烤箱怎么烤棗糕

烤箱怎么烤棗糕

平時(shí)，很多人都喜歡吃一些口感好，營養(yǎng)又豐富的糕點(diǎn)，比如紅棗糕。它有很久的歷史了，在清朝的時(shí)候，就已經(jīng)有了。之前，都是皇帝吃的，后來才慢慢流傳到民間。它的味道很獨(dú)特，吃起來很細(xì)膩。相對(duì)于其它糕點(diǎn)，它的價(jià)格也很實(shí)惠，大部分人都吃得起。跟著大道家園網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)來看看。

烤箱怎么烤棗糕

做之前，要準(zhǔn)備好材料，適量雞蛋、面粉、紅糖、紅棗，輔料小蘇打等。然后將所有材料洗干凈，把紅棗放在水里，煮開后，撈出來去掉它的核。一般用水煮過后，它的核都很容易去掉。然后把一些水倒入料理機(jī)里，把所有材料放進(jìn)去，加點(diǎn)雞蛋、黑糖攪拌均勻。5分鐘后，加點(diǎn)面粉、小蘇打進(jìn)去，繼續(xù)攪拌，當(dāng)它變成面糊，變粘稠時(shí)，就可以放入烤箱里烤了。

烤之前，要在烤盤上墊一層錫紙，再把它倒進(jìn)去鋪平，加些芝麻，最好是白色的。然后用180度的溫度，烤30分鐘就可以了，在烤之前，要提前5分鐘預(yù)熱。熟了后，就可以盛出來吃了，如果不確定是否熟，可以用牙簽去戳一下，如果不粘，就是已經(jīng)熟了。在加熱的過程中，它會(huì)慢慢變大，所以面糊不要倒得太滿太多，一半或更少都可以。

拿出來后，把它放在一邊，當(dāng)變涼后，用刀切開，就可以吃了。如果一次做太多，吃不完，可以把它放在冰箱里保存，就不會(huì)那么容易過期。在做的時(shí)候，如果面糊很干，可以加些牛奶進(jìn)去，口感會(huì)更好，營養(yǎng)也更豐富。在做的時(shí)候，如果想補(bǔ)血效果更好，可以用一些紅糖去做，特別適合女人吃。加些玉米油，口感更好。拿出來后，把它倒扣在一個(gè)干凈的砧板上，切成片狀，就可以吃了。

在做時(shí)，不用雞蛋也可以，會(huì)更簡單，很容易就能學(xué)會(huì)。在做時(shí)，要注意觀察烤箱的溫度，要看一下它是否上色好。在做的時(shí)候，一定要加泡打粉、蘇打粉，口感才會(huì)更松軟，也可以保存得更久，不會(huì)那么快變質(zhì)。一般放在冰箱里，它可以保存7天。吃的時(shí)候，放微波爐里加熱就可以了，一分鐘就能吃了。

烤箱做什么好吃

它可以做很多東西，比如餅、曲奇餅、蔥油餅等?？诟泻芎?，營養(yǎng)很豐富。還可以做一些蛋糕仔，味道也很好。做成雞翅，方法也很簡單。做之前，要準(zhǔn)備好材料，適量的雞翅。將它洗干凈，用牙簽在它的表面戳一些孔，在做的時(shí)候，會(huì)更入味，口感更好。然后加些雞蛋粉和水進(jìn)雞翅里，攪拌均勻，抹在雞翅上面。然后放在冰箱里凍一下，大概一夜，第2天再把它拿出來，加點(diǎn)蜂蜜，就可以放入烤箱里烤了。用200度的溫度烤半個(gè)小時(shí)就可以了，非常美味，營養(yǎng)也很豐富。

棗糕怎么做

它的做法不是很難，就算是新手，多做幾次就可以學(xué)會(huì)了。做之前，要準(zhǔn)備好材料，適量的紅棗、面粉、雞蛋、低筋面粉。然后將紅棗洗干凈，放入鍋里煮一下，大概三分鐘，再把它拿出來，去掉核，剁做成泥。

