，千萬不可以過量的服用，希望大家能夠引起重視。

龍眼的食療保健功效與食譜

龍眼含有蛋白質、脂肪、糖類、有機酸、粗纖維及多種維生素及礦物質等。龍眼肉能夠抑制脂質過氧化和提高抗氧化酶活性，有一定的抗衰老作用。冬季吃龍眼可以起到御寒、祛濕保健的作用。

龍眼營養(yǎng)食譜

龍眼核桃粥

材料：西洋參1.5錢、麥冬5錢、龍眼1兩、炙甘草3錢、核桃1湯匙、糙米1杯、冰糖

功效：強心補肺、溫陽補氣、促進末梢血液回圈，適于心悸胸悶、動則易喘、經常感冒、鼻塞流涕等陽氣虛弱者。

做法：

1.將西洋參、麥冬及炙甘草放入藥袋中，與洗凈的米一同放入電鍋中，加入6杯水，煮熟后去除藥袋。

2.加入龍眼及核桃，燜約5分鐘，加入調味料即可食用。

紅棗龍眼粥

材料：大米30克，龍眼10克，紅棗3克，紅糖適量。

做法：

1.龍眼去殼，去核，洗凈。

2.紅棗及大米洗凈，紅棗去核。

3.龍眼肉、紅棗及大米放入鍋中，加適量水煮成粥，煮沸后加紅糖調味。

龍眼酸棗瘦肉湯

材料：豬瘦肉300克，龍眼肉40克，酸棗仁10克，

紅棗2顆，鹽適量。

做法：

1.豬瘦肉切塊，汆水，洗凈。

2.龍眼肉、酸棗仁、紅棗洗凈，紅棗去核。

3.所有材料放入鍋內，加適量水，大火煮沸，改用小火煮2小時，下鹽調味。

龍眼冰糖茶

材料：龍眼肉30克，冰糖適量。

做法：

1.龍眼肉洗凈。

2.放入鍋中，加2碗水，以大火煮滾，改小火煮20分鐘，

加冰糖攪拌至融化即可。

食用龍眼宜忌

1.適宜神經性或貧血性或思慮過度所引起的心跳心慌、頭暈失眠者食用;

2.適宜大腦神經衰弱、健忘和記憶力低下者食用;

