龍眼又名桂圓
桂圓的選購(gòu)
選購(gòu)桂圓的時(shí)候,首先看它的外形
。桂圓顆粒較大,殼色黃褐,殼面光潔,薄而脆。桂圓因其肉肥厚,肉與殼之間空隙小,搖動(dòng)時(shí)不響。如果在搖動(dòng)的時(shí)候可以有響聲的話這樣的桂圓說(shuō)明是核比大的,不調(diào)好。然后撥開(kāi)嘗一嘗,味甜桂圓的存儲(chǔ)
購(gòu)買回來(lái)后切勿清洗
桂圓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
桂圓富含豐富的葡萄糖
上面給大家介紹了相關(guān)的桂圓的好處和存儲(chǔ)購(gòu)買的方法,其實(shí)龍眼的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高
,不僅有各類的營(yíng)養(yǎng)素,還有豐富的碳水化合物,可以美容養(yǎng)顏,同時(shí)還可以增加腸道的蠕動(dòng),緩解便秘的情況,所以龍眼常吃不會(huì)上火,大家可以放心的食用哦。我們?cè)S多人以前都吃不到桂圓這種食物的了,但是現(xiàn)在我們大家都能吃到了哦
,桂圓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常的高的了,我們?cè)谏钪薪?jīng)常會(huì)遲到桂圓的了,那么大家對(duì)于桂圓的常識(shí)了解多少呢?桂圓中含有哪些營(yíng)養(yǎng)成分呢?我們選購(gòu)桂圓需要注意些什么呢?下面我們一起來(lái)看看吃桂圓的常識(shí)吧。桂圓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1
、桂圓富含豐富的葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)、多種維生素和礦物質(zhì),其中煙酸和維生素K的含量之高是其他水果罕有的。2
、桂圓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值在水果中也是名列前茅的,自古被當(dāng)做極好的滋補(bǔ)品。桂圓的選購(gòu)
我們?cè)谶x購(gòu)桂圓的時(shí)候
,首先看桂圓的的外形的哦。高質(zhì)量的桂圓的顆粒是比較大的了,桂圓的殼的顏色是黃褐色的哦,其次我們要把桂圓拿在手中搖一搖,聽(tīng)一聽(tīng)有沒(méi)有聲音呢,如果有聲音的話,就可以判斷該桂圓核大肉少了,那么這種桂圓是非常的不好的哦,當(dāng)然了我們也可以先嘗一兩個(gè),如果味道好久買,味道不好就不要買了哦。桂圓的存儲(chǔ)
購(gòu)買回來(lái)后切勿清洗
,直接放入冰箱中保存,可存放2~3天。桂圓含糖分高,很容易發(fā)霉生蟲,最好能完全密封后冷藏,或放在陰涼干燥的地方。桂圓的食用方法
可以煲湯粥
,味道濃郁,鮮美。通過(guò)上面的介紹
,我們可以知道的了,桂圓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常的高的哦,桂圓中含有豐富的葡萄糖和蛋白質(zhì)的哦,多吃點(diǎn)桂圓對(duì)我們的身體是非常的有好處的哦,當(dāng)然我們還知道了桂圓的選購(gòu)方法和存儲(chǔ)方法了哦,最后希望我們的介紹對(duì)大家能夠有所幫助了哦,大家如果還有什么不了解的了,可以隨時(shí)向我們咨詢的哦。新鮮桂圓保存方法如下:
1
、桂圓新鮮的才好吃,如果一時(shí)吃不完,可以放在冰箱。具體操作是將新鮮桂圓用保鮮袋裝起來(lái),密封放在冰箱里,不要冷凍,冷藏即可,不要放的時(shí)間過(guò)長(zhǎng),盡快吃掉。2
、新鮮的桂圓太多,吃不完會(huì)壞掉,如果想保存很久,想吃的時(shí)候再吃,這就可以曬干來(lái)保存。將新鮮的桂圓曬干,放在箱子里3、新鮮的桂圓要保存的時(shí)間久
4
5
、新鮮的桂圓,要保存時(shí)間長(zhǎng)
干桂圓吃法
1、直接干吃
桂圓干是可以當(dāng)小零食吃的一種食物
2
桂圓干泡水是它的常見(jiàn)吃法之一,平時(shí)人們用它泡水時(shí)
3、桂圓蓮子八寶粥
準(zhǔn)備配料銀耳1大朵
桂圓干的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富
如何挑選桂圓干 一看
先看它的外形。如果是選購(gòu)帶殼桂圓肉
二搖
桂圓因其肉肥厚
三嘗
可打開(kāi)一粒帶殼桂圓干嘗嘗
選購(gòu)桂圓肉的鑒別知識(shí) 桂圓肉由龍眼生曬而成
桂圓肉如何保存 桂圓肉是新鮮龍眼肉曬干或烘焙而來(lái)
國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上賣的龍眼干果大多是產(chǎn)自泰國(guó)(清萊府)
1.新鮮的龍眼密封在保鮮袋里
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