再加些玉米油進(jìn)去，攪拌均勻，放在一邊備用。然后把雞蛋打入一個(gè)干凈的盤里，把蛋清和蛋黃分開，加點(diǎn)白醋進(jìn)蛋清里，加點(diǎn)紅糖，攪拌均勻。3分鐘后，把蛋黃放進(jìn)去，繼續(xù)攪拌，大概兩分鐘。加點(diǎn)面粉進(jìn)去，拌成面糊。然后把一些棗泥放進(jìn)去，繼續(xù)攪拌。大概5分鐘，把它放入模具中。加些芝麻在它的表面，就可以放入烤箱里烤了，用180度的溫度，烤半個(gè)小時(shí)就可以了。熟了后，把它拿出來，放涼倒扣，就可以切開來吃了。在烤的時(shí)候，要注意，要根據(jù)棗糕的長度、厚度確定烤的時(shí)間。如果想口感更好，更細(xì)膩，在做的時(shí)候，可以把棗泥剁碎一些，或把它放在料理機(jī)里打。

棗糕的營養(yǎng)價(jià)值

它對(duì)身體很好，里面有很多鐵元素，補(bǔ)血效果很好。經(jīng)常吃，可以讓人的身體更好，臉色更紅，特別適合一些貧血或身體瘦弱的人吃，可以很好改善這種癥狀。對(duì)脾胃也很好，可以潤膚，還能補(bǔ)鈣。它的味道很軟綿，很適合在早餐的時(shí)候吃，可以給人補(bǔ)充很多能量，讓人的工作效率更高。里面還有很多蛋白質(zhì)，可以讓人的體質(zhì)更好，免疫力更好，更少生病。還有很多維生素，對(duì)皮膚很好，可以讓人衰老的速度更慢。

上面就是關(guān)于棗糕的一些知識(shí)和做法。平時(shí)有空，可以多做來吃，對(duì)身體很好，是一種很健康、滋補(bǔ)的東西，沒什么副作用。不管是老人還是小孩都可以吃，經(jīng)常吃，能讓人的抵抗力更好。還能預(yù)防很多疾病，比如高血壓。

美食課堂之烤箱版紅棗糕怎么做如何做好

－ 準(zhǔn)備食材 －
雞蛋 5個(gè)
黑糖或紅糖 180g
低筋面粉 240g
泡打粉 1g
食用小蘇打 5g
紅棗 200g
食用油 200g
白芝麻 適量
純凈水 100毫升
－ 步驟 －
1.材料中的紅棗先水煮沸，煮透煮爛
2.煮好的紅棗一個(gè)個(gè)去核，因?yàn)橹筮^所以很好去核的
3.倒入純凈水用料理機(jī)打碎末，沒有料理機(jī)就用刀切
4.雞蛋加入紅糖攪拌均勻
5.加入食用油繼續(xù)攪拌
6.加入前面弄好的紅棗碎，繼續(xù)攪拌均勻
7.加入面粉和泡打粉和小蘇打繼續(xù)攪拌均勻，這個(gè)就是最終攪拌好的樣子，不干不水，流動(dòng)性強(qiáng)
8.烤盤上墊一張油紙，把面粉糊糊倒進(jìn)去鋪平
9.上面撒一層白芝麻
10.烤箱先預(yù)熱好，然后165攝氏度，30分鐘，上下火，因?yàn)橛昧藘杀读浚院褚稽c(diǎn)，時(shí)間久一點(diǎn)，時(shí)間自己把握，烤的時(shí)候可以用牙簽戳下是否烤好，不粘的就是好了
11.中途可以看到體積慢慢變大，所以面糊不要倒太滿，一般烤盤高度的一半或者更加少都沒有關(guān)系
12.烤好的樣子
13.冷卻后拿出來，因?yàn)橛杏图垑|下面，所以一提就出來了，可以用刀切開
14.美味營養(yǎng)的紅棗糕就好了
15.因?yàn)槭羌t棗和紅糖為主，所以補(bǔ)鐵很不錯(cuò)
16.甜而不膩的一款點(diǎn)心
17.裝盤
－ 小貼士 －
雞蛋因?yàn)榇笮〔灰粯?，所以有時(shí)候做出來面糊如果不流動(dòng)，太干，可以加一點(diǎn)牛奶或者水都可以