3.適宜年老氣血不足、產后婦女體虛乏力、營養(yǎng)不良引起的貧血患者食用。

4.龍眼易生內熱，少年及體壯者少食為宜。有大便干燥、小便黃赤、口干舌燥等陰虛內熱表現者不宜食用。舌苔厚膩、消化不良、食欲不振者也應少食。

桂圓的家庭食療菜譜

膳方小引

又名：益智、蜜脾、龍眼。

性味：性平，味甘。

說明：益心脾、補氣血、安神志；對虛勞贏弱、心悸怔忡、失眠健忘、脾虛腹瀉、產后浮腫、精神不振、自汗盜汗有療效。

小麥紅棗桂圓粥

制法：把小麥淘凈，加熱水浸發(fā)，倒入鍋里，煮熟，取汁水，加入糯米、去核的紅棗和切碎的桂圓肉，用旺火燒沸，用小火煮成粥，加白糖。

藥用：每天早、晚分食。

說明：清熱除煩、利尿止渴；對慢性腹瀉、糖尿病（不加糖）、乳腺炎、失眠癥、癔癥有療效。

黑豆煮桂圓紅棗

制法：將黑豆、桂圓肉、紅棗放入鍋中，加水煮爛，拌勻。

藥用：早、晚分服。

說明：補氣益脾、寧心安神、生津潤燥；對神經衰弱、失眠癥、老年癡呆、遺忘綜合癥、貧血、習慣性便秘有療效。

花生桂棗粥

制法：把花生仁、桂圓肉、紅棗洗凈，同放入砂鍋，加水，用小火煮爛。

藥用：早、晚分食。

說明：健脾養(yǎng)心、補氣益血；對血小板減少性紫癜、貧血、失眠癥、各種出血有療效。

龍眼豬髓湯

制法：把桂圓去殼、洗凈，帶髓豬脊剁碎，烏魚去雜洗凈、切塊，同入鍋內，加水久熬，放鹽即可。

說明：補益強壯、增強抵抗力；對身體虛弱有療效。

龍眼肉藥膳養(yǎng)生有哪些？

【藥膳養(yǎng)生】

1、補心腎，益腰膝

栗子龍眼粥：龍眼肉15克，栗子10個，粳米50克，水適量，大火煮沸，再改用小火煮至熟爛。適用于精血不足、心慌失眠、腰膝酸軟等。

2、滋陰補腎，益氣養(yǎng)血

枸杞龍眼粥：枸杞子10克，龍眼肉10克，鵪鶉蛋10個，冰糖適量。先將鵪鶉蛋煮熟后，再去殼加入藥材和冰糖燉。適用于體弱血虛、腰膝無力等。

3、補血，養(yǎng)心，益智

龍眼大棗粥：龍眼30枚，去核大棗10枚，粳米100克，紅糖適量，煮粥，早晚各1次，適用于老年人氣血不足者。

4、止咳，潤肺，健腦，益智

龍眼銀耳蜜：龍眼肉30克，銀耳100克，冰糖30克，水1000毫升，大火煮沸后改用小火煮30分鐘。

5、養(yǎng)心安神

每晚睡前服10枚龍眼，可用于心神不安、失眠多夢、記憶力減退等。

秋天吃桂圓的10款美容菜譜

核心提示：現在，正好是桂圓成熟豐收的好季節(jié)?？墒牵阒绬?桂圓不僅僅是好吃的水果，還有非常強大的食療價值。桂圓還可以做很多種養(yǎng)生菜肴哦!下面，我就為大家介紹幾個桂圓的養(yǎng)生食療方，簡單又方便。 桂圓，亦稱龍眼，性溫味甘，益心脾，補氣血。桂圓中含有多種營養(yǎng)物質，可補血安神，健腦益智，補養(yǎng)心脾。研究還發(fā)現，桂圓對子宮癌細胞的抑制率超過90%。適當地多吃桂圓，實在是益處多多。 桂圓十大養(yǎng)生食療方

一.桂圓枸杞雞湯主料：雞肉400克 輔料：桂圓100克，枸杞子25克 調料：鹽4克 做法： 1.雞肉洗凈，切塊; 2.桂圓去殼; 3.枸杞洗凈浸泡片刻; 4.雞肉塊放入滾水中焯燙后撈出，沖凈后放入鍋中備用; 5.將桂圓、枸杞一起放入鍋中，加適量水，用大火煮沸;6.然后再改小火慢燉30分鐘，加鹽調味即可。 功效：氣血雙補，補虛養(yǎng)身。 二.桂圓大棗粥

主料：大米或糯米100克 輔料：桂圓肉10克，大棗10克 調料：適量白糖 做法： 1.將大米或糯米、桂圓肉、大棗洗凈; 2.加適量水煮，用文火熬煮;3.熬煮60分鐘后，粥熟加適量白糖調勻，即可食用。 功效：用于心脾氣血不足引起的心悸、失眠、健忘、納少等病者或氣血不足之人調養(yǎng)。 三.糖桂圓百合蓮子

主料：桂圓肉50克，百合50克，蓮子50克 調料：白糖50克 做法： 1.將桂圓肉、百合、蓮子洗凈; 2.將以上三味放入碗中加清水，放鍋內蒸; 3.蓮子熟后，加白糖50克;4.再蒸10分鐘，即可分次食用。 功效：補益心脾，用于心脾虛之心悸、氣短、失眠之調養(yǎng)。 四、桂圓雞翅

主料：雞翅一對 輔料：菜心50克，桂圓肉20克 調料：紅葡萄酒、花生油、白糖、醬油、鹽、濕淀粉、姜、蔥、高湯各適量 做法： 1.雞翅膀洗凈，用醬油、鹽腌片刻; 2.蔥洗凈切段，姜切片，菜心切整齊; 3.將油倒入鍋中燒熱，放入雞翅膀炸至呈金黃色時撈出，湯汁留下待用; 4.鍋內留少許油燒熱，放入蔥段、姜片，煸炒出香味，加高湯、紅葡5.萄酒及雞翅膀，放鹽、白糖，將雞翅膀燒至熟透，脫骨，碼入盤中; 6.將菜心、桂圓入鍋燙熟，擺放在雞翅的周圍;7.將余下的蔥用油煸出香味，把燒雞翅的湯汁濾入，用濕淀粉勾芡，澆在雞翅膀上即可。 功效：益氣養(yǎng)血，壯筋健骨，適用于產婦氣血虛弱，乏力等癥。 五.桂圓蓮子湯

主料：桂圓肉12～15克，蓮子（去心）12克 輔料：芡實10克，茯神9克 調料：鹽適量 做法： 1.將桂圓肉、蓮子、芡實洗凈;2.共煎30分鐘，即可食用。 功效：用于心脾兩虛所致的心悸、自汗等癥治療，亦治貧血、神經衰弱。 六.桂圓紅棗銀耳羹

主料：桂圓25克，紅棗30克，蓮子30克 輔料：干銀耳5克 做法： 1.干銀耳用水泡發(fā)后洗凈撕成小塊，紅棗切開去核。桂圓剝去外殼后，放入熱水中浸泡一會，去掉核; 2.銀耳和蓮子放入鍋中，加水煮開后轉小火煮約40分鐘至銀耳黏稠;3.隨后倒入紅核肉和桂圓肉，小火煮約30分鐘即可。 功效：可補氣血，恢復元氣，抵御風寒，延緩衰老。 十.淮山桂圓紅棗雞湯

主料：桂圓，紅棗，雞 調料：少量鹽 做法： 1.雞架洗凈后用清水充分泡去血水; 2.姜去皮切片，花椒N粒，紅棗、桂圓若干; 3.將1和2放入鍋中，加適量清水，大火煮開后轉小火煲1個半小時左右; 4.淮山（山藥）去皮切塊，放入鍋中，煮大約十五分鐘即可。 功效：補氣益血。

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