花生是很常見的堅(jiān)果類食物,其營(yíng)養(yǎng)非常豐富,可用來榨油、油炸、鹵煮、煲湯等,適量食用對(duì)人體是有好處的,但它適宜所有人食用嗎?比如孕婦能吃花生嗎?
1、孕婦能吃花生嗎
孕婦可以適量進(jìn)食花生?;ㄉ鷮儆趫?jiān)果類食物,其含有的油脂、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、氨基酸、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)非常豐富,對(duì)胎兒的大腦神經(jīng)發(fā)育具有良好的促進(jìn)作用,而且其還能夠刺激胃腸道蠕動(dòng),在一定程度上能預(yù)防以及緩解便秘癥狀,但一定不可過多食用。
2、孕婦可以吃油炸花生米嗎
不建議孕婦進(jìn)食油炸花生米。花生米經(jīng)過高溫油炸后,所含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)被高溫所破壞,而且油炸花生米由于含有較多的油脂,食用后不僅會(huì)增加胃腸道的消化負(fù)擔(dān),嚴(yán)重時(shí)還可能會(huì)誘發(fā)腹痛、腹瀉等癥狀。另外,還可能會(huì)增加熱量的攝入,對(duì)孕期體重控制造成影響,誘發(fā)長(zhǎng)胖的風(fēng)險(xiǎn)。
3、懷孕能吃花生醬嗎
懷孕后可少量進(jìn)食花生醬?;ㄉu主要是由于花生米加工制作而成,日常多作為調(diào)味品食用,少量食用不會(huì)對(duì)寶寶的發(fā)育造成影響,但由于花生醬在制作時(shí)可能會(huì)添加防腐劑或其它添加劑,不建議過多食用。本身存在血脂高或高血壓的人群要盡量避免食用。
4、孕期可以吃花生油嗎
孕婦可以適量食用花生油。目前市面上各種品牌的花生油多是利用冷榨技術(shù)加工而成,在最大程度上保留了花生的營(yíng)養(yǎng)成分,用少量花生油炒菜食用,可增加菜肴的口感,以及為身體補(bǔ)充一定的礦物質(zhì),且易被人體胃腸道所消化吸收,但也要注意避免過多食用,以免過量油脂的攝入對(duì)胃腸道造成影響。
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