aca電烤箱怎么做出好吃的棗糕？請(qǐng)教高手，最好詳細(xì)說明，謝謝。

原料：
雞蛋2個(gè)，白砂糖45克，牛奶50ml，棗泥50克，低筋面粉50克，油1湯匙（15ml)，泡打粉1茶匙（5克）
做法：
1、分離兩枚雞蛋的蛋清和蛋黃，用打蛋器攪打蛋清，邊打邊分三次加入30克白砂糖，直至打發(fā)（蛋清顏色變白色，可以豎起）；
2、把2只蛋黃放入碗中，加入剩余的15克白砂糖、牛奶和油充分拌勻；
3、在蛋黃混合液種加入棗泥攪拌成稀糊狀的蛋黃棗泥糊；
4、低筋面粉和泡打粉充分拌勻，過篩后加入蛋黃棗泥糊中，拌勻成棗糕糊，這是不要攪動(dòng)，以免面糊上勁兒；
5、用橡皮刀小心地把蛋清切入面糊，不要來回?cái)噭?dòng)，動(dòng)作輕柔的拌勻；
6、蛋糕模具種墊一層烹調(diào)紙，把棗糕糊均勻地鋪在盤底；
7、放入已預(yù)熱到170度的烤箱中，上下火同時(shí)烘烤40分鐘即可。

烤棗糕的做法 烤箱的溫度是多少

這是烤箱版棗糕的做法，棗香濃郁，松軟可口，做法簡單零失敗
今天小編跟大家分享一道棗糕的做法， 其味香遠(yuǎn)，入口絲甜，是一道非常不錯(cuò)的糕點(diǎn)。
用料：
棗泥120g，雞蛋4個(gè)，面粉180g，食用油80g，小蘇打4g，無鋁泡打粉2g。
做法：
將雞蛋的蛋清和蛋黃分開。
將棗泥放入大碗中，加蛋黃攪拌均勻。
倒入小蘇打和泡打粉繼續(xù)攪勻。
用打蛋器將蛋清打至蓬松起密集小泡泡的樣子。
把拌好的棗泥糊倒入蛋白中拌勻。
用漏勺過篩面粉，加入蛋白糊中，用刮刀拌勻。
最后倒入食用油拌勻。
烤盤中墊上一層油紙，把拌好的棗泥糊倒入烤盤中。
將棗泥鋪勻，撒上一層白芝麻。
放入烤箱中160度烤20分鐘，取出脫模，切成小塊食用。
這道棗糕就做好了，松軟香甜，非常的好吃。
小貼士：
懶哥選用的棗泥來做的糟糕，如果沒有棗泥，可以用紅棗來做。將紅棗剔核兒，煮熟，然后搗成棗泥就可以。
用新鮮的棗泥做棗糕，建議大家加點(diǎn)白糖，不然會(huì)覺得無味。
棗泥本身就很甜，所以這道棗糕懶哥就沒有再加糖。

棗糕烤箱多少錢 棗糕怎么做

棗糕是一種深受大家喜愛的糕點(diǎn)，在日常生活中也比較常見。它不僅味道鮮美，老少咸宜，并且實(shí)際功效也十分出色，既能夠飽腹，又可以滋陰補(bǔ)血，可以說難得的健康食品。那么關(guān)于棗糕，大家有了解多少呢?除了具體的食材，棗糕的做法如何?以及市面上適合做棗糕的烤箱等等系列產(chǎn)品的價(jià)格究竟如何?針對(duì)這些問題，今天小編就準(zhǔn)備為大家做一個(gè)詳細(xì)系統(tǒng)的介紹。

　　一、棗糕烤箱多少錢

棗糕烤箱價(jià)格:

Joyoung/九陽?KX-30E66?￥?299.0

Joyoung/九陽?KX-30J63?￥?249.0

Joyoung/九陽?KX-30J601?￥188.00

（價(jià)格來源網(wǎng)絡(luò)，僅供參考）

　　二、烤箱怎樣做棗糕

材料:蛋5個(gè),紅糖50g,低粉100g,玉米油50g,大紅棗10顆(喜歡多放沒關(guān)系).(長帝25B烤盤一盤)

做法:?1紅棗浸泡2小時(shí),瀝干后去核切小丁備用.?2全蛋加紅糖打發(fā),至打蛋器滴下蛋液時(shí)痕跡不會(huì)消失.分5-6次篩入面粉翻拌勻.?3加入玉米油拌勻,加入紅棗丁拌勻.烤箱預(yù)熱180度,中層,上下火,小紙杯15分鐘,大紙杯20分鐘.

詳細(xì)做法：

　1、牛奶浸泡去核切碎(剪碎)的棗四小時(shí)以上，隔夜最好，最后棗把所有牛奶都吸掉了，變得很軟很希2、全蛋+鹽+紅白糖，中速至溶化，快速打至乳白濃稠，加了紅糖就不可能乳白了，濃稠就好　

　3、慢速消泡1-2分鐘，使其面糊有光澤，這個(gè)不太懂，反正靜置了幾分鐘，或者是用慢速攪打　

　4、入泡好的棗牛奶，慢速;我的棗已經(jīng)把所有牛奶都吸干了，電動(dòng)打蛋器慢速。放入過篩的粉類(蘇達(dá)粉、泡達(dá)粉、低粉)，慢速加入色拉油，關(guān)掉打蛋器加入紅豆改為手拌至均勻注入高溫紙杯，6成滿　

　5、烤箱提前預(yù)熱180度、25分鐘，160度上下火中層，烤到一半由于表層已經(jīng)凝結(jié)變硬，膨脹的面漿無處去，就沖

破裂開溢出很多面漿，可是杯子并沒有膨脹滿　

　6、所以，烤第二次的時(shí)候，長帝烤盤，下鋪油紙，倒入面漿，振出氣泡，撒入蜜棗小丁，再振幾下使之不浮在表面，容易糊。用下火170度，先烤底，蛋糕上層沒有凝結(jié)，可以有空間膨脹，糕體發(fā)得差不多了，轉(zhuǎn)上下火同烤，大約又烤了7分鐘，就好了。

三、棗糕介紹

棗糕其味香遠(yuǎn)，入口絲甜，含有維生素C、蛋白質(zhì)、鈣、鐵、維生素等營養(yǎng)成分，既能補(bǔ)脾和胃、益氣生津;還有保護(hù)肝臟、增加肌力、養(yǎng)顏防衰之功效。因?yàn)榧t棗糕口味正宗、價(jià)格合適，紅棗含有人體所需的很多營養(yǎng)成份，所以廣受現(xiàn)代消費(fèi)群體的喜愛，在民間有“常品紅棗糕，體健精神爽”和“一日食三棗，百歲不顯老”的說法。一品飄香紅棗糕已經(jīng)掀起了排隊(duì)購買的高潮，而且百吃不厭。還可以補(bǔ)脾腎，益氣血。

關(guān)于棗糕，上文不僅為大家介紹了適合做棗糕的烤箱價(jià)格，還舉例了幾種供有意向購買類似產(chǎn)品的朋友參考，并且相應(yīng)的，小編為大家介紹了制作棗糕所必須要的食材和具體詳細(xì)的操作步驟以及方法這些板塊的內(nèi)容，最后，我們給出了棗糕的功效知識(shí)。從這些內(nèi)容，我們可以得知，棗糕的優(yōu)點(diǎn)有很多，除了備受大家喜愛的味道以外，滋陰補(bǔ)血的功效也不能夠忽視。

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